啊興阿滷肉飯 | 餐廳

招牌菜

滷肉飯
黏稠膠質、偏肥，滷肉多煮至入口即化；口味有微甜、鹹口與油香等不同走向。
排骨酥湯
勾芡輕、蒜香與薑味明顯，無骨排骨燉得軟爛，軟骨和芋頭仍保留口感；整體略油。
髮菜肉羹
髮菜少見，肉羹有紮實與彈性；羹湯勾芡適中，但也有湯淡、鮮味薄與髮菜存在感低的感受。
扁魚白菜
以扁魚、蝦米調味並淋少量滷肉；扁魚香氣可感，也可能只吃到蝦皮味，份量偏少。

店家資訊

訂位: 不接受訂位

你需要知道

你需要知道

內用座位少，位在條通巷弄內，初訪較不顯眼。
只收現金；店內沒有洗手間。
停車位很難找。