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福昇小食鱔魚意麵

臺南市中西區熟食店

4.3/ 5
2,620

鱔魚意麵以大火快炒呈現鍋氣,麵體帶台南料理口味。

店家資訊

只收現金常排隊

招牌菜

  • 乾炒鱔魚意麵

    大火快炒帶鍋氣與醋香,鱔魚脆嫩彈牙、甜度較低;也可能吃到偏軟麵體、較淡鑊味。

  • 魯鱔魚意麵

    勾芡醬汁酸甜,麵條吸汁後Q彈;不習慣甜味者可能更適合乾炒。

  • 乾炒花枝意麵

    花枝Q且份量大,炒麵帶鍋氣;切塊若偏大,熟度拿捏會影響咬感。

  • 蚵仔湯

    鮮蚵份量足,加入酸菜提味。

  • 虱目魚肚

    魚皮煎得金黃酥脆,帶鹹香與魚油滑嫩。

店家資訊

尖峰時段
假日曾排較久。
訂位
曾有用餐紀錄:外帶、內用皆排同一隊伍點餐,再由店員安排入座。

你需要知道

適合誰

  • 喜歡酸甜與鑊氣口味者

你需要知道

  • 只收現金,店內無洗手間。
  • 附近停車可能要改停較遠停車場或路邊收費格。
  • 不提供無障礙入口,也沒有無障礙停車場。