一碗豆腐-屏東店
塩味・甘味の豆腐料理が多く、白玉豆腐と臭豆腐は食感が異なり、千層腐皮も選択肢に入る。
500碗
屏東県の食卓索引
屏東県には13地域、51軒があります。店名、料理、看板料理でさらに絞り込めます。
屏東県のレストラン記録
51 / 51 軒を表示
上讃肉円 大腸 粉腸
屏東夜市の老舗屋台。弾力のある肉圓と特徴的なタレがあり、粉腸や黒白切も一緒に選べます。
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大社牛肉麵
部落の雰囲気がある麺料理店。牛肉麺はすっきりした甘みのあるスープに柔らかな牛肉を合わせ、卓上の小魚入り唐辛子が風味を添える。
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大埔松仔腳肉燥粿（屏東市知名小吃）
屏東のローカルな味わい。正午を過ぎると品切れになる品もあるため、早めの訪問がおすすめです。
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大埔重慶路烤玉米（台式焼トウモロコシ）
屏東の老舗炭火焼きとうもろこし。焼きたてにたれを塗り、辛さを選べます。
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大衆便当自助餐
手頃な価格で、南部らしい味わいのビュッフェレストラン。
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中正路大腸香腸店
屏東の50年以上続く台湾式アフタヌーンティーの老舗で、もち米腸とソーセージ、無料の味噌汁を楽しめます。
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王氏滷米血 鶏肉飯
屏東夜市で約80年続く老店。料理は伝統的な味わいで、今回の料理はやや甘め。下水湯の内臓は弾力があり柔らかい。
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正源万巒猪脚
屏東市内で、弾力があり脂っこくない豚足を麺と一緒に楽しめます。
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光華鴨肉專賣店
燻製の香りがしっかりして、つけだれの風味も印象的な鴨肉の老舗。
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老宋牛肉麵
漢方で煮込んだ特製スープに、牛肉と牛すじが大きめに入っています。
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老牌鵝肉(12攤，公廁旁)
鵝肉冬粉のスープはすっきりしています。
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李家肉円
市場にある蒸し肉圓の店で、きめ細かく弾力のある皮と、噛みごたえのある塊肉の餡が特徴です。
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周記春捲（満200可外送）
野菜やさつまいも、自家製ジャムを春巻きに包む屏東の小さな屋台。皮の味はさまざまで、甘さも調整できます。
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東港正宗肉丸
市場内の肉圓店で、原味とエビ入りの肉圓のほか、香腸・糯米腸・粉腸も組み合わせられる。
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東港肉包大王
東港で50年以上続く肉包の店で、現在はさまざまな味を展開しています。
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東港蔡沙蝦肉丸
東港市場にある小ぶりなエビ入り肉団子で、腸類やスープと合わせられます。
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東勢老面店
揚げネギの香りが効いた麺料理店。豚足とピーナッツ豆腐は候補に入れたい一品です。
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林記肉粿
東港の伝統的な肉粿料理。米粿に肉のスライスとソーセージを合わせ、サバヒーの骨で煮出したスープをかけます。
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阿英婆的客家厨房
南瓜稞は皮がもちもちで餡が香り、芋頭稞は芋頭を感じられます。以前は来店前に電話で取り置きできました。
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阿卿姐飯湯
東港の飯湯は白エビ、桜エビ、細切り肉、筍入り。甘めのスープで、隣にはNT$100の海鮮揚げ物もある。
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阿羅瑪印度厨房
スパイスの香りが豊かで辛さを調整できる、カレーとナンの種類が多いインド家庭料理店。
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屏東黄家肉円（6/22正常営業）
蒸し肉圓はタレの味付けがあっさりめ。豚皮は歯切れよく弾力があり、臭みがない。
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春日厨房 Kasuga’s Kitchen（最後入座：13:30/19:30）
春日部落にひっそり佇み、原住民の食材と西洋の調理技法を組み合わせる創作料理店。
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珍味食堂
手頃な価格の家庭料理で、コストパフォーマンスが良い。
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秋林牛乳大王
具材が豊富な多彩なアイスデザートがあり、搾りたてのフルーツジュースもあります。
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美鳳塩酥鶏
伝統的な油鍋で揚げる鹽酥雞は、冷めてもサクサクで油っぽくなりにくい一方、調理と待ち時間は長めです。
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香港仔美食
香港風の料理を幅広く扱う広東料理の軽食店で、腸粉、臘味飯、エビ入りワンタンスープなどがある。
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帰来肉円老店
屏東の伝統的な蒸し肉圓の店で、牛蒡肉圓は珍しい特色メニューです。
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國泰萬巒豬腳大王
萬巒豚足は比較的脂っこくなく、くどくないタイプで、形が崩れず、柔らかく味がよく染みている。
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婦功食品行早餐
芙蓉蛋餅を主力とする屏東の老舗朝食店。やわらかく弾力のある生地に甘いソースを合わせる。
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惜縁亭米販部
竹田の受賞歴のある炒飯を扱う食堂で、客家炒めもあります。
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第二市場東港肉粿
東港の伝統的な肉粿を一品だけ提供する店。エビ、ソーセージ、虱目魚のスープを合わせ、店内席は2卓のみ。
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莉姆姆的歌
屏東・霧台郷の小米ドーナツ。揚げたては外がカリッと、中はもちもちで、噛みごたえがある。
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郷村冬粉鴨
恒春の老舗で、鴨肉入り春雨と滷味が中心。店頭で番号札を取って並ぶことがあります。
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陳記番薯糖冷凍芋
麦芽糖で煮込んだ昔ながらのさつまいも菓子。冷やすとさらに弾力が出ます。
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菊子窩里二号店（大陳手作料理）
市場にある大陳島料理の小さな屋台で、珍しい故郷料理と特徴的な点心を味わえる。
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隆賓汕頭火鍋
さっぱりしたスープに沙茶の香りが広がり、具材の選択肢も豊富です。
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新園正宗廣東汕頭火鍋
屏東夜市の路地にある汕頭火鍋。手作り沙茶醤と甘くあっさりしたスープを売りにし、まず肉を選び、その後冷蔵ケースから鍋具材を取る。
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葉家肉粿
東港の肉粿は、米粿と骨・サバヒーから煮出したスープを合わせた一品で、とろみがあり滑らかで具だくさんです。
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廖家面食館
ボリュームがあり、味付けが濃いめの伝統的な客家麺。
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熊熊本丸｜拌飯丸専門店（2026/06/24暫停営業）
味付けしたご飯で作る、軽めの食べ心地の創作おにぎり。
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福記肉羹蒸餃
弾力のある皮で餡が詰まった蒸し餃子と、しっかりした食感の肉羹。餃子は店頭で作り、その場で蒸しています。
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福記餛飩
屏東夜市の路地にある老舗の麺料理店。揚げワンタン、ごまだれ乾麺、ワンタンスープを楽しめるが、店内利用は並ぶ必要がある。
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廟口正老店 50年老店
老舗の店で、芝麻醤麺、手作りの包子、杏仁茶を提供。道すがら素朴な食事をするのに向いています。
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潮州徐豆花潮州総店
昔ながらの豆花で、トッピングが豊富で量もたっぷり。
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龍泉水煎包
水煎包の皮はカリッと焼かれ、店主は温かく親切です。
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灣內無招牌飯湯
濃厚で脂っこくない飯湯。鶏肉・豚肉や海鮮の具が豊富で、ご飯は粒立ちがあり、小椀でも食べ応えがあります。
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Ai Jia Stinky Tofu
外はカリッと中はやわらかな臭豆腐に台湾風漬物を添え、麻辣豆腐インスタント麺と無料の味噌汁もあります。
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AKAME
好茶村で、窯の直火焼きを軸に台湾の山海の食材を味わえる。
500皿
LAND.PINGTUNG 屏東餐庁
フレンチの技法に地元食材を組み合わせ、台湾の昔ながらの味わいを残した料理。
500皿