羅山生炒鱔魚麵
嘉義市西區中式麵食店
炭香鱔魚麵搭配新鮮脆口鱔魚，但整體份量偏小，另有免費柴魚湯。
店家資訊
只收現金常排隊停車便利
招牌菜
生炒鱔魚麵
油麵炭香與鍋氣明顯，鱔魚新鮮脆口；麵體咬勁普通、整體份量偏少，調味從微甜到偏清淡。
免費柴魚湯
柴魚清湯甘甜、鮮味醇厚，內用可免費自助取用；湯溫偏高，飲用時留意燙口。
蒜頭青蛙湯
薑片與蒜頭能去腥，湯頭鮮甜；青蛙肉也不帶腥味。
店家資訊
- CP值
- 單碗曾見 NT$120，整體份量偏少。
- 尖峰時段
- 週末曾有約 1 小時等候；平日下午 5 點曾等約 20 分鐘。
- 訂位
- 不接受訂位。
你需要知道
不適合誰
- 不喜歡炭焦味
你需要知道
- 冷氣未封門，降溫效果有限；內用可能偏熱。
- 爐火很熱，曾有請客人往內側移動的安排。
- 店內辣椒香氣與辣感有層次，可買罐裝作伴手禮。