Bumalik sa Listahan

竹記冬菜鴨

Tainan CityWest Central DistrictRestawran

4.5/ 5
381

Isang tradisyonal na street stall sa Tainan para sa mga putahe ng pato; pangunahing tampok ang sabaw na may dongcai at ang mga putahe ng pato.

Buksan sa Google MapsBisitahin ang Website

Mga Tanging Putahe

  • Dongcai Duck Glass Noodles

    Malasa at maitim ang sabaw na may dongcai, kapansin-pansin ang aroma pero hindi nangingibabaw; maaari rin itong maging bahagyang matamis at malinamnam, madaling inumin at hindi sobrang maalat, habang minsan ay may hibla ang karne ng pato.

  • Duck Rice

    Malambot ang pato; kasama ng pickled cucumber at berdeng sili, nagiging matamis-asim at bahagyang maanghang ang timpla. Medyo basa at malambot ang kanin, at may pagkakataong kaunti ang puting kanin.

  • Plain Duck Meat

    Malambot at makatas ang karne, tama ang timpla at hindi maalat; halos walang buto ang hiniwang serving, at may pagkakataong mas marami sa inaasahan ang maliit na serving.

  • Mixed Soup

    May gizzard, puso, at atay ang mixed soup; kapansin-pansin ang gizzard.

  • Blanched A-choy

    Sariwa ang A-choy at walang kapansin-pansing pait; mayroon ding bersyong niluto sa taba ng pato.

Sa Isang Sulyap

Halaga
Sa rekord noong 112/12, NT$80 ang duck rice at NT$40 ang soup na may duck liver.
Mga Peak Hours
May mga pagkakataong may naghihintay bago ang pagbubukas ng 12:00 ng tanghali tuwing weekdays.
Reservation
Sa dine-in, may mga pagkakataong kailangang humanap muna ng upuan bago umorder.

Dapat Mong Malaman

Iwasan kung

  • Kung naiilang ka sa upuang nasa covered arcade o pakikihati ng mesa

Dapat Mong Malaman

  • Ang dine-in ay nasa ilalim ng covered arcade, na may humigit-kumulang 3–5 mesa kaya limitado ang upuan.
  • Sa isang pagkakataon, halos ubos na ang mga tinda pagsapit ng 18:10; maaaring maubos lahat pagkalipas ng limang minuto.
  • Walang banyo sa loob, at ang paradahan ay mga bayad na puwesto sa gilid ng kalsada.