李記米苔目
竹東中央市場内にある伝統的な客家料理の米苔目店。温かい炒め米苔目と、緑豆・タピオカ・米苔目入りの冷たいデザートを味わえる。
新竹県には7地域、23軒があります。店名、料理、看板料理でさらに絞り込めます。
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竹東中央市場内にある伝統的な客家料理の米苔目店。温かい炒め米苔目と、緑豆・タピオカ・米苔目入りの冷たいデザートを味わえる。
早朝から包みたて・蒸したてを出す新竹県関西鎮の菜包店で、皮は弾力があり、柔らかすぎません。
竹東の地元朝食店。粄條ニラ卵焼き、ニラ焼き餃子、福州包がよく選ばれ、人気メニューを食べるには通常並んで待ちます。
伝統食材を生かした客家料理。ニンニク焼き豚レバー、首烏帝王鶏スープ、麺疙瘩が注文の中心です。
竹北の洗練された麺料理店で、眷村の味を受け継ぎながら現代的な要素も取り入れています。
関西老街の老舗客家料理店。炒めた粄條は薄い純米麺で、油ねぎと豚肉の香りを受け止める。
粄條、意麺、客家湯圓など昔ながらの客家麺料理を提供し、選択肢が多い店。
百年の黄家伙房に客家の伝統が残り、深い文化体験の旅に向いています。
客家の米食・粄糕を中心に、九層糕や芋頭糕などの伝統的な点心を主力とする。
竹東の商華市場にある客家料理店で、席数は十分です。
関西の仙草茶は濃厚で香り高く、苦みの余韻の後に甘みが戻る。すっきりしていながら、甘苦い風味が残る。
北埔の客家米食の菜包は一般的な包子と異なり、皮はやわらかく弾力があり、塩味と甘味の両方があります。
新埔の老舗で、甘じょっぱいもちもちの乾拌粄條と、スープの味わいがよいワンタンスープを味わえます。
握り寿司のみの日本料理で、酢飯はすっきりとし、握り具合のバランスがよい。
メニューのないスタイルで、客家小炒が際立つ。
コシのある麺、スープ、多彩な小菜を中心とした関西鎮の麺店。
伝統的な客家風味で、粄條、炊粉、スープはあっさりした味わい。
粄條と煮込み料理が中心で、通常は並ぶ必要があります。
客家の米食店で、炒めた米苔目を提供。
休日は合菜セットがあり、家族での食事に向いています。
河畔にある客家粄食の店で、甘い水粄と塩味の水粄、蘿蔔糕をお茶とともに味わえる、素朴な米食のティータイム。
前菜、麺・ご飯料理、メイン、デザートを複数人でシェアして楽しめるレストランバーです。
台湾・四川・江浙料理の技法で季節のベジタリアン料理を仕立て、1人用と複数人向けのセットを提供。