FRASSI
臺北市中山區意大利餐廳
套餐走複雜而平衡的風味，酒款搭配與服務是亮點。
招牌菜
金目鯛
魚皮脆、魚肉恰到好處；先蒸後烤，不沾醬也能吃到魚的原味。
Pici
麵身近烏龍麵粗細，海瓜子與自製烏魚子海鮮醬汁相搭。
熟成鹿肉
鹿肉菲力香嫩，熟成後近似鴨胸；原味表現佳，但仍可能帶一絲腥味，加松露未必加分。
橄欖油冰淇淋
橄欖油冰淇淋搭配煙草與咖啡元素，香甜中帶特殊的辣感回韻。
店家資訊
- 訂位
- 接受訂位
你需要知道
適合誰
- 節日用餐
不適合誰
- 不吃薑或怕濃郁薑味
你需要知道
- 可選主廚吧台位或桌位，吧台能看到廚房製作。
- 酒款風格鮮明，酒量較弱者需留意 pairing 的酒感。