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城邊真味鱔魚意麵

臺南市東區餐廳

4.3/ 5
2,481

台南東區老牌鱔魚意麵店,著重鑊氣與酸甜滋味。

店家資訊

只收現金常排隊需預約

招牌菜

  • 乾炒鱔魚意麵

    麵體Q且乾炒版仍帶濕潤感;鱔魚多塊、爽脆無腥,調味偏甜,可能覺得偏重。

  • 勾芡鱔魚意麵

    勾芡醬汁酸甜、稠度勻,麵條吸汁帶Q;鱔魚大塊爽脆,酸度可加醋調整。

  • 豬肝湯

    豬肝滑嫩不粉不老,湯頭鮮甜無腥,還能吃到高麗菜;風味相對清淡。

  • 麻油腰花

    麻油香氣足,腰花爽脆不苦,薑片嫩甜提味;趁熱吃較佳。

店家資訊

CP值
價格不低、份量偏少,偏向嚐鮮而非吃飽。
訂位
不接受訂位

你需要知道

你需要知道

  • 內用空間不大,桌距較近。
  • 門口曾有開單提醒,附近停車位也較靠運氣。
  • 外帶、內用都曾需拿號碼牌。