允寿司
おまかせ形式の日本料理で、魚介と握り寿司を中心に、一部の品は季節によって提供されます。
500皿
寿司店レストラン
寿司店を提供する 18 軒の厳選レストランを探索。
レストラン記録
18 / 18 軒を表示
牛寿司
固定メニューのない日本料理店で、予算に合わせて選べ、食材は新鮮で量もしっかりしている。
500皿
匠楽割烹寿司
割烹と寿司を同じ比重で楽しめ、職人の手仕事は繊細。温度と配分にもこだわりがある。
500皿
吉兆割烹寿司KITCHO
割烹料理では握り寿司と火を通した料理を組み合わせ、握りは十貫に達し、提供のペースもちょうどよい。
500皿ミシュラン一つ星
寿司芳 台北 Sushiyoshi Taipei
日本とフランスの技法を組み合わせた創作寿司。前菜から寿司まで、それぞれに見どころがある。
ミシュラン一つ星
明寿司
おまかせのコースは食べ応えがあり、黒マグロ、ウニ、からすみがそれぞれ印象に残る。
500皿ミシュラン一つ星
松葉寿司
台中の老舗で、料理の内容が充実した日本料理店です。
500碗
阿婆寿司
24時間営業で年中無休の台湾式軽食店。素朴で食べ応えのあるスタイルです。
500碗
凛割烹
品数が多く、一皿ごとは小ぶりで繊細。新鮮な食材の旨みと技を味わう構成で、カウンターでは目と舌の両方で楽しめます。
500皿
鮨 天本
季節の食材と料理の変化が多く、地酒の選択肢も豊富ですが、予約は取りにくい。
500皿
鮨崤
江戸前の酢飯と日本直送の旬の食材を軸にした、おまかせの寿司。
500皿
鮨聚善 SUSHI ZEN
食材の新鮮な甘みを軸に、前菜や握りから手作りの硬めプリンまで続く、優雅で落ち着いた食事。
500皿
Adachi足立壽司
食材の下ごしらえ、店内での調理、寿司の技法を重視する寿司料理。
500皿
Mi Jian
無菜單料理を中心に、カウンター越しに調理の様子を見ながら食事ができます。
500皿
Mizue
新鮮な甘み、弾力、脂、香りが際立つカウンター寿司体験。
500皿ミシュラン二つ星
Sushi Ichida
江戸前寿司を中心に、硬めで酸味のあるシャリ。焼き鰻も大きな見どころです。
500皿
SUSHI KAORI
赤酢のシャリと、生もの・火入れを交互に出す中～高価格帯の寿司店。
500皿
Sushi Ryu
1人あたりNT$7,000からのカウンター日本料理。味付けと装飾は控えめで、焼き白鰻とあん肝の西瓜綿添えが特に印象に残る。
500皿ミシュラン一つ星