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高雄市三民區小食/零食吧
以腿庫飯、豬腳與豬腳麵線為主的滷味小吃,滷味入味、口味不走重鹹。
招牌菜
腿庫飯
肥瘦交錯、滷得軟嫩入味,口味不重鹹;油脂香而不膩,但部分瘦肉部位可能較硬。
滷豬腳
皮Q筋香,滷得軟嫩入味;不會太油、太爛或太甜。
豬腳麵線
搭配腳趾部位,豬腳滷得軟嫩入味;附一大盤菜,但部位關係使口感不如中段。
魚丸湯
魚丸鮮味明顯;自製魚丸搭配韭菜湯頭,滋味比蛤蜊清湯更濃郁。
肉燥飯
肉燥配香菜與芝麻,滷汁濕潤有膠質感;肥瘦肉丁入味,配上吸飽肉汁的飯不易膩。
店家資訊
- 尖峰時段
- 平日中午人潮較少;假日中午曾因人多未能用餐。
你需要知道
適合誰
- 適合獨自用餐
你需要知道
- 店內僅兩位經營,忙碌時用餐需多點耐心。
- 曾有中午 12:42 豬腳飯售罄,但仍可單點秤重豬腳。