豐原清水排骨麵
臺北市萬華區中式麵食店
廣州街夜市的排骨酥湯老店,排骨酥軟糯、軟骨帶Q感,湯頭濃厚醬香。
店家資訊
只收現金
招牌菜
排骨酥麵
排骨軟嫩、麵體順口且不油膩;也有肉質普通、乾麵偏鹹的差異。
排骨酥湯
先炸後蒸、軟骨可咬碎;湯頭醬香濃郁,帶蒜味與油蔥酥,也有偏鹹、肉略柴的差異。
滷肉飯
醬香濃郁、紅蔥頭與肥肉燉至入口即化且不膩;也有偏白肉的口味取向。
滷豆腐
豆香濃、口感軟嫩;入味程度分歧,從超鹹到不夠入味都有。
店家資訊
- CP值
- 曾有一碗快100元、油豆腐40元兩塊偏貴的消費紀錄。
- 尖峰時段
- 午餐時段熱門。
- 訂位
- 不接受訂位
你需要知道
不適合誰
- 在意座位寬敞
你需要知道
- 不提供無障礙入口、座位或停車場。
- 座位曾一度與鄰桌近乎背靠背,用餐較不舒適。