良記福臨魯肉飯
臺北市士林區台灣餐廳
社子島的鹹香重口魯肉飯店,少見同時供應切丁魯肉飯與肉末肉燥飯。
店家資訊
只收現金常排隊需預約停車便利
招牌菜
滷肉飯
切丁、肥肉比例較高,膠質黏口、肉質軟嫩;肥肉香而不膩,鹹香重口,小碗份量偏小。
肉燥飯
肉末、相對偏瘦,醬香與油蔥味較明顯;相較魯肉飯,油蔥香更突出。
招牌紅糟肉
地瓜粉酥炸,外層帶顆粒與酥脆口感,紅糟味明顯;肥肉可化油,但整體偏肥、偏油、偏鹹。
炸甜不辣
厚實、有魚漿感且不粉;番茄醬搭配可解膩,也可能讓人覺得不搭。
草菇肉羹湯
肉羹是沾粉肉塊、吃得到原肉嚼感;湯頭有白菜柴魚的甜,也可能因醋味或勾芡顯得厚重。
店家資訊
- CP值
- 滷肉飯曾記錄中碗 NT$40、大碗 NT$55。
- 尖峰時段
- 正餐時段人多,店內空間不大,內用需併桌。
- 訂位
- 不接受訂位。
你需要知道
適合誰
- 想比較兩種肉燥飯
不適合誰
- 偏好清淡少鹽口味
你需要知道
- 「滷肉飯」切丁、「肉燥飯」肉末;這種稱法主要是北部用法。
- 附近停車位難找,另有收費停車場。