丁記炸粿於115/2/8後結束營業!感謝大家支持與愛護
May manipis at malutong na balot ang iba't ibang pritong pagkain at oyster fritter, at may pig-blood soup ding puwedeng ipares.
May 20 distrito at 132 restawran ang Taichung City. Maghanap pa ayon sa pangalan, cuisine, o signature dish.
Nagpapakita ng 132 / 132 na restawran
May manipis at malutong na balot ang iba't ibang pritong pagkain at oyster fritter, at may pig-blood soup ding puwedeng ipares.
Isang nostalgic na tindahan ng dessert na nakatuon sa mga inuming almond at almond tofu; simple ang menu, kakaunti ang upuan, at maganda ang ambiance tuwing tanghali sa mga karaniwang araw.
Isang 70-taong-gulang na Shanghai-style na noodle shop: malinaw ang sabaw at manipis ang noodles, may bahagyang pritong pork loin, at pinasisigla ng maasim na sibuyas at sili.
Isang matagal nang coffee-and-set-meal restaurant sa Taichung, na may magiliw na may-ari at maasikasong serbisyo sa dining area.
Isang tradisyonal na kainan ng Taiwanese braised pork rice, tampok ang pares nito sa pickled mustard greens.
Abot-kaya ang presyo; may mga noodle dish, rice dish, at sabaw, at malutong ang pritong stinky tofu.
Parehong masaganang serving ang red bean cakes at Fengren Ice, na may maraming mapagpipiliang dessert flavors.
Isang vegetarian na kainan na kilala sa signature vegetable-and-fruit braised noodles, na mayroon ding sesame-sauce dry noodles at espesyal na inuming suka.
Dalubhasa sa handmade vegan udon; bukas nang humigit-kumulang dalawang oras tuwing tanghalian.
May wok hei ang cat-ear noodles, kaya maglaan ng dagdag na oras bago lumabas ang mga order.
Isang lokal na kainan ng chicken rice at mga putahe ng bangus; sa sabaw ng fish ball na may tiyan ng bangus, mararamdaman ang tekstura ng tiyan ng bangus na binalot ng paste ng isda.
Isang Chinese set-menu restaurant na puro private room, para sa upscale gatherings na pinahahalagahan ang privacy.
Pangunahing ihain ang meat bun, wonton soup, at yi mein; puwedeng mabilis na almusal o tanghalian.
Maliit na kainan sa loob ng palengke; ang pasta na may nilagang tadyang ng baka ay may istilong lutong-bahay at nilaga sa kamatis.
Taiwanese breakfast shop ito na naghahain ng malalaki at makapal ang balat na soup bun na maraming sabaw sa loob.
Kapansin-pansin ang sauce ng dry noodles; magaan at hindi malangis ang wonton soup, at malambot at hindi tuyo ang pork hock sa mga braised side dish.
Maraming pagpipiliang set meal sa Korean iron-plate barbecue, kabilang ang Korean rice dishes, noodles, at side dishes.
Springy ang balat ng rouyuan at bagay dito ang sarsa; mabango at malinamnam ang sopas na may glass noodles, at maaari ring ihalo ang glass noodles sa natirang sarsa ng rouyuan.
Tradisyonal na kainan ng mi gao sa Qingshui: may mala-dagat na lasa ng tuyong scallop ang mi gao, at may dry noodles at mga sabaw din; isaalang-alang muna ang presyo at dami.
Mga crab-shell pastry na inihurno sa tradisyonal na pugon sa Lequn Market; malutong ang labas at masarap pa rin kapag lumamig.
Isang kainan sa Daye Road, Taichung; hindi mamantika ang signature braised pork rice, habang namumukod-tangi ang beef noodle soup na limitado ang dami dahil sa malalaki at malalambot na piraso ng baka at malinamnam, madaling inuming sabaw.
Panaderyang nagbebenta ng scallion bread na nagsisimulang magbenta alas-3:30 ng hapon; may pila bago magbukas at pang-meryenda lang ang isang piraso.
Tradisyonal na kainan ng sabaw ng bangus na naghahain din ng sabaw ng talaba, pritong tiyan ng bangus, at tokwa na nilaga sa sarsa.
Isang tradisyonal na tindahan ng panghimagas na yelo na sinasabing naipasa na sa loob ng mahigit isang siglo; hinuhulma at niluluto ang yuanzi kapag umorder, at kapansin-pansin ang retro nitong atmospera.
Isang stall ng pan-fried buns na pinuntahan sa hapon, na may chive at repolyo na dalawang pagpipilian; maliit ang mga piraso ngunit siksik ang palaman, at ubos na ang chive pagsapit ng alas-4.
Isang matagal nang lokal na tindahan na naghahain ng Chiayi-style rice cake na may braised egg, meatballs, at bonito soup; simple ang menu at maayos ang lasa.
Naghahain ito ng southern-style pork zongzi, wonton soup, at Four Gods Soup; may amoy ng kanin at paminta ang zongzi, at iba ito sa Northern-style zongzi na maraming palaman.
Pork chop noodle soup na unang pinirito at saka ibinraise, may oil noodles at malinamnam na sabaw.
Ang fixed set menu ay may sashimi, aburi sushi, at miso soup na may ulo ng hipon.
Isang sikat na noodle shop sa Qingshui. Specialty nito ang hand-rolled noodles na may sesame sauce at matibay na handmade texture.
Nakatago sa isang lumang bahay na sanheyuan, gumagawa ito ng iba't ibang rice cake gamit ang purong bigas at tradisyonal na paraan, habang pinananatili ang makalumang lasa.
Malalaki at malambot ang mga piraso ng baka, at sariwa't matamis ang malinaw na sabaw.
Tampok dito ang crispy meatball: malutong ang labas, may usbong ng kawayan sa palaman, at puwedeng ipares ang shiitake pork soup.
Isang high-end shabu-shabu na may pribadong kuwarto, kung saan ang seafood set ay niluluto ng staff—angkop sa gustong kaunti lang ang kailangang galawin habang kumakain.
Ang spring roll sa Hanxi Night Market ay may malutong na balat at iba't ibang palaman.
Isang late-night lu rou fan spot sa Second Market, kung saan pangunahing pagpipilian ang braised pork rice at pork tendon rice.
Isang mahigit 40-taóng-gulang na kainan na kilala sa manok na niluto sa purong rice wine, na may ilang Taiwanese stir-fry na maaaring ipares.
Isang snack shop sa Shalu na naghahain ng oil-poached Taiwanese meatballs at malinaw na meat soup.
Masarap ang kanin at noodles, at mabango ang pritong shallot; mas maraming tao at may kaunting paghihintay tuwing holiday.
Beef noodle soup na may knife-cut noodles; springy ang noodles, malambot ang beef, at magaan ngunit may umami ang sabaw.
Pangunahing handa rito ang cold-braised dishes at ang signature na chicken feet jelly; may lotus ice rin tuwing tag-init.
Hakka restaurant ito na nakasentro sa mga ginisang putahe ng baka.
Isang matagal nang Japanese restaurant sa Taichung na sagana ang mga putahe.
Isang kainan ng karne ng gansa sa Xiangshang Market; maaaring piliin ang antas ng taba at laman, at may rice-vermicelli soup, rice-blood cake, at offal soup din.
Tradisyonal na indibiduwal na hot pot na may matamis na sabaw ng Garlic Chicken at kaaya-ayang amoy ng rice wine matapos lutuin ang Rice Wine Chicken.
Isang matagal nang tradisyonal na noodle stall na naghahain ng manipis at chewy na Fuzhou dry noodles, mixed fish-ball soup, at kapansin-pansing braised side dishes.
Payak na kainan ng ginisang noodles at sabaw na may dugo ng baboy; abot-kaya ang presyo, malalaki ang serving, at maraming laman ang sabaw.
Pangunahing ihahain ang mga noodle, at ang luwei ay pinipili at kinukuha sa counter. Nilalagyan ito ng soy sauce paste at hiniwang luya, at maaari ring pumili ng sesame noodles o danzai noodles.
Angkop para sa mga salu-salong may set meal at pribadong kuwarto; maaaring isaalang-alang para sa mga espesyal na pagtitipon.
Isang matagal nang lokal na kainan malapit sa Fifth Market, na nakatuon sa da mian geng, crystal dumplings, at sari-saring lamang-loob.
Local na almusal sa Taichung: malambot at siksik ang taro vermicelli na may aroma ng braised pork, habang balot sa braising sauce ang fried noodles at madaling balik-balikan.
Pangunahing nag-aalok ng noodles at mga side dish; ang mga puting braised na side dish at meat sauce na may scallion oil ay nagbibigay ng simple, madaling kainin na tradisyonal na lasa.
Isang kainan na tampok ang Taichung-style na da mian geng, na may kasamang mga pritong meryenda.
Isang tradisyonal na snack shop na naghahain ng sabaw na may dugo ng baboy at iba’t ibang side dish, pati tradisyonal na noodle at rice dishes.
Isang masinsin at matrabahong set meal na pinagsasaluhan.
Ang handmade udon ang tampok dito, maraming pagpipiliang sabaw at stir-fried noodles, at chewy ang tekstura ng noodles.
Maliit na tindahan ng pan-fried buns at scallion pancakes kung saan ikaw ang kumukuha at nagbabayad sa harap.
Masiglang restawran ng malikhaing lutuing stir-fry, na naghahain ng steak at iba't ibang putahe na ginisa.
Ang kanin sa charcoal shrimp rice ay may amoy ng uling, at nagbibigay ng malinaw na layers ang shrimp sauce, malutong na egg bits, at malambot na itlog.
Isang nostalhik na tea shop na pinagsasama ang maanghang na oolong dried tofu at foamy black tea, at may mga pritong meryenda rin.
Ang dry noodles ay ipinares sa soup na may pickled mustard greens; chewy ang noodles, at ang matapang na asim ay nakababawas sa mamantikang pakiramdam ng noodles.
Isang meryenda ng pritong kueh na pangunahing nag-aalok ng oyster fritter, meat fritter, matamis na rice cake, at maalat na rice cake.
Isang puwesto ng bagong-ihaw na mais na dahan-dahang niluluto sa uling at paulit-ulit na nilalagyan ng sarsa; maglaan ng dagdag na oras sa paghihintay.
Namumukod-tangi ang oyster vermicelli dahil sa homemade fried shallots at satay sauce; sa dine-in, kukuha muna ng numero at maghihintay, habang pipila naman para sa takeout.
Isang bihirang southern-style turkey rice sa Taichung, na may malalaki at mamantikang hiwa ng karne pero hindi tuyo.
Pinag-iisa ang lutuing malikhaing parang lutong-bahay na may diwang makatao at isang tindahan ng libro; nagpapalit ang menu bawat buwan, at makikita ang husay sa bawat putahe.
Maaaring ipares ang peanut ice sa youtiao, at puwedeng i-customize ang mga topping; magaan sa panlasa at nakakapresko ang kombinasyon.
Dry noodles na may sabaw; may bawang at Dongquan sa mesa para timplahan ayon sa gusto.
Malapit sa Miaodong Night Market, naghahain ito ng ba-wan, bian shi, at pineapple ice.
Isang tradisyonal na kainan ng kanin at noodles sa matagal nang tindahan, na nakasentro sa braised-pork rice, pork-chop rice, at crispy pork-rib noodles.
Bagay sa tag-init ang cold noodles na may mustasa; mayamang aroma ng sesame sauce, at maaaring ihalo ang maninipis na dried tofu strips.
Isang natatanging Taiwanese restaurant na may maliliit na serving; maaaring mas kapansin-pansin ang usok dahil nasa tabi ng counter ang kusina.
May bahagyang malutong na ilalim at amoy-pritong kawali ang shengjian buns; ang jade-green na bersyon ay may sariwang halimuyak ng gulay at linamnam.
Vegetarian noodle shop na may masaganang serving ng soup noodles at bento-style na Ke Fan at Ke Mian.
Magaan at may sariwang tamis ang mga pagkaing vegetarian, may lutong-bahay na karakter; malinis at maliwanag ang dining area.
Isang matagal nang tindahan ng karne ng gansa sa Shalu, na nakatuon sa karne ng gansa, mga braised dish, at dry noodles; matamis ang gansa na may masaganang amoy ng taba.
Matatagpuan sa isang eskinita at pangunahing takeout ang restaurant na ito ng ginger duck hot pot; malinamnam at bahagyang matamis ang sabaw, at hiwalay na inihahain ang ginger juice para maiangkop ang lasa.
Isang tampok na bagong-pritong 菱角酥 sa Miaodong Night Market: malutong sa labas, malambot sa loob, at bahagyang matamis ang kabuuang lasa.
Ang crispy pork ribs na unang pinirito at saka pinasingawan ay inihahain kasama ng tradisyonal na oil noodles; malinamnam ang sabaw at may amoy ng mantikang galing sa pagprito.
Ang pritong hipon ay may manipis na batter at matamis, sariwang laman; ang pritong mais naman ay may malutong at matamis na batter at butil ng mais.
Binabaklas at muling binubuo nito ang mga lasa ng Taiwan, na ginagawang mas pino at patong-patong ang pamilyar na mga lasa.
May malinamnam na lasa ang barbecue sauce na pinagsasama ang shacha sauce at peanut butter.
Malinamnam ang sabaw at kapansin-pansin ang chicken roll, pero maliit ang serving ng noodles at side dishes; maaaring hindi sulit kapag maraming inorder.
Naghahain ng soup dumplings, dry noodles na may shrimp wontons, at hot-and-sour soup.
Matamis at malasa ang dry noodles, at sagana sa sangkap ang mixed soup; katamtaman ang tigas at chewy ang noodles, at nakakabusog kahit ang soup lang.
Mga noodle na may istilong Jiangsu-Zhejiang at Sichuan, na may iba't ibang handmade na side dish.
Isang tindahan ng lean-style braised pork sa loob ng Second Market; may banayad na amoy-karne kapag isinabay sa kanin, kaunti ang upuan at madalas ang pila.
Matagal nang kainan ng grass-bag rice sa Taichung; klasikong pagpipilian ang pork chop at chicken leg bento.
Kapag walang asukal at regular na yelo, nagiging parang smoothie ang lapot; nananatiling magkahawig ang lasa ng papaya milk sa magkakaibang pagbisita.
High-end na Cantonese banquet dining na tampok ang crispy-skin duck, mga pribadong silid, at table-side service.
Isang Taiwanese seafood stir-fry restaurant na naghahain ng huli ng araw; maaaring magtanong sa staff kung anong isda at paraan ng paghahain ang inirerekomenda nila.
Nasa unang palapag ang panaderya at nasa ikalawang palapag ang dining space; parehong binibigyang-halaga ang mga sangkap sa tinapay at mga putahe.
Isang seasonal na modernong tasting menu na gumagamit ng mga sangkap mula sa Taiwan, na inihahain kasabay ng tea o wine pairing.
Ang shrimp rice na ipinares sa sariwang sabaw ng isda ang klasikong Tainan-style na kombinasyon sa lokasyong ito sa Taichung.
Malasa at napakalambot ang braised pork knuckle nang hindi sobrang alat; kailangang pumila muna para umorder para sa dine-in o takeout, saka maghintay na tawagin ang numero.
Malambot at springy ang pork trotters at walang malansang amoy; lutong-luto ang balat ng braised pork rice, at may masaganang bituka at matigas-tibay na braised tofu.
Isang matagal nang kainan ng tradisyonal na noodles at mga sabaw, na nakasentro sa mee sua at mga putahe na may sabaw.
Isang modernong noodle spot na may dry noodles, soup noodles, appetizers, dessert, tsaa, at mga inuming may alkohol.
Ang smoked goose ang specialty; nagbibigay ng mas malalim na lasa ang usok sa karne, at mayroon ding soup ng puso ng gansa at noodles.
Pinagsasama nito ang pagkaing katutubo at live singing, kaya bagay sa salu-salo ng magkakaibigan o pamilya.
Ang sariwang sabaw ng dugo ng baboy at tradisyonal na stir-fried noodles ang bumubuo sa klasikong almusal sa Fengyuan, Taichung.
Isang vegan na restawran na nag-aalok ng maaanghang na noodle dish, malutong na pan-fried dumplings, at kakaibang lasa ng mga side dish.
Apat lang ang pangunahing noodle dishes, at maaaring samahan ang beef noodles at Yangchun noodles ng braised items na ikaw ang pipili.
Pinagsasama ng harding istilong Hapon at tanawin ng bundok ang no-menu dining, pinong plating, at isang biswal na karanasan sa pagkain.
Isang matagal nang Cantonese restaurant sa Taichung na may mga pribadong dining room at mga lutuing nangangailangan ng husay; maganda ang privacy, at angkop sa business meals at kuwentuhan kasama ang mga kaibigan.
Muling binibigyang-kahulugan ng JL STUDIO ang mga lasa ng Singapore at Timog-Silangang Asya gamit ang teknik na Pranses at mga lokal na sangkap mula Taiwan.
Makapal at malambot na beef na may litid, kasama ng malinamnam na red-braised na sabaw.
Malaki ang serving ng karne sa braised half-tendon, half-beef noodles at kapansin-pansin ang collagen-like texture; iwasan kung ayaw mo ng ganitong texture.
Isang restaurant na may istilong Chinese stir-fry at mga panlasang Asyano, para sa mga pagkaing pinaghahatian; maliliit ngunit maayos ang mga serving kaya bagay umorder ng ilang putahe.
Isang maliit na noodle shop na may nostalgikong dating, na nakatuon sa handmade fish ball soup at Shanghai scallion-oil noodles; malambot at springy ang fish balls, magaan at bahagyang matamis ang sabaw, at tama ang tigas ng noodles.
Makabagong French restaurant na pinagsasama ang lokal at imported na sangkap, na may komportableng ambience na parang workshop at maingat na pagkakagawa.
Pinagsasama ang imported at lokal na sangkap mula sa Taiwan para sa modernong French cuisine.
Restaurant na nakatuon sa mga lutuing may sesame oil.
Isang lokal na seafood restaurant sa Shalu na naghahain ng seafood mula Penghu at bagong huling isda.
Pinong lutuing Cantonese at dim sum na hinubog nang kaakit-akit, na sinasamahan ng propesyonal at magiliw na serbisyo.
Taiwanese at Jiangzhe-style na mga ulam sa isang retro na setting; tampok na staple ang fried rice na may mullet roe.
Pinagsasama nito ang tanawin mula sa mataas na gusali at premium hot pot, tampok ang sariwang karne, seafood, at maasikasong tableside service.
Isang kilalang panggabing kainan sa Taichung; ang signature braised pork rice ay may kasamang pickled greens at espesyal na maanghang na labanos, at maayos ang pagkain sa kabuuan.
Ang mga cut ng wagyu ay sinasamahan ng mahusay na table-side grilling at paliwanag, na may tumpak na pagkakaluto.
Banayad ang tamis ng sabaw, sariwa ang talaba, at ipinares sa bagong-pritong red-fermented pork at rice sausage.
Isang matagal nang Taiwanese restaurant na may masaganang banquet-style dishes at nostalgic na koleksiyon; bagay sa mga kainan ng grupo.
Nakatuon sa pasta, pizza, at salad, na binibigyang-diin ang sariwang lasa ng mga sangkap at balanseng pagtimpla.
Isang pinong Shanghai-style restaurant na komportable ang espasyo at mabilis ang paglabas ng pagkain.
Mga lokal na sangkap na niluluto sa istilong French; maglaan ng oras para sa mabagal na pagkain.
Brunch café sa isang lumang bahay sa eskinita, na tampok ang toast at pudding.
Maliit na putahe ng Taiwanese cuisine na may modernong estilo; karamihan ay sapat para sa 1–2 tao.
Ang rouyuan na niluto sa mababang temperatura gamit ang oil-poaching ay may malambot na balat, ipinares sa vermicelli soup, at mabilis ang buong proseso.
Isang tradisyonal na kainan sa Taichung na mahigit 80 taon na, na nakasentro sa meat thick soup, pork trotter rice, braised pork rice, at mga nilagang side dish.
Ang Gui-Ding chicken yakitori ay may kasamang iba't ibang malikhaing putahe ng manok, mula chicken tenderloin at chicken meatball hanggang pakpak ng manok na may scallop.
Isang Chinese-style na restawran na naghahain ng tradisyonal na lutuing parang bahay; kailangan ng reservation kapag holiday, at maraming putahe ang kailangang i-pre-order.
Nakatampok dito ang roast duck na malutong ang balat, pinong lutuing Cantonese, at maluwag at eleganteng espasyo—angkop sa group dining at pagho-host ng mga bisita.
Inilalahad ang mga sangkap na karaniwan sa lutong-bahay ng Taiwan sa isang table-and-tea setting—pino ngunit hindi mapagpanggap.