郁坊小館
台北市中正区中華料理店
懐かしさのある昔ながらの浙江料理で、定番料理を選べる店。
店舗情報
現金のみよく行列要予約子供椅子
看板料理
東坡肉
肉はやわらかくパサつかず、甘じょっぱいタレはご飯に合う。脂身が多めで、包子の皮の食感は以前と異なる。
鎮江肴肉
塩気があり、繊細で清らかな香り。歯に挟まるような食感になることもある。
豆沙鍋餅
あんが多く、甘さはほどよくもちのような食感。皮はやや柔らかく、期待したほどパリッとはしていない。
雪菜百頁
雪菜はシャキッとしており、百頁と合わせるとさっぱりして油っぽくなく塩辛すぎない。百頁に独特の味を感じることもある。
肉絲炒干絲
干し豆腐は柔らかく少し弾力があり、豚肉には鍋気があって量も多め。味付けはかなり塩気がある。
店舗情報
- コスパ評価
- 料理ごとに価格差があり、高めの料理は食材も高価。
- ピーク時間
- 11時から満席で並んだ記録がある。
- 予約
- 10人以上でないと予約できなかった記録がある。
知っておくべきこと
向いている人
- 家族での食事
向かない人
- あっさり味が好みの人
知っておくべきこと
- 少人数では相席になる可能性がある。
- 店内はやや古く、食器の清潔感について注意が必要とされた記録がある。
- 予約できなかった記録もある。