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南川麵館

新北市新店區中式麵食店

3.8/ 5
1,456

開業超過40年的川味麵館,以素椒炸醬麵和多樣小菜為點餐重點。

店家資訊

只收現金需預約停車便利

招牌菜

  • 素椒炸醬麵

    炸醬在底部,需攪拌一下並配上獨門素椒醬;醬汁厚重,香辣帶麻、略甜,顏色深但不鹹、辣度不高。

  • 紅油抄手

    皮薄餡多、香氣足,但調味偏甜,紅油與麻味較低;餡料可能帶粉感。

  • 紅燒牛肉麵

    湯頭順口不膩、八角味濃,麵體適中偏硬;牛肉有半筋半肉、嫩滑的口感,也可能偏柴難咬。

  • 酸辣麵

    酸香帶辣並附湯;酸辣度也可能偏低、略甜而椒香足,附湯滋味較難理解。

  • 餛飩湯

    餛飩大顆、內餡半肥半瘦但不算飽滿,帶古早味;湯品亦有好喝的表現。

店家資訊

CP值
以麵店來說價格偏高
訂位
不接受訂位

你需要知道

適合誰

  • 多人分食小菜

你需要知道

  • 曾遇到排隊,當時排隊方式容易出錯。
  • 不提供開水,現場只能購買飲料。
  • 停車位不好找,另有收費停車場與路邊停車格。