Taïrroir 態芮 | 餐廳

招牌菜

薏卷鍾情
列在手路菜菜單中的刈包春捲，帶香菜、花生粉與豬肉；濃湯搭配可能略顯膩。
迷魂香芋泥鴨
鴨賞、芋粿巧、櫻花蝦與芋泥、水波蛋讓味道層層轉深，芋泥與蛋黃帶來綿密感；後段曾呈綠色泥狀。
載鴿載舞
載鴿載舞這道手路菜，五分熟乳鴿比田雞更軟嫩，荸薺丁爽脆；微辣泡泡下的內臟近似雞心、雞肝與雞胗滷味。
紅莓夢
粉條、內湖白石湖草莓搭配檸檬糖片與胡椒冰淇淋，酸甜清爽；收尾風格偏中規中矩。
甜點車
九選三的甜點車選項豐富，鐵桶與木製甜品櫃帶出台灣街景感；甜點車也很可愛。

店家資訊

訂位: 需要預訂

你需要知道

你需要知道

份量不少，吃完整套可能很飽。
空間狹長、可看到廚房；餐期曾顯得擁擠嘈雜。
節慶用餐時可能只提供節慶餐點。