福の涼麵
臺北市中山區冷麵店
24 小時營業的冷麵店,以濃厚麻醬涼麵與三合一味噌湯為主要搭配。
店家資訊
只收現金需預約
招牌菜
經典麻醬涼麵
麻醬濃郁,芝麻與花生香明顯,麵條Q彈;口味偏甜,拌勻後醬汁可能變稀、附著度略低。
榨菜肉絲涼麵
以麻醬涼麵加榨菜肉絲;榨菜可偏甜或偏鹹,麵條也可能不夠Q彈,拌辣油會更有香氣與層次。
三合一味噌湯
味噌、蛋花與貢丸同碗,湯頭有濃郁夠味,也有味噌香氣較淡或整體偏鹹的差異;貢丸彈實,蛋花可能帶半熟感。
店家資訊
- CP值
- 曾記錄三合一湯 NT$60、大份榨菜肉絲涼麵 NT$80;非現價。
- 訂位
- 不接受訂位
你需要知道
適合誰
- 適合獨自用餐
你需要知道
- 店內沒有冷氣,夏天喝熱湯會更熱,外帶是可考慮的選項。
- 內用空間偏小,座位約 2–3 桌,另有窗邊個人吧台座位。
- 辣椒醬辣度差異大,可能只有香氣,也可能香且很辣,愛辣者可先留意。