蔡萬興
臺北市中正區中菜館
台北江浙老店,湖州粽、年糕與酒釀湯圓是代表菜色。
店家資訊
只收現金
招牌菜
芝麻湯圓
芝麻香與糯米皮的滑彈感突出;也有酒釀芝麻版本。
菜飯
有青江菜與豬油香氣,但飯粒偏濕黏,非粒粒分明。
年糕
年糕有軟Q與軟糯口感;雪菜肉絲搭配香氣足。
湖州粽
糯米軟糯Q彈、餡料實在;是店內江浙老味道的代表。
店家資訊
- 尖峰時段
- 平日開門時可能等候
- 訂位
- 午餐建議先訂位。
你需要知道
適合誰
- 江浙菜聚餐
不適合誰
- 偏好乾爽口感
你需要知道
- 現場標示只收現金;另有桌菜轉帳紀錄。
- 平日開門時曾有人等候;午餐建議先訂位。
- 店面位置不多,人多聚餐可能安排在地下室類包廂。