牛媽媽控肉飯(沙茶牛肉)
臺北市大同區小吃攤
控肉飯肥瘦相間且入口即化;沙茶牛肉較油、肉質偏硬。
店家資訊
只收現金常排隊需預約
招牌菜
控肉飯
肥肉可入口即化、控肉Q彈,筍乾脆甜;也曾吃到肉偏瘦乾柴、味道變淡。
沙茶牛肉
沙茶香濃鹹香,份量偏少;牛肉有時軟、有時偏硬帶筋,整體可能偏油。
牛雜湯
清湯型但鮮、湯頭濃郁,料多而碗小。
沙茶牛肉炒麵
份量很少,主要是吃沙茶香氣。
蔥爆牛雜
香味不錯、份量尚可、味道適中,但油感較重。
店家資訊
- 尖峰時段
- 晚餐時段熱門
- 訂位
- 不接受訂位
你需要知道
不適合誰
- 在意炒麵份量
你需要知道
- 內用座位由現場安排,可能與其他客人併桌。
- 現場無洗手間,付款只收現金。
- 牛雜湯曾可續清湯一次,碗小但料多。