予島 YuDao
臺南市安平區餐廳
無菜單料理以國際料理技法結合台灣在地食材，呈現島嶼風土的台灣新料理。
店家資訊
需預約
招牌菜
酸種麵包
酸種麵包是這次小而精彩的亮點。
白鰻
白鰻是這次小而精彩的亮點之一。
漁光島牡蠣
漁光島牡蠣完全無腥味。
黃雞魚湯
曾帶有超過 2 公分的魚刺，造成可處理的口內傷口，仍屬美中不足。
米紙包龍蝦
曾因油炸氣味掩蓋蝦肉與四種襯料的味道，整體表現略顯可惜。
店家資訊
- 訂位
- 需要預訂
你需要知道
適合誰
- 想慢慢感受料理的人
隱藏成本
- 餐酒（或茶）為強制搭配，會推高整體單價
你需要知道
- 包廂門開啟後可能較吵，重視安靜用餐時可先留意。
- 介紹餐點時語速較快，招待長輩時可先留意。
- 虱目魚釜飯曾有大半未食用完，當次未被詢問是否需要帶回。