君品酒店 - 頤宮中餐廳
臺北市大同區
米其林三星粵菜館，將粵式料理、典雅環境與細緻服務放在同一張聚餐餐桌上。
招牌菜
火焰片皮鴨
餅皮可配蔥與小黃瓜，另有鴨腿、鴨鬆及湯／米粉等吃法；口感有脆嫩與偏油、肉乾澀兩面，份量曾偏小。
叉燒皇
肉質有鬆軟、彈性與玫瑰酒香，也有偏硬、難咀嚼及豬腥味的口感差異。
春風得意腸
外皮彈牙滑順，蝦漿水嫩、油條酥脆，味道與口感兼具。
炸豆腐奶
外皮鬆脆或酥軟，內餡是乳酪／起司，外撒糖粉或糖霜；乳酪香與甜味明顯。
臘味蘿蔔糕
糕體含肉末與實體蘿蔔塊，粉量便於夾取；口味屬傳統蘿蔔糕路線。
店家資訊
- 訂位
- 曾有提前三週訂位並接獲電話確認的經驗
你需要知道
適合誰
- 慶生與家人朋友聚餐
不適合誰
- 在意烤鴨份量是否充足
隱藏成本
- 十人包廂曾有 NT$30,000 低消加一成服務費
你需要知道
- 平日有侍茶師可先品茶再選茶；品茶時間較長，一次原則上最多三位。
- 沙母糯米飯按重量計價，曾有結帳時才得知重量的情況。
- 蛋塔曾有第一桌到店仍售罄、菜單未標需預訂的情況。