(無內用,營業至9/21)老爺美食館海洋店
以焦糖燻鴨與香茅煎肉為主打的小吃店。
高雄市 有 18 個區域、136 間餐廳;用店名、料理或招牌菜繼續縮小。
顯示 136 / 136 間餐廳
以焦糖燻鴨與香茅煎肉為主打的小吃店。
武廟市場的臭豆腐,外酥內軟,搭配酸甜泡菜一起吃。
高雄老字號鴨肉飯店,以鴨油香鴨肉飯與米血糕為主軸。
以古早味餐包為主的老店,也有牛奶棒等簡單麵包點心。
以烤黑輪片、香腸與關東煮為主的小吃店,烤黑輪片是店內招牌。
豬油拌麵Q彈、晚間常需久候;小卷米粉清甜鮮脆。
傳統飯糰以鹹蛋黃、油條與酸辣口味為主要特色。
以虱目魚為主的巷弄老店,魚肚漿湯料多、無刺,份量足。
店內可選韭菜、泡菜與九層塔鍋貼,另有鍋燒意麵。
走清爽耐吃路線的雞肉飯店,魚肚丸湯表現不錯,尖峰時段需要等候
高雄老店,米糕配四神湯是招牌吃法。
主打中式燉湯套餐,也有湯麵、主食、小菜與飲品可單點。
六合夜市入口的台式路邊滷肉飯小吃。
清甜扁魚湯底搭配現宰本土牛肉的汕頭沙茶火鍋。
鹽埕近五十年的清蒸肉圓老店,另有台式燒賣與碗粿。
以當季食材展開細膩的季節套餐,主餐牛排與鴨肉表現突出。
傳統鴨肉老店,從煙燻鴨肉、鴨腸到乾、湯麵食都有,羹類帶南部偏甜風味。
以溫體牛肉拼盤與多種部位為主角的涮牛肉火鍋。
經營逾30年的老店,雞肉飯與魚肚丸湯是主要餐點。
以現煮鮮魚湯與肉燥飯為主,魚類現場處理、依序上桌。
冬粉王主打清爽冬菜湯與豐富配料,出餐快,適合忙碌時用餐。
以酸菜白肉鍋為主軸的預約制 Fine Dining 餐廳。
老字號餃子店,蒸餃、烙餅與多樣小菜可一次搭配。
旗艦店菜單比德惠店多,除了花素蒸餃與牛肉捲餅,另有酸菜白肉火鍋和熱炒。
三代傳承的南部筒仔米糕,招牌米糕與蒸蛋湯是主打菜色。
芳德的碳火豬肉冬粉帶著古早味與炭香,肉料給得大方。
老字號台式海鮮餐廳,用料新鮮、海味十足,部分特色菜需預訂。
麻辣綜合以鴨血、臭豆腐和配料為主,湯頭帶麻感。
以肉燥飯與小菜為核心的台式小吃店,內用環境明亮乾淨。
高雄流行音樂中心旁的原住民料理餐廳,海洋元素空間搭配原住民歌手駐唱。
店內主打現做蔥油餅、包滿蔥花,也有牛肉捲餅與酸辣湯等品項。
鴨肉飯為主,另有手切鴨腿飯與鴨骨香湯品。
外酥內Q的白糖粿,可選花生、芝麻或綜合糖粉。
茶香調酒與台味下酒菜有記憶點的餐酒館,價位偏高、份量偏精緻。
以專屬調味與火候呈現風味乾淨、層次分明的台菜。
以烏骨雞湯為核心的聚餐餐館,食材可事前預約搭配。
台菜選擇多,從一人套餐到多人合菜都有安排。
傳統汕頭火鍋走扁魚香、清甜湯頭,沙茶醬與新鮮海鮮是店內重點。
手工麵食搭配略帶中藥香的鮮甜高湯,古色古香且備有專屬停車場。
高雄南海街的鴨肉油飯專門店,以鴨肉、麻油、薑片與糯米拌炒。
深夜腿庫飯與台味熱炒,內外帶都先抽號碼牌,菜單不標價。
南部偏甜、肥肉系肉燥飯為主,腿庫飯軟嫩,另有麻油豬肝可搭配。
燒餅酥香、油條酥脆,豆漿順口,是常有人潮的傳統早餐店。
高雄左營的老店,主打木瓜牛奶與懷舊吐司。
有創意、適合宴客的台菜,菜色有派頭。
以肉粽與碗粿為主的傳統台灣小吃店。
腿庫飯、蒸蛋飯與軟嫩腳蹄飯是店內重點,內用先排隊點餐。
以鐵板煎肉圓為主的平價小吃,外皮帶焦香與軟Q口感。
以腿庫飯、豬腳與豬腳麵線為主的滷味小吃,滷味入味、口味不走重鹹。
岡山市場內的老店,豬肝卷、粉腸、炸豆腐與肉羹可一次搭配。
提供宵夜的台式豆漿店。
東北料理以老麵餅與現場拔絲互動為特色
旗津中洲的台式海產店,依當日食材在櫃檯點餐,海鮮料理為主。
細麵拌沙茶麻醬,搭配古早味湯品與切仔料。
以鹽、胡椒鹽與檸檬簡單調味,凸顯食材原味的燒烤小店。
鹽埕的粗米粉湯頭清甜,香煎魚背骨酥脆涮嘴。
湯、乾粄條各有特色,整體走清淡的古早味路線。
古早味排骨飯,炸衣薄粉微酥,搭配酸菜與醃蘿蔔。
供應 2~10 人的中式與原住民風味合菜。
以雞絲麵為主,可搭配黑白切與湯品的麵店。
左營傳統宵夜店,厚皮蛋餅與泡菜天婦羅是重點。
虱目魚有魚皮、魚丸、魚肚,綜合湯一次可吃到三種。
台式家常海鮮熱炒,食材新鮮、調味不重,幾人分食更合適。
高雄鹽埕飄香超過七十年的麵店,主食、羹湯之外,黑白切選擇豐富。
鴨肉香與筍絲相襯,整體走鹹香風味。
手切帶皮肥肉先煸後滷,肉燥入口即化;半熟鴨蛋拌入蛋液與魚鬆,是最醒目的配角。
春捲份量大、可選半糖,浮水魚羹帶魚鮮與甜味;內用可直接點餐。
傳統在地小吃店,以魯肉飯、滷蛋與苦瓜封等家常餐點為主。
古早味汕頭麵,豬油香融入麵條與醬汁,適合搭配滷味切盤。
份量厚實、麵皮軟Q,半肥瘦肉搭配酸菜與花生糖粉的刈包。
道地的家庭料理,熱炒下飯,但份量與價格都偏高
米血是燒烤中的必點選擇,開店後很快就可能開始排隊。
以雞白湯為主軸的日式創作拉麵店,另有味噌、醬油與鹽味三種湯系。
市場旁的麵店,餛飩大顆,乾麵可詢問麵條粗細。
花生香濃,直接吃或乾煎都能感受到自然香氣。
藏在美濃巷弄裡的手工麻糬,分為包餡與不包餡,外皮軟Q。
現場製作、馬上炸的旗魚黑輪,口感偏軟,黑輪口味選擇多。
鳳山老店之一;二樓有冷氣可內用,當歸湯底可以續湯。
採預約制無菜單的地中海料理,喜歡咖啡也可報名 SCA 課程。
必比登認證的泰式料理,菜色選擇多元,海鮮炒河粉值得優先考慮。
大港橋旁的台菜與異國料理餐酒館,週五、週六及週日夜間有 DJ 現場助興。
澎湖海鮮老店,獨立包廂隱密,桌邊服務到位。
多口味烤饅頭搭配炒泡麵、炒意麵,甜鹹口味都有選擇。
國民市場裡的雞肉攤,可買到煙燻雞、鹽水雞、鴨肉與內臟。
鹽埕老味道麵店,細麵乾麵拌肉燥油蔥,湯品走樸實古早味路線。
老字號炭火燒肉飯,鹹甜醬香配白飯;熟客可請店家多加滷汁
以鯊魚皮羹為主打,另有山藥奶豆腐、干貝粽與現蒸鮮魚。
主打份量很大的牛肉湯麵與拌麵;湯麵較清淡,乾麵口味較濃。
現切溫體牛肉搭配蔬果熬製的湯頭,內用還有吃到飽肉燥飯。
從生米現煲的綜合煲仔飯,肉汁煲進飯裡,底部帶鍋巴。
日式、熱炒、燒烤與壽司選擇多元,設有多樓層與包廂。
無菜單海產店,要吃什麼到後方廚房點菜。
簡單的菜粽與味噌湯,走古早味風格。
台式家常料理以精緻小份呈現,適合多人分食,整體口味偏清爽。
芋頭冰、芋粿與酥炸芋餅等芋頭品項。
以大顆餛飩為主角的鹽埕宵夜麵店,煮的與炸的餛飩都能點到。
炭火烤製的香腸與糯米腸,搭配蒜頭、白蘿蔔片與醬料可調整口味。
粵菜與上海菜餐廳,空間雅緻、服務精緻。
橋頭老街的古早味米食小吃,以筒仔米糕、麵線羹與四神湯為主軸。
旗山老街老店,豬心冬粉以蒜頭酥、油蔥酥與芹菜珠提味,另有月見肉燥飯。
高雄老字號便當店,主打大份炸雞腿飯,內用可續味噌湯。
衛武營園區內的台菜餐廳,提供個人/多人套餐與單點料理,適合家庭或朋友聚餐。
標榜台南粽的傳統古早味小吃,粽子走軟糯、樸實路線。
傳統家常台菜,把老派菜色整理得乾淨舒服,口味平衡、容易入口。
手工粉圓Q彈不過甜,古早味配料適合夏天消暑。
鹹甜南部口味的肉燥飯,肉燥有肥有瘦、膠質足。
主打鵝肉料理,蔬菜與湯品也帶有鵝油香氣。
早晨人潮旺的高雄早點店,湯包多汁、燒餅可點半套。
左營小麵店,麵體紮實有嚼勁,店內空間小。
以肥肉燥搭鴨肉飯,另有多款小菜與湯品的在地小吃。
鴨肉飯、當歸麵線與鴨肉冬粉各有風味,份量偏少、等候可能較久。
高雄鹽埕的老字號鴨肉小吃,鴨肉飯與下水湯是主要點餐選項。
番茄切盤搭配薑糖醬,酸甜清爽又有古早味。
以台灣古早味甜品為主,綠豆湯與薏仁湯是店內重點品項。
正統日式板前,主軸是日本漁獲、酒餚與壽司。
日料套餐可一次吃到刺身、烤物、揚物、握壽司與釜飯。
鮪魚放入海產粥提鮮,黑喉煎魚也有醬汁亮點。
岡山溫體羊肉店,當歸羊肉爐與白切羊肉之外,也有多種熱炒羊肉、羊雜。
鹽埕餐酒館,餐點份量大,還能喝酒與唱卡拉 OK。
鹹酥蟳是招牌風味,適合招待貴賓與請客。
鹹水鴨入味不乾柴,隨盒附一袋鴨油。
滷味單吃有味道,沾醬也好吃;豬腦是較特別的選項。
重口味江西菜,醬香濃、鑊氣足又下飯,辣度可調。
只賣碗粿的老店,粿體Q嫩,瘦肉內餡份量足。
以小份多道單點呈現木料煙燻香,適合按喜好組合。
在地老店以蔥麵包與拜拜系列糕點為主,壽桃、發糕是主要選擇。
咖啡、輕食與甜點選擇多元,環境有藝術氛圍。
漢方主題無菜單料理,主廚以溫和手法做出風味獨特的餐點
以日、法、台三國廚藝融合八道菜,呈現低調優雅的用餐體驗。
法式餐點搭配精緻擺盤、浪漫舒適氛圍與細心服務,適合慶祝與約會。
前鎮的澎湃早午餐,新鮮食材搭配自製麵包,份量感明顯。
臺菜料理帶有李氏家族的手藝風味。
哈囉市場裡的清蒸肉圓,單顆約一口大小。
現代法式料理以開放式廚房與主廚互動呈現,氛圍低調而高雅。
以法式技法結合日本食材與風味,菜單每季更新,走「日魂法菜」路線。
法式精緻美感結合日式炭火味道,帶來七道酒食搭配的三小時體驗。