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永康牛肉麵

臺北市大安區中式麵食店

3.7/ 5
12,006

走過六十多年,紅燒與清燉牛肉麵各有鮮明風味。

店家資訊

只收現金常排隊需預約停車便利

招牌菜

  • 紅燒牛肉麵

    湯頭濃郁厚實,豆瓣與牛脂香交織,口味偏重;半筋半肉版牛肉大塊柔嫩、牛筋滑潤帶膠質。麵條可能彈牙,也可能偏軟爛。

  • 清燉牛肉麵

    湯頭乾淨厚實,牛肉與牛骨熬出鮮甜;肉質燉煮適中、不乾柴。

  • 粉蒸排骨

    排骨下鋪地瓜,吸飽肉汁後入口即化、甜鹹交織;也可能肉量少、地瓜比例高。

  • 粉蒸肥腸

    底部鋪甜地瓜,帶老式川菜情懷;也可能肥腸不多、地瓜比例偏高。

店家資訊

CP值
價格偏高,不太適合作為日常食堂。
訂位
不接受訂位

你需要知道

你需要知道

  • 辣椒醬非常辣,添加時請酌量。