:HANG OUT
풍미가 뚜렷한 버거 전문점으로, 퀸즈 카라멜 버거에 달콤한 향과 설탕에 절인 오렌지 껍질, 말린 과일을 더했습니다.
500그릇을 수상한 엄선된 맛집 1164곳을 탐색해 보세요.
1164 / 1164곳 표시 중
풍미가 뚜렷한 버거 전문점으로, 퀸즈 카라멜 버거에 달콤한 향과 설탕에 절인 오렌지 껍질, 말린 과일을 더했습니다.
양이 많고 간이 센 편인 전통 하카식 면 요리.
30년 된 뤄러우(螺肉) 전문점으로, 볶은 뤄러우와 취한 거위고기가 주요 주문 메뉴다.
김·치즈·채소를 넣은 가벼운 룬빙 롤로, 일본식 핸드롤 같은 느낌입니다. NT$50 버전은 양이 적습니다.
고전적인 분위기의 편안한 면 요리집으로, 전체적으로 담백한 편이며 사자머리 완자가 돋보입니다.
치킨커틀릿, 오징어, 정령버섯 모두 바삭하게 튀겨지며 소스를 발라도 식감이 유지됩니다.
홍콩식 죽, 로면, 딤섬이 중심이며 창펀·라메이판·해산물 죽이 특히 인상적입니다.
매운 정도, 후추 양, 마늘칩을 선택할 수 있는 대만식 닭튀김. 저녁부터 새벽까지 영업해 야식으로 잘 맞습니다.
밀크피시 수프와 달걀 요리를 중심으로 하며, 도미 된장국·밀크피시 뱃살국·굴 계란부침이 대표 메뉴입니다.
좁은 골목에 숨어 있는 기름에 익힌 스타일의 대만식 러우위안(肉圓)으로, 껍질은 부드럽고 쫀득하며 곁들일 국물도 있습니다.
인도식 구이빵, 버터 단빙, 천층병을 주문할 수 있습니다.
갓 조리한 홍샤오 생선에 旗魚飯을 곁들이고, 파·생강·간장이 대만식으로 밥과 잘 어울리는 풍미를 낸다.
고소한 참깨 소스 국수와 다양한 반찬이 있는 전통 국수집.
일본식 이자카야 분위기의 대만식 볶음요리점으로, 간이 진하고 분위기가 활기찹니다.
북방식 면 요리 전문점으로, 갓 깎은 도삭면을 주력으로 하며 양이 넉넉해 인근 직장인과 가족의 일상적인 선택지입니다.
베이관 시장의 이샹. 담백하고 느끼하지 않은 완탕국이 진한 참깨면의 풍미를 균형 있게 잡아줍니다.
짭짤한 두부 요리와 달콤한 두부 요리가 다양하며, 바이위 두부와 취두부는 식감이 다르고 천층 두부피도 선택지에 넣을 수 있다.
담백하고 기름과 소금을 적게 쓴 면 요리가 중심이며, 대표 메뉴는 연골 국수입니다.
얇고 바삭한 튀김옷의 다양한 튀김과 굴튀김을 맛볼 수 있으며, 돼지 피국도 곁들일 수 있습니다.
우먀오 시장의 취두부로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 새콤달콤한 절임 채소와 함께 먹습니다.
단자이몐과 생선탕을 파는 식당으로, 생선탕이 가게에서 가장 특색 있는 메뉴다.
현지 아침 식당의 볶음면은 살짝 그을린 향이 나고 다진 고기 조림 소스와 버무리며, 러우겅 수프와 모둠탕도 선택할 수 있다.
파기름전, 말이전, 속을 넣은 전병, 부추소 전병은 모두 매장에서 고를 수 있습니다.
홍콩식 로스트미트 세트 전문점으로, 대표 메뉴는 로스트 포크·차슈·오리 다리이며 세트에는 수프와 채소가 포함됩니다.
지룽에서 특히 눈에 띄는 찐 계란 루러우판이며, 도시락과 냉장고에서 고를 수 있는 반찬도 있습니다.
감각적인 분위기의 대만식 미셴 전문점으로, 국물은 은은하게 달고 전분 농도는 적당하며 튀김옷을 입히지 않은 모둠 어묵도 있습니다.
골목 안에 자리한 장인 정신의 작은 일본 음식점.
백 년 전통의 원환 지역 노포로, 살코기 비중이 높은 루러우판이 중심입니다. 담백하고 느끼하지 않으며 魚翅肉羹과 함께 먹는 조합도 대표적입니다.
젠궈 고가도로 아래에 있는 궈짜이탕으로, 치킨롤·오징어·유부 반찬을 곁들일 수 있습니다.
지룽의 국수집으로, 주요 메뉴는 비빔면과 완탕국이다.
60년 된 미타이무 노포로, 마른 미타이무·러우겅·산쓰완 등 대만식 간식을 고를 수 있습니다.
백절식 거위고기는 신선하고 달큰하며 부드럽고 연합니다. 면 요리와 소스를 곁들일 수 있지만, 매장 식사와 포장 모두 줄을 서야 합니다.
양배추를 주재료로 한 속을 넣어 주문 즉시 튀기는 춘권 가판대입니다. 얇고 바삭한 껍질과 은은하게 달고 아삭한 속이 특징입니다.
짜장면, 우육면, 그리고 졸임 반찬 모둠은 모두 양이 넉넉합니다.
전통식 찬바오를 중심으로 하는 오래된 빵집으로, 밀크 스틱 등 소박한 빵과 간식도 있습니다.
역사가 오래된 대만식 톈부라 가게로, 길쭉한 재료는 부드럽고 약선 향이 나는 스위트 칠리 소스를 곁들이며 식후 국물을 더 받을 수 있습니다.
싼충 골목에 있는 굴·돼지곱창 면선. 면은 중간 굵기이고 재료가 넉넉하며, 식초·고추·구층탑으로 입맛에 맞게 조절할 수 있습니다.
아몬드 음료와 아몬드 두부를 중심으로 하는 복고풍 디저트 가게로, 메뉴가 단순하고 좌석이 많지 않으며 평일 점심에는 분위기가 좋습니다.
군인 마을의 소박한 정취가 느껴지는 국수집으로, 짜장 마른 면은 쫄깃한 면과 달콤짭짤한 다진 고기, 살짝 매운 고추기름이 특징입니다.
복고풍의 오래된 카페로, 클래식한 러시아식 보르시치 세트를 주력으로 한다.
룽청시장 안의 두꺼운 발효 반죽 샤오룽바오로, 빚어 바로 쪄 밀 향과 쫄깃한 식감이 있으며 포장만 가능합니다.
70년 된 상하이식 면 전문점. 맑은 국물과 가는 면에 살짝 튀긴 돼지 등심을 곁들이고, 새콤한 파와 매운맛이 풍미를 더한다.
타이중의 오래된 커피·간편식 식당으로, 사장님이 친절하고 홀 서비스가 세심합니다.
팬에 부친 러우궈(肉粿)를 중심으로 한 전통식 아침 식당.
주요 메뉴는 돼지갈비 덮밥, 튀긴 돼지고기 덮밥, 카레라이스이며, 천궁 골수탕도 있다.
완궈(碗粿)와 어갱(魚羹) 두 가지만 판매하며, 모두 NT$35입니다. 완궈에는 마늘 페이스트를 조금 넣을 수 있습니다.
차가운 루웨이를 제공하는 조리식품 노점.
핑둥 야시장의 오래된 노점으로, 쫀득한 러우위안과 특색 있는 소스가 있으며 펀창과 헤이바이체도 함께 고를 수 있습니다.
오래된 가게로, 청새치 수프 한 가지 메뉴만 팔아 선택이 단순하다.
자이의 현지 음식점으로, 닭고기밥·紅糟肉·丸仔湯이 대표 메뉴입니다.
길쭉한 수제 모찌가 중심인 곳으로, 갓 포장한 식감과 보관 방법을 방문 전에 확인할 만합니다.
구운 어묵 슬라이스, 소시지, 오뎅을 주로 하는 간이식당이며, 구운 어묵 슬라이스가 대표 메뉴다.
게를 중심으로 선보이는 타이난 안난구 해산물 식당으로, 성수기에는 손님이 많습니다.
창화 성황묘 옆에 있는 오래된 가게로, 짭짤하면서도 달콤한 모찌와 달고 짠 맛을 한 상자에 섞어 담을 수 있는 점이 특징입니다.
직접 개발한 간장은 짜지 않으며, 과자이러우판과 세트의 반찬이 주문의 중심입니다.
땅콩소스 돈가스 달걀 데니시와 양배추 딴빙이 돋보이는 아침 식당으로, 양이 넉넉하고 붐비는 시간에는 기다려야 할 수 있습니다.
굵은 쌀국수와 고기조림의 향, 차조림 달걀로 이루어진 이란식 간식.
힘줄이 섞인 소고기 부위로 만든 맑은 국물의 우잡면이 중심이며, 독특한 국물 맛이 특징입니다. 홍샤오 소고기면도 있습니다.
탱글한 돼지기름 비빔면과 달고 아삭한 샤오쥐안 쌀국수, 저녁에는 대기가 잦다.
튀김류 전반이 담백해 느끼하지 않고, 고기 꼬치와 톈부라가 비교적 돋보이는 선택지다.
핑둥의 오래된 숯불 구이 옥수수 가게로, 주문 후 구워 소스를 바르고 매운맛을 선택할 수 있습니다.
저렴한 가격에 남부식 풍미를 느낄 수 있는 뷔페 식당입니다.
산시 면요리를 중심으로 하며, 마오얼둬 볶음면과 량반삼사(涼拌三絲) 등의 메뉴가 있습니다.
전통적인 대만식 돼지고기 덮밥을 내며, 절임 채소와의 조합이 특징인 곳입니다.
전통 대만식 주먹밥을 중심으로 소금에 절인 달걀노른자, 유탸오, 새콤매콤한 맛이 주요 특징입니다.
담백하고 은은하게 달콤한 국물, 면과 튀긴 샬롯 향이 있는 치에자이 국수에 다양한 헤이바이체 반찬을 곁들입니다.
가격이 합리적이며, 면·밥 메뉴와 국물 요리를 제공하고 취두부는 바삭하게 튀겨집니다.
紅豆餅과 豐仁冰 모두 양이 넉넉하고, 디저트 맛 선택지도 다양합니다.
합리적인 가격대의 스테이크 식당으로, 푸짐한 양이 장점입니다. 스테이크 굽기가 덜 익어 나오는 경우도 있습니다.
밀크피시를 중심으로 하는 골목 안 오래된 가게입니다. 생선살완자 뱃살탕은 건더기가 많고 뼈가 없으며 양이 넉넉합니다.
銀絲捲에 감싼 소시지에서 뚜렷한 숯불 향이 난다.
대표 채소·과일 홍샤오면을 중심으로 고소한 비빔면과 특제 식초 음료도 맛볼 수 있는 채식 식당입니다.
푸짐한 전통식 단빙은 겉이 바삭하고 향긋합니다.
쌀국수탕과 짭짤한 죽에 다양한 돼지 내장 부위 모둠을 곁들이는 곳으로, 좌석은 약 10석이며 순서대로 줄을 서서 앉습니다.
이 가게에서는 焢肉飯을 ‘魯肉飯’, 일반적인 滷肉飯을 ‘幼肉魯飯’이라고 부른다. 焢肉은 부드럽고 간이 잘 배어 있으며, 전체적으로 간이 세지 않다.
골목 안에 자리한 전통 오징어껑 가게로, 다양한 헤이바이체(黑白切) 메뉴도 고를 수 있습니다.
전통 대만식 로우껑 가게로, 쌀국수탕과 돼지 내장 모둠 요리를 판매합니다.
밥알이 밥국 같은 식감인 짭짤한 죽과, 주문 즉시 튀겨 담백하고 느끼하지 않은 튀김을 함께 맛볼 수 있다.
이란 기차역 근처의 오래된 국수집으로, 가는 면을 쓰는 참깨 소스 국수와 완탕·완자 수프가 중심입니다.
전통 시장 안의 주먹밥·과바오 가게로, 돼지고기 조림 주먹밥은 양이 넉넉하고 고기가 입에서 녹을 듯 부드럽습니다.
부추·김치 새우·바질 군만두를 고를 수 있고, 나베식 이면도 있다.
수제 비건 우동 전문점으로, 점심 영업은 약 2시간입니다.
고양이 귀 모양 면은 웍 향이 좋지만, 음식이 나올 때까지 시간을 넉넉히 잡아야 합니다.
돼지고기 덮밥과 러우겅 수프를 중심으로 한 동네 식당입니다. 소스는 풍미가 좋지만 밥은 부드러운 편이라 지나가는 길에 들르기 좋습니다.
먀오리시의 현지 아침 식당으로, 볶음면과 수정교자를 함께 주문할 수 있습니다.
바쓰 고구마는 상온 또는 차갑게 먹는 것을 선택할 수 있고, 설탕 코팅은 바삭하며 고구마는 겉은 바삭하고 속은 부드럽다.
닭고기밥과 밀크피시 요리를 함께 맛볼 수 있는 현지 먹거리로, 밀크피시 뱃살 완자탕에서는 생선 뱃살을 생선살 반죽이 감싼 식감을 느낄 수 있습니다.
담백하고 부담 없이 먹기 좋은 닭고기밥집으로, 밀크피시 뱃살 어묵탕도 괜찮습니다. 붐비는 시간대에는 기다려야 합니다.
징화청(京華城)에서 이전해 다시 문을 연 텍사스식 프라이드치킨 가게로, 껍질은 바삭하고 한입 베어 물면 육즙이 풍부하며 어린 시절의 향수를 떠올리게 한다.
다다오청에서 100년 동안 이어져 온 냉장 루웨이. 일부 품목은 한 번에 4개 이상 구매해야 하므로 두 명 이상이 나눠 먹기에 더 알맞습니다.
鍋燒意麵, 두화, 빙수와 차를 함께 고를 수 있는 타이난 국수 전문점입니다.
퉁뤄의 하카 간식집으로, 소창 면선과 수정만두를 맛볼 수 있다.
튀긴 샬롯 향이 뚜렷하고 매장 식사 공간이 밝고 깔끔한 칠면조 고기밥집입니다. 소스는 짠 편이고, 칠면조 고기 조각은 다소 퍽퍽할 수도 있습니다.
신베이시 산충의 심야 냉면 가게로, 쫄깃하고 탄력 있는 면이 특징입니다. 화요일~토요일은 새벽 2시까지 영업합니다.
튀긴 반죽의 바삭한 식감과 다양한 속을 내세운 간식 노점.
전통 대만 군인마을(眷村) 스타일의 면 요리집으로, 진하고 약간 기름진 맛이 특징이며 쫄깃한 굵은 면의 볶음면이 대표적입니다.
작은 오징어와 해산물을 중심으로 하며, 국물면·쌀국수·볶음면 등 식사 메뉴 선택지가 다양하고 양이 넉넉한 편이다.
오래된 주택을 개조한 이탈리아 음식점으로, 파스타 면을 고를 수 있고 맛은 클래식한 편이다.
가오슝의 오래된 노포로, 미가오와 쓰선탕을 함께 먹는 방식이 대표적입니다.
시장 옆의 소박한 아이위 빙수 노점으로, 수제 펀궈·작은 타피오카 펄·아이위 젤리에 간 얼음과 시럽을 곁들입니다.
갓 빚어 삶아내는 만두는 손으로 민 두꺼운 피가 특징이며, 다양한 반찬과 함께 주문할 수 있습니다. 담백하고 촉촉한 볶음밥도 있습니다.
메뉴가 다양한 전통 중식 아침 식당으로, 매장 식사와 포장 모두 가능합니다.
갓 빚어 바로 쪄내는 돼지고기 찐만두로, 만두피는 얇고 탄력 있으며 양배추와 살코기 다진 고기를 넣습니다.
생선탕, 구운 생선, 회, 생선 덮밥을 중심으로 루러우판과 동파육도 있는 생선 요리점이다.
절임채소 오리피 국수와 완탕이 주요 포인트입니다. 국물은 은은하게 맵고 진하지만, 면 양은 적은 편입니다.
숙성 반죽을 쓴 면 요리는 가격이 합리적이고 양이 넉넉합니다.
땅콩과 타피오카 펄은 단품 또는 종합으로 고를 수 있고, 차가운 두부 푸딩에는 레몬, 따뜻한 두부 푸딩에는 생강즙을 곁들일 수 있습니다.
핑둥의 50년 넘은 대만식 오후 간식 노포로, 찹쌀 소시지와 소시지에 무료 미소된장국을 곁들입니다.
직접 간을 맞출 수 있는 쫄깃한 가는 면을 중심으로, 완탕 계란탕과 셀프식 조림 반찬을 곁들일 수 있다.
중룬시장 줄 서는 맛집입니다. 대만 전통 맛을 원한다면 종합갱을 주문해 보세요.
고기찐빵(肉包), 완탕 수프, 이면을 중심으로 아침이나 점심에 간단히 먹기 좋습니다.
싱안국주택 안뜰에 자리한 인기 아침 식당으로, 단빙·샤오빙유탸오·셴더우장 등이 중심 메뉴다. 매장 식사와 포장 모두 먼저 줄을 서야 한다.
채식 브런치 세트가 중심이며, 새송이버섯·세 가지 미니 빵·곡물 곁들임이 포함됩니다.
중리 골목에 있는 전통 하카 쌀 음식점으로, 차오자이궈(草仔粿)와 차이바오(菜包)가 주요 메뉴입니다.
肉粿는 촘촘하고 부드러운 식감이며, 매장에서 만든 건어물 칠리소스를 곁들이면 풍미가 더해집니다.
전통 국수집으로, 아침에는 유판(油飯), 볶음면, 볶음 쌀국수와 따뜻한 국물을 판매합니다.
타이난식으로 달콤한 土魠魚羹. 생선 덩어리가 크고 튀김옷이 얇다.
리우허 야시장 입구의 대만식 루러우판 노점식 식당입니다.
생옥수수부터 구워 익힌 뒤, 표면에 은은한 마늘 향과 참깨 소스 향이 나는 소스를 바르며, 부드러운 식감과 쫀득한 식감 중 선택할 수 있습니다.
채 썬 돼지고기 볶음밥은 불향이 충분하고 향긋하면서 느끼하지 않다.
지룽 서쪽에 있는 작은 포장마차로, 생강 국물의 오층 돼지곱창탕이 특징입니다.
시장 안에 있는 작은 식당으로, 소갈비찜 파스타는 토마토를 넣어 끓인 가정식 스타일이다.
타이난 카이산루에 있는 새우 러우위안 가게로, 표고버섯 러우겅과 밀크피시 어묵탕도 판매합니다. 러우위안 속에는 화소우 새우를 사용합니다.
야외 좌석에서 즐기는 홍콩식 둔나이 디저트이며, 과일 메뉴는 계절에 따라 제공됩니다.
루러우판은 촉촉하고, 러우겅탕은 맑은 국물에 고기 식감이 살아 있다. 오리알을 곁들이면 향이 더해진다.
소고기면을 고급 다이닝 분위기로 즐길 수 있는 몇 안 되는 곳.
채식 국수는 비빔과 국물 두 가지 중에서 선택할 수 있고, 두지(豆雞), 두부, 두부피, 채식 고기소스를 곁들입니다.
시먼딩의 대만식 먹거리 노포로, 반숙 달걀을 곁들인 루러우판이 대표적입니다. 음식이 빨리 나오지만 매장 좌석은 좁습니다.
崁仔頂 어시장 옆에 있는 전통적인 아침 식당으로, NT$10짜리 짭짤한 죽에 갓 튀긴 해산물과 반찬을 곁들일 수 있습니다.
골목 안의 일상적인 도시락으로, 돼지고기 튀김, 새우, 닭다리 또는 생선 필레를 단일 또는 이중 메인으로 조합할 수 있습니다.
수이셴궁 시장 골목에 숨어 있는 비건 과자점으로, 전통 방식으로 과자를 만든다.
훈제 거위고기와 소금물 거위고기가 각각 다른 매력을 지닌, 대만식 거위고기를 간단히 먹기 좋은 곳.
대만식 아침 식당으로, 크고 피가 두꺼운 탕바오에 국물이 가득합니다.
다빙은 참깨 향과 은은한 발효 풍미가 나며, 쫀득하고 폭신하면서 수분감 있는 식감이다.
쫀쫀한 발효 반죽 만터우로, 먹고도 속이 더부룩하지 않다.
다양한 국물과 가는 면 또는 우동을 선택할 수 있는 비건 라멘집입니다.
옛날식의 부드럽고 걸쭉한 달걀전으로, 직접 만든 소스를 곁들이면 향이 더 살아납니다.
산허 시장 골목 안에 자리한 전통 유판 노점으로, 유판(油飯)·적육탕(赤肉湯)·간장 달걀이 주 메뉴입니다.
수량 한정 토종닭 도시락으로, 닭고기에 사오싱주 향이 있고 고기와 채소 양이 넉넉합니다.
숯불에 구운 더우간(豆干)은 겉은 구수하게 향긋하고 속은 촉촉하며, 콩 향과 숯불 향을 함께 느낄 수 있습니다.
옌청에서 약 50년 이어 온 찐 러우위안 가게로, 대만식 샤오마이와 완궈도 판매한다.
달걀전과 포켓 요리 모두 전통적인 방식과는 다릅니다. 달걀전은 속을 가득 채우고, 포켓은 페이스트리로 속을 감싸 구워 냅니다.
탱글한 면에 소스를 비벼 먹는 면 요리를 중심으로, 물만두와 모둠 조림도 함께 고를 수 있는 국수집입니다.
밀크피시 완자를 중심으로 하며, 생선 배살 완자와 생선껍질 완자는 각각 식감이 다릅니다. 국물은 다소 담백하게 느껴질 수 있습니다.
진먼 중싱시장 안의 전통 굴 미셴 아침 식당으로, 국물은 담백하고 전분으로 걸쭉하게 하지 않습니다.
오리 고기 덮밥과 당귀 오리 면선이 나란히 선택지로 있다. 전자는 소스와 오리 고기, 밥을 함께 비벼 먹고, 후자의 국물은 처음엔 담백하지만 마실수록 맛이 난다.
米糕, 排骨酥湯, 魚丸湯 세 가지만 파는 전통 간식집입니다. 米糕는 간장으로 색을 내지 않으며, 다진 마늘을 곁들이면 맛이 더 독특해집니다.
시장 안의 전통식 미가오로, 쌀알이 또렷하고 쫀득하며 튀긴 돼지갈비탕은 맑고 은은하게 달다.
마늘 후레이크를 버무린 비빔면과 두부탕, 반찬을 내는 현지의 오래된 국수 노점.
전통식 또는 바삭하게 튀긴 스타일을 고를 수 있으며, 취두부는 담백한 맛에 신선한 바질을 곁들입니다.
전통 오리고기 식당으로 훈제 오리고기, 오리 내장과 마른 면·국물 면을 모두 갖추고 있으며, 걸쭉한 국물 요리는 남부식의 달콤한 맛이 납니다.
수이셴궁 시장 안에 자리한 생선국 전문점으로, 현장에서 생선을 살펴볼 수 있고 타이난 전통 수박절임 생선국도 맛볼 수 있다.
옛날식 궈샤오 국수로, 튀긴 생선·튀긴 새우·밀 글루텐 같은 색다른 토핑이 들어갑니다.
타이난 푸청의 전통식 미가오(찹쌀밥) 전문점.
작은 만두는 얇은 피로 한입에 먹기 좋고, 부추는 큼직하게 썰어 향이 뚜렷합니다. 산라탕은 건더기가 많지만 신맛이 강한 편입니다.
러우위안(肉圓)은 쫀득한 껍질과 잘 어울리는 소스가 특징이며, 향긋하고 부드러운 당면국은 남은 소스에 당면을 비벼 먹을 수도 있습니다.
향긋한 신선한 소고기탕과 매장 안의 소장 판화를 함께 즐길 수 있습니다.
랴오닝 야시장에 있는 50년 전통의 식당으로, 다양한 소고기 볶음 요리를 주력으로 합니다.
控肉飯은 살코기와 비계가 함께 있어 입안에서 녹고, 사차 소고기는 비교적 기름지며 고기가 다소 질긴 편이다.
칭둔·홍샤오·마라 소고기탕 세 가지 국물을 모두 주문할 수 있다.
타이난 밀크피시를 전문으로 하는 작은 식당.
핑둥 야시장에 약 80년 이어 온 오래된 가게로, 음식은 전통적인 맛을 낸다. 이번 식사에서는 음식에 은은한 단맛이 있었고, 下水湯의 내장은 탱글하고 부드러웠다.
난지창 야시장 근처에서 굴과 밀크피시 요리를 전문으로 하는 전통적인 브런치 식당입니다.
맑은 소뼈 육수는 달큰하고, 소 내장은 깔끔하게 손질되어 부드럽습니다.
마른 팬에 구운 두부롤이 중심인 곳으로, 겉은 담백하고 느끼하지 않으며 두부와 채소의 은은한 단맛이 납니다.
肉粽(고기 쫑쯔)과 碗粿(완궈)는 대만 남부식 풍미가 뚜렷하고, 魚丸湯(어묵 완자탕)도 함께 주문할 만합니다.
갈비튀김탕, 불도장, 통자이 미가오를 중심으로 하는 전통적인 식당.
칭수이의 전통 미가오 음식점으로, 미가오에 말린 가리비의 해산물 풍미가 있고 비빔면과 국물도 고를 수 있다. 가격과 양은 미리 감안할 필요가 있다.
30년 넘게 운영해 온 노포로, 닭고기밥과 생선 뱃살 완자탕이 주요 메뉴입니다.
다양한 상하이식 판터우차이와 향긋한 토마토 차오궈면이 중심인 장쑤·저장식 간식집입니다.
갓 끓인 생선탕과 다진 돼지고기 덮밥이 중심이며, 생선은 현장에서 손질해 순서대로 나옵니다.
맑고 달큰한 틸라피아 수프를 통째로 낸 생선탕으로, 볶음면·볶음 쌀국수·혼합 면도 있습니다.
冬粉王은 담백한 둥차이(冬菜) 국물과 풍성한 토핑이 중심이며, 음식이 빨리 나와 바쁠 때 식사하기 좋습니다.
주문 후 바로 튀기는 코우자이 튀김 간식집. 고구마잎으로 굴을 감싼 메뉴가 가장 독특하지만, 대기와 튀김기 연기를 감수해야 한다.
소를 넣은 전병, 채소 전병, 두부말이를 모두 기름 없이 구워 피가 기름지지 않습니다.
저온에서 튀긴 러우위안이 주력이며, 피는 쫀득하고 살짝 그을린 듯 바삭한 느낌이 있습니다.
베이터우의 간식집으로, 속을 넣은 전병·파전병·부추전병을 팔고 기장죽도 있습니다.
반죽을 직접 만드는 군인촌풍 면 요리 노포로, 부추전병과 소고기 파이가 주력입니다.
창화역 앞의 오래된 가게로, 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 튀긴 바완이 중심이다.
위안린의 오래된 쫑쯔와 탕 요리 전문 간식집으로, 표고버섯과 달걀노른자 맛이 있으며 특제 달콤한 소스도 곁들입니다.
火雞肉飯은 닭기름 향이 나며, 고기는 부드럽고 퍽퍽하지 않습니다. 扁魚白菜湯의 배추는 부드럽고 간이 잘 배어 있습니다.
단수이 페리 선착장 앞 골목에 있는 반 평 규모의 가게로, 정성껏 손질한 돼지 창자 케이싱과 끝부분의 쫄깃한 식감이 특징인 찹쌀순대를 선보입니다.
현지 만새기를 대만식 간식으로 풀어낸 곳.
참깨 파전(달걀 추가)은 밀가루와 참깨 향이 나며, 바삭한 타입이 아닌 부드럽고 쫀득한 식감입니다.
갓 튀겨 바삭하고 재료의 신선함이 느껴지며, 매진되면 판매가 끝나니 구매하려면 서두르는 편이 좋습니다.
야무랴오 시장 옆에 있는 50년 된 가게로, 건더기가 푸짐하고 맑고 달큰한 국물의 종합탕이 중심입니다.
팡더의 숯불 돼지고기 당면은 옛맛과 숯 향이 살아 있고, 고기 건더기도 넉넉합니다.
길거리 홍콩식 간식점으로, 메뉴 선택은 많지 않습니다.
러췬 시장의 전통 화덕에서 구운 셰커황으로, 겉은 바삭하고 식어도 맛있게 먹을 수 있습니다.
타이중 다예로에 있는 대만식 서민 음식점으로, 대표 루러우판은 느끼하지 않으며, 한정 우육면은 큼직하고 부드러운 소고기와 진하고 부드럽게 넘어가는 국물이 특징이다.
오후 3시 30분에 판매를 시작하는 파빵 전문점입니다. 문을 열기 전부터 줄이 생기며, 한 개는 간식 정도의 양입니다.
타이난의 전통적인 아침 식사 ‘飯桌’로, 다양한 생선 요리와 가정식 반찬이 중심입니다.
전통 있는 대만식 해산물 식당으로, 신선한 식재료와 풍부한 해산물 풍미가 특징입니다. 일부 특선 요리는 미리 주문해야 합니다.
싼충의 밀크피시 전문점으로, 생선살 덮밥이 대표 메뉴이며 짭짤한 조림 소스가 생선의 단맛을 살립니다.
스뎬 우먀오 옆의 약 50년 된 찐 러우위안 가게로, 쓰선탕도 함께 제공합니다.
사차 향의 국수는 담백하고 기름지지 않으며, 가다랑어 국물과 함께 소박한 맛을 냅니다.
남부식으로 단맛이 나는 걸쭉한 국물 요리, 튀긴 생선, 밥과 면이 중심이며, 곁들임 메뉴도 선택할 수 있습니다.
전통적인 밀크피시 수프 전문점으로, 굴 수프·부친 밀크피시 뱃살·조림 두부도 판매한다.
치킨 커틀릿은 전통적인 튀김옷을 입혀 육즙이 있고 단맛이 나며, 잘라 달라고 할 수 있습니다.
황새치 면선국이나 담백한 황새치국에 큰 샤오마이를 곁들이면 든든한 아침 식사가 됩니다.
옛날식 풍미의 돼지갈비와 육즙 있는 프라이드 치킨다리 메뉴가 함께 있고, 반찬도 돋보인다.
굴면선과 취두부가 주요 메뉴이며, 매장은 깔끔하지만 좌석이 많지 않습니다.
세련된 인테리어의 우육면 전문점으로, 홍샤오 국물은 소기름 향과 은은한 매콤달콤함이 있습니다. 가는 면은 부드러울 수 있고, 홍유 차오서우는 홍유와 마라 향이 약할 수 있습니다.
100년 넘게 이어져 왔다고 알려진 옛날식 빙수 가게로, 위안쯔를 주문과 동시에 빚어 삶고 짙은 복고 분위기를 느낄 수 있습니다.
이란시 베이관 시장 안의 작은 식당으로, 시루러우와 헤이바이체를 주식 메뉴와 함께 주문할 수 있습니다.
고기만두, 다오바 채소만두, 만터우 등을 판매하는 찐빵 전문점입니다.
육수는 고정이며 고기와 곁들임 메뉴를 선택하는 방식입니다. 고기와 생선은 부드러웠던 사례가 있습니다.
지룽의 감각적인 분위기 아침 식당으로, 부드러운 무가당 두유와 쫄깃한 주먹밥을 맛볼 수 있으며 매장 식사는 1인 최소 NT$60입니다.
오후에 방문한 수전바오 노점으로, 부추와 양배추 두 가지 맛을 판다. 양은 많지 않고 속은 단단하며, 오후 4시에는 부추 맛이 이미 품절됐다.
주문 후 빚어 바로 쪄 내는 고기 샤오롱바오로, 육즙이 풍부하고 싼싱 파 향이 뚜렷합니다.
만두를 빚어 바로 쪄내는 샤오롱바오 전문점으로, 피가 얇고 육즙이 많으며 아삭한 파가 넉넉합니다.
흰밥 위에 졸인 양배추를 올리고 돼지 껍질 한 장을 더한 양배추밥.
완화의 오래된 지역 식당으로, 인기 메뉴인 오징어 걸쭉한 국물과 볶음 쌀국수 조합이 대표적입니다.
비스킷 아이스 블록은 바삭하고 도톰한 비스킷에 아이스크림이 넉넉하게 들어가며, 건포도도 들어 있습니다.
전통적인 거위고기 식당으로, 음식 양이 많아 여러 명이 나눠 먹기 좋습니다.
매장의 주력은 파를 듬뿍 넣어 바로 만드는 총유빙이며, 소고기 롤과 산라탕 등도 있다.
중리 신밍시장 옆의 오래된 홍샤오 우육면집으로, 홍샤오 국물과 푸짐한 양을 내세운다.
동북식 산채백육전골이 중심이며, 새콤한 국물에 북방식 전병과 부추 소스를 곁들입니다.
랴오닝제 야시장 안에 있는 참기름 요리와 통자이 미가오를 파는 작은 식당입니다.
세 가지 반찬을 고를 수 있고 국이 함께 나오는 닭고기밥 도시락입니다. 닭고기는 단단하게 느껴질 수 있으며, 피크 시간에는 기다릴 수 있습니다.
전통적인 칠면조고기 덮밥 전문점으로, 가격이 부담 없고 음식 조리 속도도 꽤 빠른 편입니다.
밥알이 쫀득한 흰쌀·자색쌀 주먹밥으로, 유탸오는 구매 직후 가장 바삭합니다.
핑둥 시내에서 느끼하지 않고 쫀득한 돼지족발을 면 요리와 함께 맛볼 수 있습니다.
새우와 돼지고기 만두는 피가 얇고 속이 푸짐하지만, 매장 안 공간은 좁습니다.
신선하게 썬 비냉동 소고기와 달콤한 토마토 육수를 즐길 수 있는 개방형 아케이드 식당입니다.
라드와 간장으로 비빈 이면, 완탕 수프, 루웨이를 중심으로 하는 소박한 국수집입니다.
창화의 오래된 바완 전문점으로, 바삭한 피의 바완에 깔끔한 용골수탕을 곁들일 수 있습니다.
자이이식 미가오에 조림 달걀, 공완, 가쓰오부시 수프를 곁들이는 오래된 로컬 가게로, 메뉴는 단순하고 맛의 완성도도 괜찮습니다.
용러 시장 옆의 반개방형 노점으로, 달큰하고 감칠맛 나는 청새치 쌀국수를 주로 하며 튀김도 있다.
爌肉飯의 조림 양념은 진하고 맛이 잘 배어 있으며, 밥도 잘 지어져 있습니다.
전통 중국식 아침 식사로, 샤오빙과 유탸오는 바삭하고 계란전병은 즉석에서 밀어 얇고 부드러운 피를 만든다.
남부식 고기 종즈, 완탕 수프, 사신탕을 제공한다. 고기 종즈는 쌀 향과 후추 향이 나며, 속이 꽉 찬 북부식 종즈와는 다르다.
부드러운 닭다리살, 닭기름밥, 익힘 정도를 선택할 수 있는 계란프라이를 중심으로 한 저렴한 닭고기밥 도시락.
네 가지 맛과 다양한 재료를 고를 수 있습니다. 고수·레몬 맛은 짭짤하고 새콤하며 향긋하고 산뜻하며, 닭가슴살은 부드럽습니다.
오래된 현지 식당으로, 루러우판·모둠탕·두부피 새우말이 같은 대만 음식을 낸다.
쉐지아의 오래된 밀크피시 전문점으로, 깔끔하고 은은하게 단 국물과 죽, 다양한 생선 요리가 중심입니다.
고기와 양파가 실하게 들어간 ‘雞捲’이 대표 메뉴이며, 홍샤오러우, 걸쭉한 국물, 여러 튀김 메뉴도 있다.
면 요리와 셀프서비스 음식을 제공하는 채식 전문식당입니다.
제1시장 안의 면을 넣은 춘권으로, 속재료가 풍부하고 양이 넉넉하며 빙과류도 있습니다.
껍질은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 소시지다. 세 개에 NT$100이며, 고추와 마늘을 곁들일 수 있다.
갓 구운 샤오빙은 속재료를 자유롭게 조합할 수 있으며, 얇고 바삭한 겉면과 층이 느껴지는 속 식감이 특징입니다.
겉은 바삭하고 속은 부드러운 취두부에 절임 채소와 수제 소스를 곁들인다.
자오시의 튀긴 취두부는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 대만식 절임채소·채 썬 무·바질을 곁들입니다. 매장 식사 공간은 넓습니다.
베이이 도로에 있는 담백한 가정식 스타일의 간이식당으로, 지나가다 간단히 식사하기 좋습니다.
더블 소스 면은 소스 향이 진하고, 이 우육면집에서 더 기억에 남는 선택입니다.
바이허 전통시장 옆의 초어죽으로, 생선이 신선하고 국물은 달큰한 맛이 나며 양이 많고 가격 부담이 적습니다.
새우밥을 중심으로 새우 완탕 수프, 생선 뱃살 구이와 국물 요리도 고를 수 있습니다.
해산물죽과 새우말이만 판매하는 지역의 오래된 식당으로, 해산물에 신선하고 달콤한 죽순을 곁들이며 국물은 깔끔하게 달콤합니다.
스파이 골목에 있는 아침 식사집으로, 단빙·땅콩 수프·달걀을 넣은 판퇀을 대표 메뉴로 꼽을 수 있습니다.
타이난의 전통 양고기 노점으로, 양고기탕은 맑고 진하며 양 뼈의 은은한 단맛이 느껴집니다.
굴 오믈렛은 부드러운 식감이며 숙주가 넉넉하다.
오후 3시간만 영업하는 면선후와 쓰선탕으로, 오징어는 아삭하고 돼지고기 완자는 탄탄합니다.
솽롄역의 러우껑 전문점으로, 볶음 미펀과 볶음면이 대표 메뉴이며 껑 국물의 간은 강하지 않다.
훈연 향이 뚜렷하고 찍어 먹는 소스의 풍미가 인상적인 오리 전문 노포입니다.
스린 시장의 대만식 러우겅(肉羹)은 두툼한 고기에 얇은 전분옷을 입혀 쫄깃한 식감을 냅니다. 배추와 말린 가자미로 끓인 국물은 깔끔하고 은은하게 달콤합니다.
족발 덮밥을 중심으로 하며, 매장 안은 밝고 전체적으로 간이 진한 편입니다.
주택가 골목에 있는 심야 포장 전문 프라이드치킨집으로, 대표 메뉴는 닭날개다.
빙수는 양이 많은 편이며, 일부 메뉴는 2~3명이 나눠 먹기 좋습니다.
동먼 야시장 다리 아래에 있는 바삭한 휠 케이크로, 타로 필링이 촘촘하고 묵직하며 양이 넉넉합니다.
부드럽고 느끼하지 않은 족발밥이 중심이며, 양은 넉넉하지만 밥과 곁들임은 다소 평범하다.
중싱신춘에 위치한 사천식 매운 면 전문점으로, 대표 쌀면은 한정 제공되며 식사 시간에는 자주 만석입니다.
현장에서 면을 깎아 바로 넣는 소고기 국수 전문점으로, 도삭면은 쫄깃하고 토마토 국물은 은은하게 달콤새콤합니다.
갓 쪄내는 샤오롱바오를 중심으로 산라탕과 옛날식 음료도 판매합니다.
면선이 중심인 가게로, 삼각형의 바삭한 취두부와 절임채소를 함께 주문하는 경우가 많습니다.
면선, 면선껑, 취두부는 모두 NT$50이며, 매장 식사와 포장 모두 현장에서 줄을 서야 합니다.
전통 산터우 훠궈로, 말린 생선(편어) 향이 나는 깔끔하고 은은하게 단 국물, 직접 볶은 사차 소스, 신선한 해산물이 중심입니다.
튀긴 뒤 다시 조린 고기 커틀릿 국수에 유면과 진한 국물을 곁들인다.
맑은 국물의 홍샤오 장어국은 깔끔하고 부드러우며, 배추의 자연스러운 단맛이 납니다. 국물은 무료로 더 받을 수 있습니다.
포장만 가능한 새우·돼지고기 밥. 밥 향이 진하고 돼지고기 뼈국과 곁들이기 좋다.
작은 진주 완탕은 담백한 국물과 어울리고, 마른 면은 탄력이 있으며 소스는 직접 섞어 먹습니다.
달고 짭짤한 튀김 메뉴를 고를 수 있으며, 해륙 춘권은 짭짤한 맛, 홍우롱 떡은 단맛이다.
파인애플을 넣은 국물과 오븐에 구운 소고기를 곁들인 창의적인 중국식 면 요리 전문점.
굵은 쌀국수에 뼈 육수를 곁들인 메뉴로, 국물은 깔끔하고 지나치게 짜지 않습니다.
소금물 닭, 수비드 치킨, 차슈 중에서 고를 수 있고, 곁들임 채소 종류가 많으며 염도도 조절할 수 있습니다.
카레 면은 육수로 끓여 졸이고, 흑백탕은 여러 단품 국물을 모은 것입니다.
시장 안의 미펀탕 노점으로, 옛날식 대만 볶음면도 제공합니다.
타이둥 중앙시장 옆에 있는 중식 아침 식당으로, 샤오빙·셴빙·두유가 중심입니다. 이른 아침부터 줄이 생기고 오전에 품절될 수 있습니다.
정해진 코스에 사시미, 아부리 초밥, 새우 머리 미소국이 함께 나옵니다.
오징어 걸쭉한 국과 볶음 쌀국수 두 가지만 판매하며, 아케이드 아래에 있는 매장 식사 좌석은 많지 않습니다.
오랜 전통의 짭짤한 죽 야식집으로, 죽 외에도 여러 가지 튀김을 낸다.
전통 스타일의 디저트 가게로, 팥·녹두·토란·파인애플 등 다양한 토핑을 빙수에 골라 올릴 수 있습니다.
수제 면 요리에 은은한 한약 향이 감도는 달콤하고 감칠맛 나는 육수를 곁들이며, 고풍스러운 분위기와 전용 주차장을 갖추고 있습니다.
삼합일은 샤오빙, 유탸오, 파 계란을 조합한 메뉴로, 샤오빙은 은은하게 짭짤하고 유탸오는 바삭하고 가볍다.
자연스러운 단맛의 돼지갈비탕. 잘게 손질한 갈비는 탄력이 있고 국물은 부드럽게 넘어간다.
중샤오둥루 뒤편 골목에 숨어 있는, 기름을 적게 써 구운 면요리를 파는 작은 가게로 韭菜盒가 대표 메뉴입니다.
츠상 재래쌀로 만든 찐 바완이며, 사신탕을 곁들일 수 있습니다.
대창과 죽순이 중심이고 밥알 식감이 뚜렷한 대만식 밥국이다.
King 특선은 완탕 수프와 구운 닭다리를 함께 구성합니다. 식사 공간은 2~3층에 있으며, 계단이 가파르고 공간이 좁은 편입니다.
전통 대만식 해산물 식당으로, 여럿이 모여 식사하며 가볍게 술을 곁들이기 좋고, 볶음 장어·홍소 생선·새우말이 모두 타이난의 전통적인 맛을 보여준다.
옛날식 타이난 오리 고기 노점으로, 동채 국물과 오리 요리가 주요 포인트다.
주롄 시장 근처의 전통 홍자오 바완으로, 홍자오 고기소와 쫀득하고 탄력 있는 피가 특징입니다.
대만 입맛에 맞게 변형한 윈난 간식으로, 양이 넉넉하고 가격이 부담 없으며 매운맛을 조절할 수 있습니다.
편백나무 고택에 자리한 덮밥집으로, 오래된 집의 향기를 간직하면서 현대적인 디자인을 더했습니다.
칭수이의 인기 국수집으로, 수제 간미엔이 대표 메뉴이며 참깨 소스 맛입니다. 면은 수제 느낌의 탄탄한 식감입니다.
소고기 자오판은 걸쭉한 소고기 소스를 밥에 곁들인 메뉴이며, 깔끔하고 달큰한 소고기탕과 다양한 루웨이도 있다.
화덕에 붙여 구운 이란(宜蘭) 샤오빙으로, 껍질은 바삭하고 고소하며 참깨 향이 뚜렷합니다.
아침에만 여는 시장 가게로, 전반적으로 훈연 향과 짠맛이 강하고 간이 진한 편입니다.
창화시 중민제에 있으며 싼민시장 근처에 있는 오래된 돼지고기 덮밥집입니다.
진하고 달큰한 국물에 부드러운 오골계 다리살을 곁들인 생강 닭 전골.
화자오 향이 나는 쓰촨식 면에 마늘 칠리와 참깨 소스를 곁들인 메뉴
양고기 수프와 양고기 볶음이 중심이며, 두부 발효장 닭튀김과 오징어 요리 등도 있어 일상적인 저녁 식사에 어울립니다.
고소한 샤오빙과 바삭한 유탸오, 부드럽게 넘어가는 두유를 맛볼 수 있는 전통식 아침 식당으로, 자주 손님이 몰린다.
중앙시장 92번 노점에 있는 오래된 찹쌀 물만두집으로, 찹쌀 물만두·완탕·뼈고기를 한 그릇에 담은 메뉴가 중심입니다.
만두는 속이 푸짐하고 부추 향이 뚜렷하며 촉촉하고, 산라탕은 신맛이 두드러집니다.
가오슝 줘잉의 오래된 가게로, 파파야 우유와 추억의 토스트를 주로 합니다.
거위고기 당면은 국물이 깔끔합니다.
계란밥, 완궈, 원하는 재료를 고르는 관둥주를 중심으로 한 전통식 델리.
민생 지역의 프라이빗 키친 스타일 소고기 국수. 푸얼차 육수, 부드러운 소갈비, 식사 중 흐르는 재즈가 특징입니다.
체인 수전바오점으로, 고기·양배추·부추 수전바오를 모두 즉석에서 빚어 바로 부칩니다.
진한 국물과 큼직한 소고기가 특징입니다. 간이 잘 밴 조림류는 가격대가 높고, 면은 부드러운 편입니다.
네 가지 소스 비빔면을 중심으로 돼지뼈탕과 조림 반찬을 곁들이는 대만식 옛날 국수집입니다.
장화의 전통 중식 아침 식사점으로, 고기만두 피는 쫄깃하고 속은 육즙이 알차며 부드럽게 넘어갑니다.
고기찐빵은 갓 먹으면 육즙이 있고, 겉피에서 향이 납니다.
장화현 얼린 시장 안의 튀긴 바완. 쪄서 튀겨 겉은 바삭하며, 속은 죽순과 살코기 조각이 중심이다.
고기 쫑즈와 완궈를 중심으로 하는 전통 대만 간식점입니다.
60년 넘게 이어진 오래된 가게로, 당귀 오리 국수·미쉐·돼지고기 조림 쌀국수에서 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.
현지 음식점으로, 볶음면이 특히 돋보인다.
토란을 넣은 미펀탕과 다몐후, 다양한 흑백절 반찬을 맛볼 수 있습니다. 국물에서는 토란 향이 납니다.
러우겅과 고기완자탕은 어린 시절부터 이어진 수십 년의 맛입니다.
시먼딩의 심야 길거리 포장마차로, 종합 겅을 판매한다. 매장 이용은 주로 서서 먹는 방식이며, 오징어는 탱글하고 국물은 전분기가 진한 편이다.
윈린 지역의 전통 쌀 음식 아침 식사로, 대표 메뉴인 구층궈(九層粿)에 겅탕(羹湯)을 곁들여 손수 만든 쌀 음식의 옛맛을 보여준다.
파이구수탕, 면 요리와 미가오를 중심으로 하며, 국물은 달큰하고 파이구수 살은 부드럽습니다.
찐만두와 샤오룽탕바오는 주문 후 바로 쪄내므로, 나올 때까지 기다려야 합니다.
삼합원 옛집 안에 자리한 곳으로, 순미를 전통 방식으로 만든 다양한 쌀떡류를 선보이며 옛맛을 간직합니다.
돼지족발 덮밥, 계란찜 덮밥, 부드러운 족발 부위 덮밥이 주요 선택지이며, 매장 식사는 먼저 줄을 서서 주문합니다.
소고기가 큼직하고 부드럽게 익었으며, 맑은 국물은 신선하고 달큰하다.
이자카야 분위기가 좋고, 꼬치구이와 명란 크림 우동을 눈여겨볼 만합니다.
얇고 바삭한 돼지고기 속채 전병은 속이 육즙으로 가득하고, 팥 속채 전병은 팥죽 한 그릇을 통째로 넣은 듯합니다.
길가의 푸드카트에서 찹쌀소시지, 소시지, 염장 돼지고기를 구워 소스·마늘·고수를 곁들인다.
철판에 구운 러우위안(肉圓)을 중심으로 하는 가성비 간식집으로, 겉면에 구수한 향과 부드럽고 쫀득한 식감이 있다.
바삭한 러우위엔이 대표 메뉴로, 겉은 바삭하고 속에는 죽순이 들어가며 표고버섯 돼지고기국을 곁들일 수 있습니다.
반차오 골목에 자리한 우육면집으로, 큼직한 소고기·진한 홍샤오 국물·두화가 특징입니다.
대만식 거위고기 소식당으로, 뒷다리 모둠이 중심이다. 기본 맛은 짜지 않고 뼈 없는 메뉴도 선택할 수 있다.
맑은 국물은 채소의 단맛이 있고, 홍샤오 국물은 대만식 달큰한 맛이 납니다. 소볼살은 부드럽고 고기와 면의 양도 넉넉합니다.
발리의 아침 식당으로, 쫀득한 유판과 푸짐한 고명이 특징이며 굴과 돼지곱창이 들어간 미셴도 있습니다. 식사 시간대는 붐비지만 자리를 찾으면 매장에서 바로 주문할 수 있습니다.
난야 야시장의 고구마볼로, 알이 크고 다양한 시즈닝 파우더를 고를 수 있습니다.
한시 야시장의 페이스트리 춘권으로, 바삭한 겉피에 다양한 속재료가 들어갑니다.
시장 안에 있는 찐 러우위안 가게로, 쫀득한 피와 씹는 맛이 있는 덩어리 고기 소가 특징입니다.
제2시장의 심야 루러우판 식당으로, 콩러우판과 족근 덮밥이 주요 선택지입니다.
주둥 중앙시장 안에 있는 전통 하카식 미타이무 가게로, 따뜻한 볶음 미타이무와 녹두·타피오카·미타이무를 넣은 차가운 디저트를 맛볼 수 있습니다.
고기 양이 넉넉하고 샐러드와 빵이 곁들여지는 푸짐한 일본식 카레입니다.
샤루의 간식집으로, 기름에 조리한 대만식 미트볼과 맑은 고깃국을 함께 맛볼 수 있습니다.
대표 메뉴인 狗尾雞湯과 苦茶油雞, 다양한 볶음 요리가 있으며, 薄荷雞는 평일 한정이고 하루 전 예약이 필요합니다.
서쯔다오의 짭짤하고 진한 루러우판 전문점으로, 깍둑 썬 돼지고기 덮밥과 다진 고기 덮밥을 함께 내는 드문 곳입니다.
주요 메뉴는 肉羹, 麵線糊, 綜合 세 가지입니다. 肉羹은 고기 양이 많고, 綜合은 麵線糊에 肉羹을 더한 메뉴입니다.
샤오룽바오와 볶음밥을 중심으로 하며, 간은 비교적 담백한 편입니다.
산터우식 육수에 갓 썬 고기를 곁들이며, 재료는 셀프 서비스라 주문 흐름이 간편하다.
주문 즉시 쪄내는 찐만두와 샤오롱바오를 중심으로 하는 델리.
총유빙은 겉이 향긋하고 바삭하며 파 속은 마르지 않고, 매장 좌석은 많지 않다.
牛三寶는 쫀득한 소힘줄과 부드러운 소양, 맑고 향긋한 국물이 특징입니다.
1965년에 창업한 중국식 아침 식사 전문점으로, 겉은 바삭하고 속은 담백한 계란전병이 있으며 가격대는 높은 편이다.
계절에 따라 미타이무(米苔目) 빙수와 전통적인 짭짤한 음식을 번갈아 제공하는 오래된 가게입니다.
바이베이 생선 어갱을 중심으로 볶음 쌀국수, 새우롤 튀김, 완궈도 함께 내는 식당입니다.
용허의 지역 채식 식당으로, 대표 메뉴인 마라 취두부 수제비는 은은하게 새콤하고 매콤한 국물에 쫄깃한 수제비를 곁들입니다.
두꺼운 사오빙은 바닥이 바삭하고 단단하며 속은 부드럽고 쫄깃합니다. 숯불 향과 밀 향이 뚜렷합니다.
골목 안에 자리한 향신료 카레 전문점으로, 맛의 종류가 다양하고 단맛은 덜하며 일본식 카레와는 다른 스타일입니다.
영·일식 카레는 흰밥이나 오르조 중에서 선택할 수 있으며, 소스는 크림과 토마토 두 가지 풍미가 있다.
대만식 모둠 반찬인 헤이바이체가 다양하고, 면과 밥 메뉴를 모두 먹을 수 있습니다.
차예단 종류가 다양하고, 두부 가공품과 푸딩도 있습니다.
은은한 레몬 산미와 아삭한 풋파파야, 다만 줄이 길 수 있습니다.
옛날식 간식으로, 겉은 살짝 바삭하고 살짝 부드러우며 속은 팥·꽃콩·토란 앙금을 섞어 넣습니다.
해산물 요리는 신선도가 돋보이고 각 요리의 양도 넉넉합니다. 여러 명이 함께 방문한다면 미리 예약하는 편이 좋습니다.
옛 시장 안의 오래된 가게로, 돼지간말이·분창·튀긴 두부·고기국을 함께 주문할 수 있습니다.
현지 식재료를 가정식 요리에 더해 소박한 풍미를 선보입니다.
껍질이 붙은 달큰한 루러우판과 진짜 새우살이 들어간 걸쭉한 새우 수프. 밥알이 또렷하고, 평일 점심에는 5분 안에 들어간 적도 있다.
얇고 바삭한 피에 통새우가 씹히는 새우말이로, 절인 무가 튀김의 느끼함을 덜어 줍니다.
저녁 식사부터 야식까지 즐길 수 있는 대만식 간식점으로, 메뉴가 다양하고 튀김류 선택지가 풍부하다.
쫀득한 찹쌀 백미가오에 은은한 소스를 머금은 돼지고기 조림을 올린 대만식 전통 풍미입니다.
스린 야시장에 있는 오래된 굴전 전문점으로, 오징어 걸쭉한 국물과 볶음 쌀국수도 주문할 수 있습니다.
양이 푸짐하고 가격이 합리적이며 탈유 기계를 갖춘 튀김 가게입니다.
정갈한 일본식 오뎅으로, 식재료 각각의 맛을 살리는 데 중점을 두며 전체적인 분위기가 따뜻하다.
면을 팔지 않는 전통 있는 가게로, 겉은 바삭하고 고기 풍미가 있는 炸肉과 부드럽고 쫀득한 粉沯을 주로 팝니다.
우육면·도삭면에 푸짐한 루웨이를 곁들여, 주식과 곁들임을 한 번에 즐길 수 있다.
타이난식 수제 춘권으로, 피 3장에 기본 속재료와 리마콩을 넣습니다.
밥과 면 모두 맛있고 튀긴 샬롯 향이 좋습니다. 휴일에는 손님이 많아 잠시 기다릴 수 있습니다.
맑은 우육면에 도삭면을 곁들여, 면은 탱탱하고 소고기는 부드러우며 국물은 담백하면서 감칠맛이 납니다.
닭다리가 비교적 부드럽고 닭고기채가 덜 기름진 문창 닭고기밥.
차가운 조림 요리와 대표 메뉴인 닭발 젤리를 중심으로 하며, 여름에는 롄신빙도 있습니다.
만두 양이 넉넉해 여럿이 나눠 먹기 좋은 만두집입니다.
시장 안의 고기완자 간식점으로, 기본 고기완자와 새우 고기완자 외에도 소시지·찹쌀소시지·펀창을 곁들일 수 있습니다.
동강에서 50년 넘게 이어 온 고기찐빵집으로, 현재는 여러 가지 맛을 선보입니다.
둥강 시장 안의 작은 새우 고기완자로, 내장 요리와 국물을 곁들일 수 있습니다.
바바오빙(八寶冰)은 토핑 종류를 제한 없이 추가할 수 있고, 꿀팥(蜜紅豆)만 골라도 됩니다.
전통적인 면차를 빙수, 슬러시, 따뜻한 음료로 즐길 수 있는 디저트 전문점입니다.
파기름 향이 더해진 면 요리점으로, 족발과 땅콩두부를 고려해 볼 만합니다.
살코기와 비계 비율을 고를 수 있는 구아바오 전문점으로, 사신탕과 옥수수 돼지갈비탕도 판매합니다.
타이중의 오래된 일본 요리점으로, 재료와 양이 알찬 편입니다.
오래된 가게로, 마늘 향이 나는 우육면과 포장해 가기 좋은 조림 반찬이 중심입니다.
황스 시장의 호커 가판대. 생볶음 오징어 국물에 무떡, 찹쌀소시지, 토란떡을 곁들일 수 있다.
융러 시장에서 수제로 바로 만드는 룬빙 노점으로, 피는 쫄깃하고 탄력 있으며 속재료가 다양하다. 양은 많지 않고, 붐빌 때는 줄을 서야 한다.
건면, 두바오탕, 채소말이를 중심으로 한 채식 간식집으로, 메뉴가 단순하고 간은 담백합니다.
신주 성황묘 정문 앞에 있는 전통식 빙수 가게로, 곱게 간 얼음이 입안에서 바로 녹고 수제 토핑을 곁들인다.
돼지기름 향과 쫄깃한 가는 면이 특징인 타이난의 전통 산터우 이몐 전문점으로, 국물 요리와 루웨이, 곁들임도 함께 맛볼 수 있습니다.
허웨이 황혼시장 안에서 유계(油雞)와 취계(醉雞)를 판매하며, 부위를 선택할 수 있습니다.
두유 치킨은 먼저 번호표를 받고 약 15분 기다린 뒤 따뜻한 음식을 받을 수 있습니다.
죽순 향이 나는 채식 건면은 면발이 탱탱하고, 모둠탕은 버섯과 죽순의 달큰한 향이 납니다.
양배추 수전바오만 판매하는 아침 식당으로, 양이 많고 속이 푸짐하며 양배추가 달고 아삭합니다.
둥강의 전통 러우궈(肉粿) 음식으로, 쌀떡에 고기와 소시지를 곁들이고 밀크피시 뼈로 우려낸 국물을 더합니다.
야식을 제공하는 대만식 두유 가게.
화양시장에 있는 라자이몐은 쪄낸 노란 건유면에 숙주와 다진 고기 소스를 버무리며, 고기껑을 곁들일 수 있습니다.
지룽 먀오커우의 전통 쌀 음식. 유총궈는 쌀 향이 진하고 부드러우며, 토란 궈도 맛있다.
할아버지 세대부터 이어 온 가게로, 담백하고 지나치게 짜지 않은 국물과 손수 만든 작은 요리에 옛맛을 이어가고 있습니다.
이른 아침부터 하카 차이바오를 빚어 쪄 내는 관시의 가게로, 피가 쫀득하고 너무 무르지 않습니다.
튀김옷 없이 튀긴 돼지갈비와 원중 닭고기탕이 이 노포의 두 가지 핵심입니다.
뚝배기에 담겨 나오는 토마토 달걀면으로, 작은 그릇도 든든합니다.
쫀득하면서 빵 같은 유탸오에 모찌를 곁들인 색다른 식감.
옌산 야시장 앞의 장어면 노점으로, 달고 새콤한 맛과 뚜렷한 걸쭉한 소스가 특징이다.
옛날식 직립형 숯불구이 옥수수로, 단단한 식감과 보통 식감 중에서 고를 수 있습니다.
찐만두는 빚어서 바로 쪄 내며, 피가 얇고 양배추 중심의 속이 넉넉합니다.
주메뉴는 체자이몐(切仔麵)과 미타이무(米苔目)이며, 마늘은 옆에서 직접 넣는다.
직접 반죽해 썰어 만드는 수제 면이 중심이며, 참깨소스 면·완탕국·대만식 조림을 주문할 수 있습니다.
나선형 꽃실 같은 모양의 파전으로, 겉은 여러 겹으로 바삭하고 파 향이 뚜렷합니다.
찐 기름면에 마늘 간장 소스를 끼얹고, 담백하고 탄력 있는 갑오징어 수프를 곁들인 소박한 간식.
소 내장탕은 고기와 건더기가 푸짐하고 고기는 신선하며 간이 잘 배어 있고, 향긋한 국물이 밥과 잘 어울립니다.
육갱면과 육갱탕을 주메뉴로 하는 후웨이의 지역 면 요리점입니다.
대만식 버거의 맛이 다양하며, 세트에서는 튀김과 조림 요리 중에서 곁들임을 고를 수 있습니다.
棺材板과 굴전 등 대만 전통 간식을 제공하는 곳입니다.
탱글한 오징어와 살짝 달콤한 국물이 중심이며, 굵은 쌀국수는 미타이무와 비슷하고 후추를 넣으면 다른 맛이 납니다.
신주의 현지식 오리고기 국수집으로, 오리뼈 진한 국물·훈제 오리·흑식초 볶음 오리피가 주문의 중심입니다.
도시락 메인 중에서는 닭다리 메뉴가 돋보이지만, 덮밥류는 양념 소스가 적은 편이다.
대만 전통 간식점으로, 조림 소스는 단맛이 도드라지며 새우롤과 걸쭉한 국물도 곁들일 수 있습니다.
얇은 반죽을 튀겨 주문 즉시 만드는 파전병으로, 달걀·파·김치 등을 조합해 포장해 갈 수 있습니다.
40년 넘게 이어온 인도 커리 전문점으로, 양고기는 부드럽고 매운맛 조절이 가능하며 강황밥은 향신료 커리 소스와 잘 어울립니다.
둥차이 시장 안에 있는 오래된 국수집으로, 국수 양이 넉넉해 시장에서 브런치를 먹기 좋습니다.
전분을 많이 넣지 않아 깔끔한 러우껑탕과 탄탄한 고기 완자가 중심이며, 족발과 지룽식 모둠 반찬도 곁들일 수 있습니다.
지룽의 전통 면 요리점으로, 비빔면·완탕면·족발면이 주력입니다.
겉은 바삭하고 지나치게 딱딱하지 않은 육원(肉圓)이 중심이며, 맑고 달큰한 국물도 곁들일 수 있습니다.
가는 면에 사차·참깨 소스를 버무리고, 옛날식 국물 요리와 각종 곁들임을 함께 낸다.
샹상 시장의 거위고기 식당으로, 살코기·중간·기름진 부위를 고를 수 있으며 米粉湯, 米血, 下水湯도 있다.
시장 안의 볶음 해산물 작은 식당으로, 식재료가 신선합니다. 한 사람이 조리해 음식이 나올 때까지 여유 있게 기다려야 합니다.
초어 간과 밀크피시 내장 등 즉석에서 구워 내는 생선 요리가 중심이며, 신선함과 부드러운 식감이 포인트입니다.
볶음밥은 밥알이 하나하나 살아 있고 웍 향이 나며, 볶음면·볶음요리와 밥에 곁들일 셀프 반찬을 고를 수 있습니다.
옛날식 면 요리로, 반 세트·완전 세트·삼합일 중에서 돼지고기, 달걀, 완탕 조합을 고를 수 있습니다.
직접 양식한 홍합이라 비수기에도 먹을 수 있지만, 메뉴와 영업 여부는 당일 상황에 따라 달라집니다.
시장 안에서 완궈(碗粿)와 러우겅(肉羹) 두 가지 메뉴만 판매하는 곳입니다.
칭광 시장의 훈연 오골계 요리로, 도시락도 선택할 수 있습니다.
청궁 어항 안에 있으며, 볶은 황새치 알은 특색 있는 메뉴이고 냉채 개복치는 새콤달콤하고 쫀득합니다.
소금·후추소금·레몬으로 간을 간단히 해 식재료 본연의 맛을 살리는 작은 바비큐 식당.
해산물이 푸짐하고 국물은 해산물의 신선한 단맛이 느껴지며, 재료는 취향에 맞게 바꿀 수 있습니다.
전통식 미니 훠궈로, 마늘닭 국물은 달콤하고 쌀술닭은 끓인 뒤 은은한 술 향이 납니다.
타이난 현지식 아침 식사로, 루러우판·생선껍질탕과 곁들임 반찬을 주문할 수 있습니다.
달콤한 수이반과 짭짤한 수이반이 모두 든든한 객가 쌀 음식점.
딩볜후는 쌀 향이 은은한 쫄깃한 쌀 반죽을 감칠맛 나는 국물과 함께 맛보는 메뉴이며, 모둠에는 생선살·옌자오·어묵이 더해져 더 푸짐합니다.
옌청의 굵은 쌀국수탕은 맑고 달콤한 국물이 특징이며, 생선 등뼈 구이는 바삭하고 계속 당긴다.
현장에서 직접 밀어 만든 플랫브레드에 향신료 향이 나는 치킨 커리를 곁들인 인도식 가벼운 식사.
돼지 내장 요리에 집중하는 곳으로, 돼지심장은 중탕 가열로 부드러운 식감을 유지합니다. 개점 전부터 줄이 생길 수 있습니다.
궈화제의 산뜻한 궈바오. 삶은 돼지 혀 또는 머리뼈 고기에 절임 채소, 절인 무, 땅콩소스를 곁들이며, 매장 식사에는 수프가 함께 나옵니다.
굴튀김과 고기튀김은 고소하고 바삭하며, 비빔 이면은 쫄깃하고 고기국과 잘 어울립니다.
우펀푸 골목에 있는 35년 넘은 가게로, 달큰한 대만식 양고기 걸쭉한 국물과 쫄깃하고 향긋한 데친 오징어가 특징입니다.
국물 반탸오와 마른 반탸오는 각각의 특징이 있으며, 전반적으로 담백한 옛맛을 낸다.
바질 향이 나고 간이 적당한 담백한 루웨이.
즉석에서 끓이는 참기름 수프와 국물 없이 볶은 요리를 주력으로 하며, 참기름에 부친 달걀이 수프와 함께 나오는 경우가 많다.
돼지고기 조림 덮밥은 껍질이 쫀득하고 비계가 느끼하지 않으며, 푹 무른 식감은 아닙니다. 줄을 서는 데 시간이 더 걸립니다.
브런치 시간대에 즐기는 간식으로, 채소를 밀가루에 넣어 손으로 만든 알록달록 궈짜이와 수제 완탕을 주문할 수 있습니다.
南瓜稞는 껍질이 쫀득하고 속이 향긋하며, 芋頭稞에서는 토란을 맛볼 수 있습니다. 예전에는 방문 전에 전화로 미리 예약할 수 있었습니다.
옛날식 포크찹 라이스로, 얇은 튀김옷이 살짝 바삭하고 절인 겨자채와 절인 무가 곁들여집니다.
간장과 향기로운 참기름을 바탕으로 한 달콤하고 전분으로 걸쭉한 국물의 돼지곱창 면선이며, 곱창은 깔끔하게 손질됩니다.
진하고 풍부한 아몬드차에 요우티아오를 곁들이며, 뤼더우쏸(綠豆蒜) 같은 디저트도 있습니다.
동강 밥탕에는 흰새우, 사쿠라새우, 채 썬 고기와 죽순이 들어가며 국물은 달콤하다. 옆에서 NT$100 해산물 튀김도 고를 수 있다.
대표 건면과 魚冊湯을 중심으로 하는 타이난의 오래된 국수집입니다.
사원 마당 나무 아래에서 즐기는 담백한 돼지갈비탕으로, 고기 향과 단맛, 느끼하지 않은 맛이 중심입니다.
디화제 일대의 전통 유판과 어묵탕을 파는 아침 노점입니다. 밥알이 또렷하고 지방이 많은 돼지고기 조림이 올라가며, 테이블 소스로 간을 조절할 수 있습니다.
전통 하카의 맛이 느껴지며 탕위안과 거위고기가 돋보입니다. 전통 하카 요리를 좋아한다면 시도해 볼 수 있습니다.
49년 된 노포의 사신탕은 내장과 율무가 넉넉하고, 약선 쌀술을 곁들이면 더 따뜻하게 느껴집니다.
부드럽고 쫀득한 바완, 달콤한 소스가 돋보이며 아침부터 판매
타이베이 스파이(石牌) 상권의 만두 전문점으로, 갓 구운 궈티에는 바삭하고 도톰한 피와 육즙 있는 속이 특징이다. 붐비는 시간대에는 기다려야 하는 경우가 많다.
사카리바 시장의 소시지·숙육과 새우말이 가게로, 양이 적어 여러 가지를 주문하기 좋습니다.
닭고기 실국수를 중심으로, 헤이바이체(黑白切)와 탕류를 곁들일 수 있는 국수 전문점입니다.
쫄깃한 오징어 입과 간이 밴 배추조림이 특징인 오징어 걸쭉한 국물 요리점으로, 전용 주차장이 있습니다.
24시간 영업하며 연중무휴인 대만식 간식집으로, 소박하고 든든한 스타일입니다.
바오쯔, 유판, 객가 요리 등 품목이 다양하다.
골목 안의 피시볼 쌀국수. 피시볼은 식감이 있고 국물은 깔끔하고 은은하게 달다.
대표 메뉴인 蛤仔麵은 껍질을 벗긴 조개살과 진하고 달콤하며 향긋한 국물이 특징이다.
일상적으로 즐기기 좋은 볶음요리와 다양한 메뉴가 있으며, 여럿이 함께 먹거나 가족 식사에 잘 맞습니다. 기다릴 준비를 하고 방문하세요.
난터우 시장 안에 있는 전통 스타일 이몐 국수집으로, 국수·탕·반찬을 주로 판다.
체아멘은 파기름 향이 뚜렷하고 알칼리 냄새가 없으며, 반찬은 간단히 데쳐 진열한다.
갓 튀긴 고기말이는 겉은 바삭하고 속은 탄탄하며 육즙이 있어, 따뜻할 때 더 향긋합니다.
오래된 전통 대만식 면 노점으로, 가늘고 쫄깃한 푸저우식 마른 면과 개성 있는 모둠 어묵탕, 조림 반찬이 특징입니다.
전통적인 남부식 쫑쯔로, 찹쌀은 촉촉하고 부드러우며 후추와 졸인 고기의 양념 향이 나고, 삶은 땅콩과 여러 덩이의 삼겹살이 들어갑니다.
카레 향이 진하고 소스가 걸쭉한 지룽 볶음면. 국물 메뉴도 인상적이다.
보안시장 2층에 있는 전통 떡 가게로, 달콤한 것부터 짭짤한 것까지 종류가 다양합니다.
밀크피시 껍질·생선완자·생선 뱃살을 맛볼 수 있고, 모둠탕에서는 세 가지를 한 번에 즐길 수 있습니다.
대만식 가정식 스타일의 해산물 볶음요리로, 식재료가 신선하고 간이 세지 않아 여러 명이 나눠 먹기에 더 잘 맞습니다.
소고기 양지탕과 공심채 소고기 볶음을 선택할 수 있으며, 매장은 깨끗하고 에어컨이 있지만 테이블 수가 적다.
순수 쌀 반죽으로 만든 바삭한 튀김옷이 특징인 대만식 튀김으로, 굴튀김·두부·오징어·부추튀김 등을 낸다.
살코기만 넣은 완탕과 감칠맛 있는 자장면이 중심이며, 국물은 담백한 편입니다.
시장 안에 자리한 80년 넘은 양고기 노포로, 미셴, 볶은 양고기, 깔끔하고 은은하게 단맛 나는 양 내장탕 등을 낸다.
소고기를 살짝 데쳐 먹는 방식이 중심이며, 깔끔하고 은은한 단맛이 나는 육수가 특징인 소고기 샤브샤브.
기름과 쌀술 향이 진한 국물이 특징인 유명 참기름 닭 전문점입니다.
정통 현지 음식점으로, 치에짜이 면, 비빔면과 다양한 곁들임 요리를 제공한다.
草仔粿와 구층고에는 단맛과 짠맛이 모두 있으며, 피는 달콤하고 부드러우면서 쫀득합니다.
대표 족발은 입에서 녹을 듯 부드럽고, 느끼하지 않으며 맛이 지나치게 강하지 않습니다.
저녁 무렵부터 문을 여는 인기 야식 노점으로, 구아바오(刈包)·사신탕(四神湯)·껑탕(羹湯)을 팔며 실내 좌석은 자주 찹니다.
구운 톈부라 같은 구이 간식과 셀프서비스로 가져갈 수 있는 어묵 국물을 함께 즐길 수 있다.
마늘밥과 밀크피시 뱃살, 국물 요리를 중심으로 하며, 국물은 담백하고 깔끔한 편입니다.
굵은 쌀국수에 건새우 풍미가 밴 담백한 국물을 곁들인 곳으로, 양도 넉넉하다.
주문 즉시 만들고 속재료가 푸짐한 굴튀김.
소시지와 익힌 고기를 파는 간식집으로, ‘헤이바이체’ 메뉴가 다양해 여러 가지를 조금씩 주문하기 좋다.
면선후와 유판을 중심으로 한 베이강 향토 음식으로, 조림 국물이 전체 풍미의 핵심이다.
향신료 향이 진하고 매운맛을 조절할 수 있는 인도 가정식 요리점으로, 커리와 난 종류가 다양합니다.
먀오리의 가성비 좋은 간식집으로, 수정교자는 국물 또는 마른 방식으로 즐길 수 있습니다.
민생 커뮤니티에 있는 북방식 면·만두 중심의 식당으로, 한국 요리도 곁들입니다.
오리 고기 향과 죽순채가 잘 어우러지는, 전체적으로 짭짤한 풍미의 음식입니다.
이란의 오래된 고양이 귀 생선완자 쌀국수 가게로, 고양이 귀는 삼각형 수정교자이며 고양이 귀·생선완자·쌀국수 조합이 중심입니다.
층이 깊고 진한 훈연 향이 특징인 건식 루웨이 전문점입니다. 모든 메뉴를 무게로 판매하므로 고르기 전에 가격을 확인하세요.
이른 아침에 문을 여는 아침 식당으로, 주요 메뉴는 미타이무와 헤이바이체다.
난팡아오의 작은 노점에서 갓 튀긴 새우전병을 판매합니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 새우의 신선하고 달큰한 풍미가 있어, 튀기자마자 먹기 좋습니다.
춘권은 양이 많고 반당으로 주문할 수 있습니다. 부수이 어껑은 생선의 신선한 풍미와 단맛이 있으며, 매장 식사는 바로 주문할 수 있습니다.
튀긴 취두부는 오후 5시 이후에 제공되며, 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉합니다. 매실과 생강을 넣어 절인 절임채소와 함께 나오고, 밥·면·국물·조림류도 있습니다.
루웨이는 칼질과 플레이팅이 돋보입니다.
큰 수이젠바오와 지엔자오가 중심인 곳으로, 이른 아침에는 기다려야 할 수 있습니다.
먀오리 교차로에 있는 아침 식당으로, 찹쌀밥은 알알이 살아 있고 볶음면과 볶음 쌀국수는 모둠 면으로 함께 주문할 수 있으며 면이 지나치게 무르지 않다.
숯불 향의 바삭한 피가 후추빵과 맥아당 페이스트리, 두 가지 스타일을 잇습니다.
은은한 새우 향의 매운 소스에 비빈 면이 특징이며, 매운맛 단계별 차이가 확실히 느껴진다.
소박한 볶음면과 돼지 선지탕을 파는 간단한 식당으로, 가격이 부담 없고 양이 많으며 국물 건더기도 푸짐하다.
국수 요리가 중심이며, 루웨이는 카운터에서 직접 집어 담습니다. 루웨이에는 간장 소스와 채 썬 생강이 더해지고, 마장면이나 단자이멘도 선택할 수 있습니다.
오리 고기 덮밥은 오리기름 향이 나며, 줄을 서서 기다려야 하는 경우가 많습니다.
차오툰의 찐만두 전문점으로, 주식 메뉴의 양이 많고 볶음밥과 볶음면이 자주 선택됩니다.
옛날식 산터우 면으로, 돼지기름 향이 면과 소스에 배어 있고 조림 모둠과 곁들이기 좋다.
성황묘의 오래된 가게로, 돼지고기 조림 덮밥과 볶음 쌀국수를 맛볼 수 있습니다. 전통적인 대만식 맛이 분명하고 식판을 이용한 주문 동선도 특징적입니다.
훈제 닭은 육즙이 풍부하고 꽤 부드럽습니다. 쫀쫀한 토종닭 식감을 좋아한다면 참고하세요.
항구 근처의 전통 죽집으로, NT$20짜리 짭짤한 죽과 갓 튀긴 곁들임을 맛볼 수 있습니다.
찐 바완은 소스 간이 담백한 편이며, 돼지 껍질은 아삭하고 탄력 있으며 잡내가 없다.
아침부터 점심 시간대에 면 요리, 단바오탕(蛋包湯), 헤이바이체(黑白切)를 내는 작은 식당입니다.
전통식 미펀탕을 파는 식당으로, 국물은 헤이바이체와 튀김류를 곁들일 수 있으며 매장 식사 시 무료로 국물을 더 받을 수 있습니다.
신선한 해산물에 간이 약간 진해 밥과 잘 어울리는 작은 식당입니다.
사찰 문 옆에 있는 취두부 노점으로, 두부는 바삭하고 매운 소스는 여러 단계 중 직접 골라 넣을 수 있습니다.
두껍게 썬 돼지 신장국이 대표 메뉴로, 아삭하면서 탄력 있는 식감이 특징입니다. 맑은 국물은 깔끔한 편입니다.
백절 닭고기가 중심이며, 닭기름밥과 내장탕은 각각 NT$10입니다. 부위와 양을 직접 고를 수 있습니다.
도예 체험과 하카식 닭구이 식사를 중심으로 즐기는 반나절 나들이입니다.
허우산피 일대에서 30년 이어 온 노포 간식집으로, 굴·곱창 면선, 남부식 쫑즈와 완궈를 제공한다.
자오시의 달걀을 넣은 튀긴 파전은 겉이 바삭하고 쫄깃하며, 소스와 달걀 향이 두드러져 따뜻할 때 먹기 좋습니다.
제5시장 인근의 오래된 현지 식당으로, 대면갱(大麵焿)·수정교자(水晶餃)와 내장 黑白切를 중심으로 한다.
야간 영업을 하는 냉면집으로, 냉면, 데친 돼지간, 삼합일탕 등의 메뉴를 제공한다.
싼충에서 30년 넘게 운영된 참기름 닭 요리 전문점으로, 검은 참기름 육수는 진하고 짭짤하며 매장 식사 시 무료로 국물을 리필할 수 있습니다.
쌀 피떡(米血)은 구이 메뉴 중 꼭 주문할 만한 선택이며, 영업을 시작한 뒤 곧 줄이 생길 수 있습니다.
푸짐한 빙수는 여럿이 나눠 먹기 좋고, 프라이드 치킨 커틀릿 등 짭짤한 메뉴도 있습니다.
八兩雞는 껍질이 얇고 바삭하며 육즙이 풍부하고, 매장 식사는 복고풍 분위기입니다.
치킨 쌀국수는 바삭하고 느끼하지 않은 닭튀김, 쫄깃한 면, 담백한 국물의 조합입니다.
합리적인 가격의 가정식 요리로, 가성비가 좋습니다.
타이중의 로컬 아침 식당으로, 부드럽고 촘촘한 토란 쌀국수에 루러우 향이 배어 있고 볶음면은 조림 소스를 입혀 계속 손이 간다.
돼지갈비 도시락에 볶은 반찬을 곁들이며, 포장이 더 경제적이다.
닭백탕을 중심으로 한 일본식 창작 라멘집으로, 미소·쇼유·시오 세 가지 국물 계열도 있다.
토핑이 풍부한 다양한 빙수가 있으며, 신선하게 바로 만든 과일 주스도 제공합니다.
여러 종류의 하룻밤 건조 생선 세트 메뉴와 쌀가루 수제비를 주력으로 합니다.
닝샤 야시장의 ‘500 Bowls’ 선정 노포 룬빙으로, 카레 양배추에 홍짜오러우(紅糟肉)를 곁들였으며 전체적으로 촉촉한 편이다.
갓 빚어 바로 부친 양배추 수젠바오로, 겉은 바삭하고 속에는 당면과 다진 고기가 들어갑니다. 줄이 자주 생깁니다.
라오몐 발효 반죽으로 만든 바오쯔의 피는 부드럽고 쫀득하며, 크기가 작아 바로 먹는 편이 좋습니다.
맑고 전분기가 적은 홍몐셴(紅麵線)을 맛볼 수 있고, 미가오와 러우위안도 있습니다.
시장 옆 면 요리점으로, 완탕이 크고 비빔면은 면 굵기를 물어볼 수 있습니다.
頂好名店城 B1의 오랜 전통을 지닌 먹거리 노점으로, 홍유 차오서우와 탄탄면이 대표 메뉴다.
면과 곁들임 요리를 중심으로 하며, 백조림 스타일의 곁들임과 고기소스·파기름이 소박하고 부담 없이 먹기 좋은 전통적인 맛을 낸다.
타이난 둥차이 시장에 있는 전통 수제 유판(油飯) 노점으로, 완궈(碗粿)와 볶음 쌀국수(炒米粉) 같은 전통 간식도 있습니다.
전통 기름솥 방식으로 만든 鹽酥雞는 식어도 바삭하고 느끼하지 않지만, 조리와 대기 시간이 긴 편입니다.
땅콩 두부는 진한 땅콩 향이 나며, 그대로 먹거나 구워도 자연스러운 향을 느낄 수 있습니다.
메이눙 골목 안에 숨어 있는 수제 모찌 가게로, 속을 넣은 것과 넣지 않은 것이 있으며 겉피가 부드럽고 쫀득합니다.
대만식 짭짤한 죽, 튀긴 돼지갈비, 간장 조림 반찬을 중심으로 하는 중산구 심야 식당입니다. 메뉴가 다양하고 늦은 밤에는 기다리는 경우가 많습니다.
고추기름을 끼얹은 면, 산둥식 구운 닭고기, 족발은 각각 뚜렷한 맛이 있습니다.
카레 풍미의 채소와 계란 후레이크가 특징인 룬빙(潤餅)으로, 절임채소면·완탕면·팥탕도 함께 있다.
타이중 특색 음식인 다몐겅을 중심으로 튀김 곁들임을 함께 내는 식당.
돼지피탕에 여러 곁들임을 더하고, 전통 면 요리와 밥 요리도 내는 간이식당입니다.
미가오는 쌀알이 또렷하고 국물이 충분하며, 은은한 단맛과 짭짤한 맛이 함께 납니다.
현장에서 만들어 바로 튀기는 청새치 어묵튀김으로, 식감은 부드러운 편이며 어묵 맛 선택지가 다양합니다.
얇은 면이 중심인 주난의 국수집으로, 평일에도 매장 식사는 줄을 설 수 있습니다.
다양한 홍콩식 요리를 선보이는 광둥식 간이식당으로, 창펀·랍메이판·새우 완탕국 등을 맛볼 수 있습니다.
오리고기 요리에 손님이 많이 몰리고, 일부 메뉴는 일찍 품절될 수 있습니다.
지방이 많은 루러우판에 절임 채소를 곁들인 곳으로, 아침 식사로 먹기 좋고 느끼하지 않아 계속 먹기 좋습니다.
이란의 아침 식사로 미펀껑, 취두부, 파오파오빙을 먹을 수 있다. 미펀껑은 면이 가늘고, 취두부는 전체적으로 바삭한 식감이다.
시후의 후추빵을 도자기 화로와 숯으로 구워낸다. 양고기 맛은 누린내가 적고, 미리 전화 주문하는 편이 좋다.
펑산의 노포 중 하나로, 2층에는 에어컨이 있어 실내에서 식사할 수 있으며 당귀 육수는 더 받을 수 있다.
타이난의 오래된 가게로, 라드로 비빈 마른 면과 샤오마이를 소박하고 전통적인 맛으로 낸다.
오리고기 국수와 쌀국수 혼합면은 국물식과 볶음 중 선택할 수 있으며, 볶은 오리 피에는 식초 맛이 뚜렷하다.
골목 안에 있는 지안궈 가게로, 여러 번 부쳐 겉은 고소하고 바삭하며 속은 부드럽고, 국도 곁들일 수 있습니다.
타이난 전통 찐 로우위안과는 다른, 장화·위안린식 기름에 튀긴 로우위안.
광밍 시장 안에 있는 일본식 카레와 덮밥 전문점으로, 주문 후 조리하며 양이 넉넉합니다.
푸리의 오래된 전통 쌀 음식점으로, 수제 쌀 음식을 다양하게 만들며 짭짤한 맛과 쌀의 은은한 단맛을 함께 만날 수 있습니다.
70년 된 홍샤오 장어 전문점으로, 바다장어에 튀김옷을 입혀 튀긴 뒤 약선 육수에 끓여 낸다. 대표 삼보 세트는 장어에 어란과 볶음 쌀국수를 곁들인다.
두툼한 돼지고기 커틀릿과 반숙 달걀, 부드러운 토스트가 중심인 포크찹 토스트입니다.
냉이·부추·양배추 세 가지 소의 물만두를 판매하며, 냉이 만두는 은은한 향이 있고 목이버섯탕도 있습니다.
바지락 국수는 바지락의 달큰한 국물과 과하지 않은 간이 특징입니다.
오래된 집을 개조한 일본식 빙수점으로, 다락 좌석까지 손으로 끌어 올리는 승강판으로 음식을 서빙한다.
두 번 튀긴 취두부는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 대만식 김치와 유자 향 무채가 느끼함을 덜어 줍니다.
수제 손우동이 중심이며, 국물면과 볶음면 종류가 다양하고 면은 탱글탱글한 식감이 특징입니다.
타이난의 오래된 국수집으로, 돼지고기 조림 소스를 얹은 의면(意麵)에 만두와 사이드 메뉴, 뜨거운 국물을 곁들일 수 있고 메뉴가 다양합니다.
저녁에만 영업하며, 취두부는 바삭한 식감이 아닌 곳입니다.
면선은 마늘 소스와 특제 고추를 취향에 따라 넣을 수 있어, 진한 맛을 좋아하는 사람에게 더 잘 맞습니다.
수젠바오와 총유빙을 파는 작은 가게로, 직접 담아 앞에서 계산합니다.
활기찬 창의적 대만식 볶음요리 전문점으로, 스테이크와 다양한 볶음요리를 함께 맛볼 수 있습니다.
기름밥은 돼지고기 조림 소스, 스위트 칠리소스 또는 계란후라이와 곁들이며, 맑고 전분을 넣지 않은 고기완자국도 있다.
동문들에게 익숙한 골목 찐만두로, 얇고 쫄깃한 피에 다양한 소스를 곁들이며 약간 매운맛과 식초를 많이 넣는 조합을 시도할 수 있습니다.
肉羹은 고기가 탄탄하고, 오징어는 신선하며 양도 넉넉합니다.
소고기 국수의 국물은 달콤한 한약재 향이 있고, 루웨이와 다진 돼지고기 덮밥은 간이 진하며 맛이 잘 배어 있습니다.
숯불 새우밥은 밥에서 숯불 향이 나고, 새우 소스·바삭한 계란 토핑·부드러운 계란이 선명한 층을 만든다.
맛 선택지가 다양하고 양도 적당한 냉면 전문점으로, 일상적인 점심이나 간단한 한 끼에 어울립니다.
바닥은 바삭하고 채소 소가 푸짐한 채식 수전바오로, 수요일과 토요일에는 채식 면선도 있습니다.
루강 옛거리에서 바로 만들어 쪄내는 토란볼로, 토란채가 고기소를 감싸며 휴일에는 다음 찜이 나올 때까지 기다릴 수 있습니다.
주택가 골목 안에 있는 갓 튀긴 간식 가판대로, 고구마 새우튀김이 대표 메뉴다.
복고풍 찻집에서 매운 우롱 건두부와 거품 홍차를 곁들일 수 있고, 튀김 간식도 있습니다.
메뉴 선택지가 다양한 홍콩식 차찬텡으로, 매장에서는 QR 코드로 주문하며 밥·면 요리, 볶음요리, 홍콩식 딤섬을 두루 갖췄습니다.
다양한 수제 만두를 당일 벽 게시판에 표시된 종류로 제공하며, 펜넬 소는 드물고 개성이 있습니다.
시장 안에 있는 장어·갑오징어 요리 전문의 작은 가게로, 볶음과 걸쭉한 국물 요리를 모두 고를 수 있으며 양념은 지나치게 달지 않다.
풍경이 좋고 음식도 사진으로 남기기 좋은 아메리칸 버거 레스토랑으로, 더블 버거와 해산물 차우더를 눈여겨볼 만합니다.
가정식 분위기의 마쭈 지역 식당으로, 여행 중 현지 음식을 맛보고 싶을 때 어울립니다.
징메이 야시장의 오래된 가게로, 장을 겹친 ‘雙管四神湯’과 푸짐한 유판이 특징입니다.
양념에 버무린 면에 절임 채소탕을 곁들이며, 면은 쫄깃하고 강한 신맛이 면의 느끼함을 덜어줍니다.
티아오퉁 골목 안의 개성 있는 간이식당으로, 루러우판·파차이 러우겅·파이구수탕부터 맛보기 좋습니다.
재래시장 안에 있는 닭고기 판매점으로, 훈제 닭고기·염수 닭고기·오리고기와 내장을 판매합니다.
장화 난먼시장에 있는 전통 면 노점으로, 돼지고기 조림 국수·오징어 고기완자탕·조림 반찬을 곁들여 현지식 간식 한 상으로 구성할 수 있다.
완롼 돼지족발은 비교적 느끼하지 않은 스타일로, 형태가 온전하고 식감이 부드러우며 양념이 잘 배어 있습니다.
맑고 전분기가 적은 국물에 면이 많고, 생선살 반죽이 돼지곱창을 감싼 것이 특징인 지룽 면선갱.
돼지족발에 유백색 원액 육수를 곁들이며, 국물은 리필할 수 있다. 수제 면선, 데친 채소, 닭 고환과 힘줄탕도 있다.
기룽 먀오커우 22번 노점은 새우 수프와 족발을 내며, 실내 좌석이 적어 직접 자리를 찾아야 합니다.
낮에는 굴과 꼴뚜기 쌀국수, 심야에는 새우껑과 루러우판을 주문할 수 있습니다.
카레는 일본식 크리미한 맛이 아닌 대만 전통식이며, 담백한 돼지고기 조림 덮밥과 갓 끓인 생선탕도 있습니다.
칭안궁 옆에 있는 지룽 카레 볶음면 분식점으로, 주요 메뉴는 볶음면과 볶음밥이며 탕도 있다.
옌청의 전통 국수집으로, 얇은 면에 다진 돼지고기와 파를 비비고 소박한 옛맛의 국물을 함께 낸다.
푸룽 단빙을 주력으로 하는 핑둥의 오래된 아침 식당으로, 부드럽고 쫀득한 피에 달콤한 소스를 곁들입니다.
발효 반죽 특유의 식감을 살린 작은 바오즈가 중심이며, 상하이식 청경채 바오즈가 대표 메뉴입니다.
주식 메뉴는 국물 미타이무 하나이며, 오전 9시 30분쯤에는 갓 썬 곁들임이 거의 남지 않을 수 있다.
샹구 러우껑은 한 가지 메뉴만 판매하며, 면·당면·쌀국수 중에서 곁들임을 고를 수 있습니다.
오징어 입살 걸쭉한 국물은 가쓰오부시와 무의 단맛이 느껴지고, 유판은 기름지거나 딱딱하지 않으며 전체적으로 간이 세지 않다.
양이 비교적 많은 대형 치킨커틀릿이며, 톈부라와 오징어 완자도 있습니다.
싼이 시장 안의 국수집으로, 토핑이 풍성하고 양이 많은 종합면과 소박한 실내 공간이 특징입니다.
루저우 시장의 미타이무에 흑백고기 반찬을 곁들이며, 특히 반찬이 더 인상적이다.
프랑스빵과 볶은 소고기를 함께 즐기는 것이 특징인 작은 볶음요리 식당입니다.
주톈 현지의 수상 경력 볶음밥 식당으로, 하카식 볶음 요리도 있습니다.
치킨라이스, 닭고기·돼지고기 조림 덮밥, 반숙 프라이를 중심으로 하며, 매장 식사는 세트가 기본인 닭요리 전문점입니다.
대만 전통 간식집으로, 루러우판과 돼지갈비 튀김탕이 모두 탄탄한 편이다.
짠맛과 매운맛을 조절할 수 있는 염수닭. 껍질까지 쫀득한 닭날개와 보기 드문 채 썬 두부건조가 있다.
냉면, 쌀국수 탕과 흑백절(돼지 부속 모둠)을 함께 파는 가게입니다.
멍자(艋舺)의 량펀 간식. 고구마 전분으로 만든 량펀에 미엔차 가루를 곁들여 시원한 식감이 납니다.
소시지·숙육으로 유명한 곳으로, 蟳丸과 찹쌀소시지가 대표 메뉴이며 예산에 맞춰 모둠을 구성할 수 있습니다.
굴튀김, 고기튀김, 달콤한 쌀떡, 짭짤한 궈를 중심으로 한 튀김 간식.
화시제의 옛날식 짭짤한 죽과 튀김을 파는 작은 가게로, 홍샤오러우, 튀긴 두부, 표고버섯 고기죽에 각각 뚜렷한 특징이 있습니다.
칭징 골목에 있는 수제 윈난 미간으로, 국물은 진하지만 느끼하지 않습니다.
흥더 시장 안에 있는 홍샤오러우와 튀김 요리 노점입니다.
숯불에 천천히 굽고 소스를 여러 번 덧바르는 갓 구운 옥수수 노점으로, 기다릴 시간을 감안해야 합니다.
동강의 전통 음식인 肉粿 한 가지만 판매하며, 새우·소시지와 숭어 국물을 곁들입니다. 매장 좌석은 두 테이블뿐입니다.
직접 만든 튀긴 샬롯과 사차 소스가 굴 면선의 특징이다. 매장 식사는 번호표를 받아 기다려야 하고, 포장은 줄을 서야 한다.
우펀푸의 오래된 훈연 루웨이 가게로, 매장에서 먹을 때는 먼저 바구니로 재료를 고른 뒤 자리에 앉아 주식을 주문합니다.
핑둥 우타이향의 기장 도넛으로, 갓 튀기면 겉은 바삭하고 속은 쫀득하며 씹는 맛이 있습니다.
루강의 오래된 더우화 가게로, 탕위안은 맛있고 더우화는 촘촘하며, 파인애플 빙수에서는 옛날식 풍미가 느껴집니다.
톈무의 오래된 간식집으로, 굴전은 작은 굴과 쫄깃한 반죽, 은은하게 단 소스가 특징이며 오징어 걸쭉한 국물도 있습니다.
양고기 전골과 볶음 요리를 함께 즐길 수 있으며, 메인 냄비의 양고기는 손질이 깔끔하고 부드럽게 익혀집니다.
면발이 가늘고 전분기가 가벼우며, 건새우와 고기가 들어갑니다. 칠리소스로 입맛에 맞게 맛을 더할 수 있습니다.
진먼의 패방 옆에서 굴튀김과 참깨볼을 파는 곳으로, 겉은 바삭하고 채소 속은 아삭하며 주문량이 많으면 대기 시간이 길어질 수 있습니다.
장화의 전통 간식점으로, 돼지고기 조림 덮밥과 신선한 굴 요리가 중심입니다.
오리고기 면은 달큰하고 시원한 국물과 진한 훈연 향이 있으며, 양이 많은 편으로 이곳의 대표 메뉴입니다.
慈聖宮 앞의 담백한 백탕 돼지족발 노포 노점으로, 느끼하지 않은 국물에 돼지족발·다리살·면선을 취향대로 조합할 수 있습니다.
오래된 가옥에서 맛보는 보기 드문 豆簽羹. 해산물 메뉴와 알알이 살아 있는 미가오를 함께 즐길 수 있습니다.
스다 야시장에서 한입 크기의 生煎包(셩젠바오) 한 종류를 주력으로 판매합니다.
60년 넘게 이어져 온 노포 국수 노점으로, 건이몐, 돼지 살코기·돼지곱창탕, 양념이 잘 밴 오리알이 각각 뚜렷한 특징을 지닌다.
브런치를 중심으로 소고기 버거, 소금 밀크폼 커피, 푸딩을 제공하는 곳입니다.
면면빙은 참깨와 과일 맛이 있으며, 망고 칭빙도 선택할 수 있습니다.
참깨 소스 냉면에 미소 삼합 수프를 곁들이며, 수프 쪽이 더 돋보입니다.
시장 안의 아침 간식점으로, 완궈와 볶음 쌀국수를 주문할 수 있습니다.
전통적인 파오파오빙 노점으로, 맛을 낸 속재료와 깎은 얼음을 그릇 안에서 섞어 촘촘한 질감으로 만드는 것이 특징입니다.
맥아당으로 졸인 전통식 고구마 디저트로, 차게 하면 더 쫀득한 식감이 납니다.
굴이 많고 굴에 입힌 전분옷이 두껍지 않으며 간도 적당해, 굴 면선의 토핑이 돋보입니다.
타이중에서 드문 남부식 칠면조 고기밥으로, 고기 조각이 크고 기름기가 충분하지만 퍽퍽하지 않습니다.
새벽 4시까지 영업하는 푸청의 면 요리점으로, 고기소스 면과 국물 요리, 루웨이를 중심으로 옛날식 풍미를 냅니다.
직접 만든 魚麵은 난간의 魚麵보다 비린 맛이 덜하고 탄력 있는 식감이며, 紅糟 튀김 장어도 있다.
장화 지역의 현지 브런치 식당으로, 푹 졸인 돼지고기와 쫀득한 돼지껍질, 매장에서 먹을 때 곁들여지는 달큰한 국물이 특징입니다.
가정식 기반의 인문적 창의 요리와 서점이 어우러진 공간으로, 메뉴는 매달 바뀌고 요리 하나하나에서 공들인 솜씨가 느껴집니다.
땅콩 빙수는 유탸오와 함께 즐길 수 있고, 토핑을 직접 조합할 수도 있으며 전체적으로 부드럽고 산뜻합니다.
루강의 전통 간식점으로, 새우완자탕·수제 치킨롤·수제 소시지·루러우판을 제공합니다.
100년 된 황씨 전통 가옥에 하카 전통이 남아 있어, 깊이 있는 문화 여행에 어울립니다.
지룽 스타일의 면선갱으로, 생선살 반죽이 돼지곱창을 감싸고 생선 크리스프와 타이바질을 곁들입니다.
관두의 저렴한 간이식당으로, 유판·면류·탕류와 곁들임 요리를 모두 주문할 수 있다.
핸드드립 커피 선택지가 다양하고, 주인의 특별 요리도 내는 카페입니다.
새우가 들어간 갈색빛 남부식 碗粿에 浮水魚羹도 함께 있다.
하카식 쌀떡을 중심으로 구층고와 토란떡 등 전통 간식을 선보입니다.
취두부는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 면선 국물은 깔끔하고 담백합니다. 매장 식사는 서서만 할 수 있습니다.
둥먼 야시장의 두툼한 총유빙으로, 현장에서 소스를 직접 고를 수 있는 것이 특징입니다.
두 소스 면에 완탕 수프를 곁들일 수 있으며, 큰 면 한 그릇과 작은 수프 한 그릇을 함께 주문할 수 있습니다. 오후 한산한 시간에는 줄 없이 들어간 사례도 있습니다.
푸리의 아침 메뉴인 짭짤한 유탸오는 두툼하고 넓으며, 겉은 바삭하고 속은 쫀득합니다. 치즈와 달걀 같은 토핑을 곁들일 수 있습니다.
고기만두와 채소만두를 모두 파는 생전바오 가게로, 바닥은 기름에 지져 갈색을 띠며 바삭하다.
칭광 시장의 건의면과 러우겅 맑은탕은 각각 향이 있고, 후자는 담백한 맛입니다.
상어 껍질 걸쭉한 수프를 중심으로 마 우유 두부, 가리비 쫑즈, 갓 쪄낸 생선도 있다.
백참계, 마쓰사카 돼지고기와 가정식 대만 요리를 중심으로 한 따뜻한 작은 식당입니다.
바삭한 오리와 직접 만든 고추가 이 구이 덮밥집의 뚜렷한 특징입니다.
주식 면 요리는 네 가지뿐이며, 소고기면과 양춘면에 직접 고른 루웨이를 곁들일 수 있습니다.
참깨소스 국수와 완탕 수프는 이란의 이 국수집에서 즐기는 클래식한 조합입니다.
고기 양이 넉넉하고 절임 채소와 땅콩가루가 풍미를 더하는 구아바오.
싼충 시장의 현지식 아침 미펀탕.
골목 안의 타이난식 미가오 전문점으로, 종합 수프도 주문할 수 있습니다.
큼직하고 쫀득한 돼지피떡에 땅콩가루, 고수, 특별한 소스를 곁들입니다.
생쌀부터 지은 모둠 솥밥으로, 고기 육즙이 밥에 배고 바닥에는 누룽지가 있습니다.
루강의 전통 양춘면 전문점으로, 건면에 돼지고기 소스를 얹어 곁들임과 국을 함께 즐길 수 있습니다.
마른 면과 국물 조합에, 테이블의 마늘 페이스트와 둥취안으로 취향에 맞게 간을 조절할 수 있습니다.
겉은 바삭하고 속살은 부드럽고 촉촉한 甕缸雞를 중심으로 볶음 요리와 채소를 함께 즐기기 좋아 단체 식사에 어울립니다.
좁쌀·자미·토란가루 맛의 아바이로, 가짜산장잎 향이 뚜렷하다.
선초 맛이 뚜렷하고 토핑 선택지가 다양한 테이크아웃 디저트 가게.
시장 안의 다천섬 요리 노점으로, 흔치 않은 고향 음식과 개성 있는 간식을 맛볼 수 있습니다.
담백한 족발 국수로, 흰 면은 쫄깃하고 국물은 감칠맛이 나면서 느끼하지 않으며 전체적으로 소박하다.
화룽시장 입구의 오래된 노점으로, 톈부라·러우위안·유궈 같은 시장 간식을 판다.
빵은 겉이 바삭하고 속이 폭신하며, 쌀국수 국물은 깔끔하고 은은하게 달콤합니다. 목요일에는 카레빵도 있습니다.
헝춘의 오래된 가게로, 오리 고기 당면과 루웨이(滷味)가 중심입니다. 현장에서 번호표를 받고 줄을 설 수 있습니다.
골목 안에 자리한 오래된 양고기 전문점으로, 양고기는 부드럽고 누린내가 거의 없습니다. 다만 피크 시간대에는 사람이 몰리지만 회전은 빠른 편입니다.
생선 껍질탕, 생선 뱃살탕, 루러우판을 고를 수 있으며, 국물은 맑고 달큰하며 루러우판은 향이 좋습니다.
깔끔한 육수에 샤차 향이 더해지고, 재료 선택도 다양합니다.
튀긴 취두부와 오리 피가 특징이며, 메뉴 선택지가 다양하고 일부 음식은 양이 넉넉합니다.
肉圓(대만식 고기완자), 면선, 두화를 한곳에서 맛볼 수 있는 간식집입니다.
토란 빙수, 토란 꾸이, 튀긴 타로 떡 등 타로 메뉴를 선보인다.
골목 안에 자리한 전통 대만식 아이스바 가게로, 계란우유·쌀떡·토란 맛에서 옛맛을 느낄 수 있습니다.
타이난 돼지심장 요리로, 빠르게 야식으로 먹기 좋습니다.
옌싼 야시장의 대만식 간식집으로, 다창젠과 소시지를 함께 즐길 수 있습니다.
튀긴 구아바오 피는 튀긴 은사권과 비슷하며, 멕시칸 살사가 인기 맛입니다. 영업 전부터 줄이 생길 수 있습니다.
참기름으로 무친 모둠은 돼지 간·돼지 심장·콩팥을 한 번에 맛볼 수 있다. 평일 점심에는 약 70~80% 차고 회전이 빠르다.
慈聖宮 앞에 있는 작은 가게로, 사신탕과 샤오마이를 주문할 수 있습니다.
자이의 전통 루러우수러우를 맛볼 수 있는 오래된 가게로, 흔히 보기 힘든 수제 요리가 핵심이다.
전통 대만식 먹거리 노점으로, 미펀탕과 헤이바이체로 알려져 있으며 양은 다소 적은 편이다.
여럿이 나눠 먹기 좋은 대만식 볶음요리 식당으로, 소시지와 튀긴 오징어가 주요 주문 메뉴입니다.
큰 완탕을 중심으로 하는 옌청의 야식 국수집으로, 삶은 완탕과 튀긴 완탕을 모두 주문할 수 있습니다.
소금물에 삶은 닭고기, 닭기름밥, 반숙 달걀을 중심으로 하는 식당으로, 포장마차보다 실내 좌석이 편안합니다.
쫄깃하고 향이 좋은 마른 국수에 종합 루웨이를 곁들일 수 있습니다.
춘다즈즈에 있는 닭고기 전문점으로 닭 종류가 다양하다. 닭고기의 식감과 염도에 차이가 있고 가격은 저렴하지 않다.
맑고 달큰한 소고기탕에 힘줄이 붙은 뼈살 내장탕을 곁들이며, 참기름 모둠탕은 따뜻하고 부드러운 향이 납니다.
루러우판과 바삭한 닭다리를 세 가지 반찬 도시락으로 맛볼 수 있으며, 식사 시간대에는 줄을 서는 경우가 많습니다.
달콤매콤 소스를 곁들인 디화제의 오래된 가게. 완탕 수프는 담백하고, 양은 적은 편이며 음식이 빨리 나온다.
신주의 오래된 식당으로, 담백한 국수 요리에 공완과 모둠 썰어 내는 반찬을 곁들입니다. 소박한 맛의 방향입니다.
먼저 졸인 뒤 튀기는 둥산 오리머리로, 바삭한 식감과 조림 양념의 짭짤한 향이 있으며 줄이 있으면 기다려야 합니다.
먀오둥 야시장 근처에 있으며, 바완·볜스·파인애플 빙수를 판매한다.
메뉴가 다양하고, 튀기기만 하거나 튀긴 뒤 다시 굽는 방식을 선택할 수 있습니다.
핑둥 야시장 골목에 있는 산터우식 훠궈집으로, 수제 사차 소스와 달큰하고 담백한 국물이 중심이다. 먼저 고기를 고른 뒤 냉장고에서 훠궈 재료를 직접 가져간다.
주둥 상화시장 안에 있는 하카 음식점으로, 좌석이 충분합니다.
오래된 전통 밥·면 요리점으로, 控肉飯·肉排飯·排骨酥麵을 중심으로 합니다.
시장 모퉁이에 있는 간식 가게로, 바완과 토란 고기완자가 주 메뉴입니다.
징메이 야시장 안에 있는 만두집으로, 피가 얇고 속이 알차며 간이 세지 않지만 만두가 작고 사람이 많습니다.
관시 선초차는 진하고 풍부한 향에 쌉싸름한 풍미 뒤의 은은한 단맛이 있으며, 산뜻하면서도 달고 쌉싸름한 여운이 있습니다.
오래된 전통 면 요리점으로, 매끈한 면과 깔끔한 국물이 특징입니다.
전통 아침식사 돼지고기 덮밥집으로, 전체적으로 음식이 담백하고 깔끔하며, 오이탕에는 은은한 단맛과 뼈 육수의 풍미가 있습니다.
난야 야시장 근처 골목의 굴 전문점으로, 국물 없는 굴 요리와 굴탕은 달고, 특제 두반장은 풍미가 좋고 매콤합니다.
겉은 노릇하고 바삭한 카레빵으로, 속은 은은하게 달콤한 일본식 풍미의 카레가 들어 있어 느끼하지 않으며 식어도 눅눅해지지 않고 바삭함이 남습니다.
염수 거위고기를 중심으로, 부드러운 거위고기와 다양한 내장 요리를 선보입니다.
일찍 문을 여는 생선탕 전문점으로, 생선이 신선하고 국물은 생선 본연의 맛이 살아 있으며 간이 세지 않습니다.
일본식 목조 고택에 자리한 수제 천연 아이위(愛玉) 디저트 가게로, 플레인은 산뜻하고 홍차 아이위는 차 향이 더 진하다.
오래된 가게의 수징자오(水晶餃)는 쫄깃한 피와 죽순·고기 소가 어우러지며, 현장에서 줄을 선 기록도 있습니다.
진하고 느끼하지 않은 대만식 판탕(飯湯)에 닭고기·돼지고기와 해산물 등 건더기가 풍부합니다. 밥알이 살아 있고 작은 그릇도 든든합니다.
연골밥은 달지 않고 짭짤한 향의 양념이 특징이며, 전체적으로 자극적이지 않습니다.
심야에 즐기는 대만식 돼지고기 조림 덮밥집으로, 돼지힘줄 덮밥과 원하는 반찬을 고를 수 있는 점이 특징이며 영업 시간은 21:30~02:30입니다.
타이난의 전통 있는 오징어 쌀국수탕집으로, 통오징어·굵은 쌀국수·맑고 달큰한 국물이 중심입니다.
둥강 肉粿는 쌀떡과 큰 뼈·밀크피시로 우려낸 국물을 함께 내며, 걸쭉하고 부드러우면서 건더기가 많습니다.
오랜 세월 이어져 온 전통 타피오카 디저트로, 큼직하고 쫀득한 타피오카 펄이 특징입니다.
문화 야시장의 심야 소고기 식당으로, 맑은 국물과 홍샤오 국물은 각각의 특징이 있습니다.
갓 튀긴 치킨은 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 고구마튀김은 촘촘하고 섬세한 식감이며, 영업 시작 전부터 줄이 생깁니다.
여름에 잘 어울리는 겨자 냉면으로, 진한 참깨 소스와 얇게 썬 말린 두부를 섞어 먹을 수 있다.
베이푸의 객가 쌀 간식인 차이바오는 일반적인 만두와 달리, 껍질이 부드럽고 쫀득하며 짭짤한 맛과 단맛이 모두 있습니다.
튀긴 샬롯을 곁들인 칠면조 고기밥으로, 밥은 다소 부드럽고 매장 식사는 줄을 설 수 있습니다.
숯불에 구운 토스트에 두툼한 달걀과 고기를 넣어, 불향이 나고 겉은 바삭하며 속은 푸짐한 아침 메뉴입니다.
주문 후 바로 만드는 전통 장원고로, 부드러우면서 쫀득한 식감이 돋보입니다. 대표적인 맛은 땅콩과 참깨입니다.
튀긴 피가 부드럽고 쫀득한 러우위안으로, 고기소에 다진 마늘과 가다랑어 국물이 곁들여집니다.
팥소가 들어간 작은 간식으로, 단맛이 강하지 않아 따뜻할 때 먹기 좋습니다.
22:30에 판매를 시작하는 속재료가 풍부한 짭짤한 죽으로, 판매 전부터 줄이 생깁니다.
찾기 힘든 옛날식 풍미.
고기완자는 겉피가 부드럽고 쫀득하며 돼지고기 덩어리가 들어 있고, 용골수탕은 깔끔합니다.
갓 빚어 튀긴 장화 러우위안으로, 껍질은 부드럽고 쫀득한 편입니다. 줄이 자주 생기므로 너무 늦게 도착하지 않는 편이 좋습니다.
시장 안의 전통 간식 노점으로, 튀긴 대만식 고기완자(肉圓)와 고기껑, 오징어껑을 판매합니다.
완궈는 쌀 향이 뚜렷하고 담백하며, 모둠국과 함께 먹으면 든든한 한 끼가 됩니다.
창화의 차갑고 짭짤한 간식. 반투명하고 부드러우며 탄력 있는 피에 돼지고기와 표고버섯을 넣었고, 포장만 가능하다.
가장자리가 바삭한 무떡과 부드럽고 쫀득한 완궈. 식사 후에는 뜨거운 국물을 떠 먹을 수도 있습니다.
장화의 오래된 로우위안 가게로, 채 썬 고기 또는 고기 덩어리 속을 고를 수 있으며 달콤하고 쫄깃한 脆丸湯을 곁들일 수 있습니다.
반얀나무 아래에서 만나는 그리운 옛맛으로, 얇고 바삭한 튀김옷이 특징입니다.
롱싱 공원 옆의 오래된 현지 면집으로, 건면과 완탕국은 세트로 주문할 수 있고 기름두부도 꼭 주문할 만하다.
저녁부터 새벽까지 영업하는 베이터우의 타이난식 대만 음식점으로, 밤에는 줄을 선 경우가 있으며 삼겹살 덮밥, 밀크피시, 삼치 걸쭉한 수프를 고를 수 있습니다.
간을 한 밥으로 만들어 비교적 묵직하지 않은 창의적인 주먹밥.
전문 요리사의 솜씨가 담긴 요리로 전통 하카의 맛을 선보이며, 하카식 볶음에 고구마를 넣는 등 창의적인 조리도 선보입니다.
예약 픽업이 중심인 통닭구이로, 닭기름 감자와 함께 가족·친구 모임에 잘 맞습니다.
후자오빙은 껍질이 두껍고 바삭하며 육즙이 많고, 고기 덩어리의 식감과 갓 구운 뜨거움이 핵심입니다.
밀크피시 요리, 미가오, 돼지고기 조림밥을 주력으로 하는 타이난 간식점.
푸저우 면 요리점으로, 가는 면·참깨소스 면·자장면·완탕국·어묵 완자국을 판매합니다.
푸저우 건면과 고기탕으로 메뉴가 단순하고, 파·생강·마늘과 양념은 직접 가져와 간을 맞출 수 있습니다.
새콤달콤한 장어 이면을 중심으로 참기름 요리도 있는 대만식 간식점.
당일 만든 모찌와 보기 드문 이색 맛이 특징인 지역 제과점입니다.
장어 이면은 센 불에 빠르게 볶아 불향을 내며, 면은 타이난식 맛을 냅니다.
신푸의 오래된 식당으로, 달콤짭짤하고 쫄깃한 건반탸오와 국물 맛이 좋은 완탕국을 맛볼 수 있습니다.
치칸러우 옆에서 오전 7시부터 다양한 생선 요리와 곁들임 메뉴를 고를 수 있습니다.
피가 쫀득하고 속이 알찬 찐만두와 식감이 탄탄한 고기국을 내며, 만두는 현장에서 만들어 바로 쪄냅니다.
핑둥 야시장 골목에 자리한 오래된 면 요리점으로, 튀긴 완탕·참깨 비빔면·완탕국을 맛볼 수 있다. 매장 식사는 줄을 서야 한다.
24시간 영업하는 냉면집으로, 진한 참깨 소스 냉면과 삼합 미소국을 함께 곁들일 수 있습니다.
가정식 상하이·장쑤·저장 요리에 유기농 식재료를 곁들인, 기름과 소금을 적게 쓴 담백한 요리.
향이 좋은 참깨 소스 면과 육수의 신선한 풍미가 느껴지는 조개탕을 중심으로, 두부피채 같은 곁들임도 곁들일 수 있습니다.
채식 면 요리점으로, 국수 메뉴의 양이 넉넉하고 커판·커멘은 도시락식으로 선택할 수 있습니다.
채식 요리는 담백하고 은은한 단맛이 있으며 집밥 같은 맛을 내고, 공간은 깔끔하고 밝습니다.
크래프트 맥주 선택지가 다양하고, 육즙 많은 아메리칸 버거와 바삭한 프라이드치킨을 곁들이기 좋은 바입니다.
가게는 작지만 밝고, 국물 있는 루웨이와 국물 없는 루웨이 중에서 고를 수 있습니다.
옌수이 바자오러우 옆의 빙과점으로, 과일주스·차 음료·빙과류를 제공하며 내부 공간이 넓다.
단빙, 수이젠바오(煎包), 지엔자오(煎餃)를 포장해 가는 아침 식사점입니다. 단빙은 중간 두께의 반죽과 진한 달걀 풍미가 특징이며, 현장에서 줄을 설 수 있습니다.
밥알이 또렷하고, 씹을수록 소스 향이 진해지는 유판(油飯).
오리밥에는 오리기름, 메이간차이(梅干菜), 죽순채가 곁들여지고, 오리다리밥은 보통 일찍 방문해야 합니다.
담백한 한방식 뜨거운 루웨이(滷味). 짜지 않은 조림 맛과 화자오 향의 마라 소스가 특징이며, 실내 좌석은 적고 포장이 중심이다.
만두, 소뼈탕, 밑반찬이 돋보이며 음식은 개성이 있지만 가격은 높은 편이다.
메뉴는 간단하며, 파기름과 돼지기름 향이 나는 양춘면과 작은 완탕국을 주로 낸다.
갓 튀긴 돼지갈비 도시락으로, 갈비와 반찬 양은 적다. 한 끼 가격이 NT$120으로 기록된 적이 있다.
가오슝의 오래된 도시락집으로, 큼직한 닭다리 튀김 도시락이 중심이며 매장 식사 시 미소된장국을 무제한으로 더 마실 수 있습니다.
전통적인 과일 절임 음료와 빙과를 함께 판매하며, 스타프루트 음료는 너무 시거나 달지 않다.
24시간 영업하는 타이난의 전통 종쯔 가게로, 채식 종쯔와 돼지고기 종쯔가 주요 메뉴입니다.
사신탕만 판매하며, 손질이 깔끔한 돼지 내장을 다양하게 고를 수 있는 곳입니다.
대만식 길거리 음식으로, 튀긴 취두부·유판·껑탕을 고를 수 있습니다.
톈무 국제빌딩 안에 자리한 작은 면 요리집으로, 차오서우·자차이 돼지고기 국수와 특색 있는 밑반찬을 주로 선보입니다.
청더로 골목 안의 오래된 찐 로우위안(肉圓) 가게로, 피는 부드럽고 쫀득한 탄력이 있으며 속은 고기 향이 납니다. 간식으로 먹기 좋습니다.
스린 지엔탄 골목에 있는 오래된 대창·굴 미셴 전문점으로, 건더기가 넉넉하고 식초·다진 마늘·고추로 직접 간을 맞출 수 있습니다.
골목 안에 자리한 생강 오리 전골집으로, 포장 중심입니다. 국물은 감칠맛과 은은한 단맛이 있고 산뜻하며, 생강즙을 따로 받아 취향에 맞게 조절할 수 있습니다.
맑은 우육면이 대표 메뉴이며, 매장 공간이 좁아 소수 인원 식사에 더 잘 맞습니다.
오래된 가게로, 참깨 소스 국수와 수제 만두, 아몬드차를 제공하며 지나가는 길에 한 끼 들르기 좋습니다.
마조 사원 옆의 전통식 튀김 러우위안(肉圓)으로, 윤기 있고 향긋하며 쫀득한 피에 돼지고기와 죽순을 넣고 소스를 뿌립니다.
통샤오의 향토 간식으로, 갓 튀긴 취두부는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 절임 배추와 함께 먹습니다.
부드러운 오리고기와 짜지 않고 순한 소스에 반숙 달걀을 곁들여 오리 향 밥과 함께 먹기 좋습니다.
먀오둥 야시장을 대표하는 갓 튀긴 마름튀김으로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 전체적으로 단 편이다.
튀긴 뒤 쪄낸 파이구수(排骨酥)를 전통 유미엔과 곁들이며, 기름 향이 어우러진 진한 국물이 특징입니다.
바삭한 겉면이 인상적인 야시장 굴전으로, 굴의 양과 기름기가 함께 고려할 요소다.
미타이무와 대만식 쌀떡을 함께 내며, 쌀떡은 부드럽고 속이 있고 미타이무는 담백한 편입니다.
주문 후 바로 빚어 만드는 샤오롱바오와 큼직한 닭 육수 완탕. 양은 넉넉하지만 매장 좌석이 적어 주말에는 잠시 기다릴 수 있다.
다즈의 가성비 좋은 볶음요리 식당으로, 소스 덮밥·소스 면과 참기름 요리를 맛볼 수 있습니다.
지룽 런아이시장 위층에 있는 색색의 만두로, 하나하나 속이 꽉 차고 육즙이 풍부하다.
유럽풍 빵을 중심으로 밀의 향과 재료 본연의 맛을 중시합니다.
넓고 에어컨이 있는 우육탕집으로, 부드러운 국물과 웍 향이 살아 있는 카이란 소고기볶음이 돋보입니다.
돼지족발과 루러우판을 중심으로 하며, 세트에는 주식 메뉴·반찬 두 가지·옛날식 홍차가 포함됩니다.
즉석에서 만든 피에 튀긴 달걀 크리스프를 넣은 룬빙 롤
양이 매우 큰 룬빙으로, 샤쑹 맛은 따뜻한 양배추 대신 양상추를 넣어 든든하게 먹을 수 있습니다.
옛날식 두화로, 토핑이 풍부하고 양이 넉넉하다.
신선한 식재료와 깔끔한 맛, 식초밥을 중심으로 한 차오툰의 작은 일본 음식점입니다.
면 요리에 개성이 있고 완탕국은 감칠맛과 은은한 단맛이 있다. 매장 식사는 먼저 자리를 잡고, 직원이 부르면 주문한다.
큼지막한 치킨 커틀릿이 대표 메뉴지만, 수분이 많아 식감은 비교적 촉촉합니다.
담백한 편의 전통적인 대만식 돼지고기 덮밥으로, 지방과 살코기의 균형이 좋고 지나치게 느끼하지 않다.
타이난식 종쯔라고 내세우는 전통적인 간식집으로, 종쯔는 부드럽고 소박한 스타일입니다.
다양한 사오빙에 수제 단빙과 따뜻한 두유를 곁들일 수 있습니다.
타이베이의 장쑤·저장 요리 노포로, 후저우 쫑즈·녠가오·지우냥 탕위안이 대표 메뉴입니다.
주문 즉시 튀기는, 양이 넉넉한 춘권과 토란말이를 파는 간식 노점입니다.
알이 크고 신선한 굴, 웍 헤이와 고소한 향이 살아 있는 볶음밥.
수제 타피오카 펄은 쫀득하고 많이 달지 않으며, 옛날식 토핑이 있어 여름 더위를 식히기 좋습니다.
매화 쌍희 모양의 옛날식 계란빵으로, 겉은 살짝 바삭하고 속은 폭신하면서 쫀득하다.
싼샤 옛거리의 삼각 돼지피떡으로, 대나무 찜통에 쪄 부드럽고 쫀득한 식감에 땅콩가루와 소스를 듬뿍 입힙니다.
주문 후 조리하는 아침 식사로, 토스트와 단빙(蛋餅)은 각각 뚜렷한 식감이 있습니다.
작은 루러우판 가게로, 루러우판·러우겅탕과 몇 가지 반찬을 주로 판매한다. 매장 좌석이 적어 포장이 더 편리하다.
줄이 자주 생기는 돼지갈비 덮밥 가판대. 갈비 맛은 괜찮지만 다소 짜서, 기다릴 가치는 그때의 줄 상황에 달려 있습니다.
학갑 지역의 닭고기 요리 식당으로, 닭고기 겅·미가오·조림 요리가 주요 메뉴이며 피크 시간대에는 사람이 몰리기 쉽습니다.
루러우판은 지방이 많은 편이고 소스 향이 좋으며, 통자이 미가오는 부드럽고 쫀득하면서 알갱이감이 있고, 금침 갈비탕은 깔끔하고 달다.
취향에 따라 식초와 고추 후레이크를 넣어 간을 맞추는 소박한 비빔면.
거위 요리를 중심으로 하며, 채소와 국에도 거위기름 향이 느껴집니다.
작은 중식 면 요리점으로, 완탕·달걀볶음밥·탕을 판매합니다.
시장 안에 있는 탕위안 가게로, 작고 부드러우며 쫀득한 짭짤한 탕위안에 돼지간이나 돼지 내장을 곁들일 수 있습니다.
바오쯔의 쫀득한 피와 크고 단단한 만터우가 가게의 가장 눈에 띄는 특징입니다.
직접 만든 면은 쫄깃하고, 튀긴 짠 탕위안은 향긋하고 짭짤한 다진 고기와 쫄깃한 찹쌀을 조합합니다.
냉면을 중심으로 미펀탕과 취두부도 맛볼 수 있는 면 요리 간식집입니다.
肉粿는 겉면을 바삭하게 구울 수 있고, 걸쭉한 국물에는 밀크피시와 다진 고기가 들어 있습니다.
리뉴얼한 오래된 가정식 중식당으로, 볶음 요리는 소량 주문이 가능하며 둥취 지역의 가격대입니다.
현지 노포로, 소 내장탕은 맑고 달큰하며 느끼하지 않고 내장은 깔끔하게 손질되어 있으며 소고기 볶음면은 양이 넉넉합니다.
쭤잉의 작은 면 요리점으로, 탄탄하고 쫄깃한 면과 작은 실내 공간이 특징입니다.
양고기탕과 루러우판을 함께 맛볼 수 있으며, 매장 식사는 자주 대기해야 합니다.
신선한 온체 양고기는 맑고 달콤한 고기 향이 나며, 당귀 양고기탕과 볶은 양고기는 각각의 매력이 있습니다. 다만 가격은 저렴하지 않습니다.
아침에 青蛙湯을 주문할 수 있으며, 신선하고 양도 넉넉합니다.
저렴한 가격대의 오리 고기 면 요리와 꿔탸오를 파는 곳으로, 훈연 풍미가 느껴집니다.
오리밥, 당귀 오리 면선, 오리 당면은 각각 풍미가 있지만 양이 적고 대기 시간이 길어질 수 있습니다.
오리 고기 국수와 곁들임 요리를 중심으로 하며, 볶은 오리 피는 은은한 식초 풍미가 납니다.
닝샤 야시장의 노점으로, 반숙 달걀을 곁들인 과자이 러우탕은 담백하고 고기 식감이 느껴지며 루러우판은 다소 퍽퍽합니다.
장화의 골목에 있는 완궈 가게로, 고기와 절인 무가 들어간 완궈에 맑고 은은하게 단 국물을 곁들이며 가격도 부담 없다.
수젠바오의 겉피는 바삭하게 구워지고, 주인은 따뜻하고 친절합니다.
냉면 소스는 묽은 편으로 식초 향과 단맛이 어우러지며, 고기뼈탕도 또 다른 포인트입니다.
대표 튀김 취두부는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 발효 향이 뚜렷한 스타일입니다.
토핑을 직접 고를 수 있는 바바오 빙수로, 탕위안은 쫀득하고 아몬드 궈는 탄력 있으며 은은한 아몬드 맛이 납니다.
토마토 슬라이스에 생강 설탕 소스를 곁들인, 새콤달콤하고 산뜻한 옛날식 간식.
티안부라를 중심으로 달큰한 국물과 진한 소스를 내며, 강한 양념과 국물의 균형을 살린다.
창의적인 객가 요리에 중식·일식·동남아시아의 특색을 조화시켰습니다.
대만식 옛날 디저트를 중심으로 하며, 녹두탕과 율무탕이 주요 메뉴입니다.
전통 시장 안의 옛날식 면 요리점으로, 라자이몐에 맑고 달큰한 국물을 곁들입니다.
참치를 해산물 죽에 넣어 감칠맛을 살리고, 팬에 부친 헤이허우(黑喉) 생선에는 소스가 포인트입니다.
소고기탕, 전골, 볶음 요리를 함께 내며 국물은 깔끔하고 달큰한 편입니다.
핑둥의 전통식 찐 러우위안 전문점으로, 우엉 러우위안이 이색 메뉴입니다.
당귀 족발탕은 진하지 않고 은은하게 달콤한 국물이 특징이며, 족발은 부드럽고 잡내가 없습니다. 루러우판과 오뎅을 곁들여도 좋습니다.
중리 야시장에서 인기 있는 마라 취두부. 국물은 진한 편이고 매운맛을 고를 수 있으며, 매장 식사는 번호표가 필요한 경우가 많습니다.
옌청의 식사 겸 주점으로, 음식은 양이 많고 술을 마시며 노래방도 즐길 수 있습니다.
창빈의 면집으로, 위리면과 해산물 볶음 요리를 함께 제공합니다.
대창 미엔셴의 대창은 주문 즉시 잘라 넣어 깨끗하고 쫄깃하며, 국물은 짠맛과 신맛이 강한 편입니다.
광저우제 야시장에 있는 오래된 돼지갈비 튀김국 가게로, 갈비는 부드럽고 쫀득하며 연골은 씹어 먹기 좋고 국물은 진한 간장 풍미가 납니다.
솽롄역 옆의 전통 화즈껑 간식으로, 탱탱한 오징어와 큰 새우가 돋보입니다.
어면은 상어고기로 수제 제작하며, 모둠 그릇에는 해산물·옌자오·어묵완자를 곁들일 수 있습니다.
고기구이 소스에 사차 소스와 땅콩 소스가 어우러진 진한 풍미가 있습니다.
뜨거운 찹쌀떡을 바로 건져 땅콩가루를 묻혀 빙수에 올리는, 차갑고 따뜻한 대비가 특징이다.
훈제 차거위, 거위 간, 거위기름밥을 중심으로 하는 거위고기 전문점입니다.
숯불 향이 느껴지는 장어 국수에 신선하고 탱글한 장어를 곁들이지만, 전체 양은 적은 편이며 무료 가쓰오부시 국물도 제공됩니다.
전통시장 안에서 가는 쌀국수로 만든 미펀탕과 잡내 없이 깔끔한 내장 곁들임을 함께 맛볼 수 있다.
채소로 속을 푸짐하게 채운 채식 알팔파 롤로, 담백한 양념이 산뜻하고 아삭한 채소 식감을 살립니다.
고기 등급을 고를 수 있는 소고기탕이 중심이며, 마늘 소고기 볶음과 소고기 다짐육 덮밥 같은 볶음·밥 메뉴도 있다.
얇은 피의 타이야키를 주문 즉시 구워 내며, 속재료 종류가 다양하고 매장 안에 편안한 좌석 공간이 있습니다.
둥먼역 근처의 오래된 대만식 초밥집으로, 초밥·돼지갈비 튀김 수프·전통 이몐을 선보인다.
면거다(麵疙瘩)가 특징이며, 국물 면은 양이 많고 곁들임 메뉴도 다양합니다.
대만 전통 간식 중 루러우판과 양고기탕을 중심으로 하며, 실내는 향수를 불러일으키는 분위기입니다.
토란 맛과 죽순 맛 러우위안은 찌거나 튀길 수 있으며, 토란 맛은 흔하지 않다.
참기름 돼지 연골 미가오와 표고버섯 다진 돼지고기 미가오는 모두 부드럽고 쫀득한 밥 식감이며, 전자는 참기름 향이 뚜렷합니다.
파를 듬뿍 넣어 즉석에서 빚어 부치는 수제 파전병으로, 오리지널과 매운맛 두 가지가 있습니다.
루저우의 전통적인 옛맛 국수집으로, 양이 많고 가격이 합리적입니다.
염수오리는 간이 잘 배어 퍽퍽하지 않고, 한 상자마다 오리기름 한 봉지가 함께 제공됩니다.
짭짤한 탕위안과 단맛 탕위안을 중심으로, 돼지고기 조림 덮밥·면, 쌀국수, 완탕 등 전통 메뉴도 제공한다.
원캉 아침거리의 두툼한 가마 구이 샤오빙으로, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 폭신한 빵에 가까운 식감입니다.
두툼한 샤오빙으로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 식감은 만터우와 빵의 중간에 가깝습니다.
런아이 시장에 있는 이색 간식집으로, 부드럽고 쫀득한 짭짤한 탕위안과 돼지 간 소시지를 맛볼 수 있다. 가볍게 먹기 좋아 다른 가게 음식도 이어서 즐기기 좋다.
짭짤한 죽에 다양한 튀김 반찬을 곁들이는 지룽 먀오커우의 향수를 담은 길거리 음식입니다.
국물은 감칠맛이 있고 치킨 롤이 개성 있지만, 면과 곁들임의 양이 적어 여러 가지를 주문하면 가성비가 낮게 느껴질 수 있습니다.
수이셴궁 시장 안의 해산물 국수. 건더기가 푸짐하고 국물면·비빔면·면과 해산물 국물을 따로 먹는 세 가지 방식이 있다.
바다를 바라보는 멕시코·아메리칸 레스토랑으로, 치킨 파히타를 멕시코식 랩으로 낸다.
루웨이(滷味)는 그대로 먹어도 맛이 있고, 찍어 먹는 소스도 맛있다. 돼지 뇌는 색다른 선택지다.
숯불로 냄비를 미리 끓여 두어, 상에 나오면 바로 먹을 수 있습니다.
샤오롱바오, 새우 완탕 건면, 산라탕을 판매합니다.
소고기탕을 중심으로 즉석 소고기 볶음 요리도 함께 내는 음식점.
메뉴 종류가 다양하고 디저트와 음료도 돋보여, 여러 가지 요리를 함께 즐기기 좋습니다.
러우위안, 소시지, 고기 수프를 중심으로 하며 주문 후 매장에서 실내 좌석을 안내합니다.
두첸겅(豆簽羹)은 맑고 달콤한 국물, 통통한 굴과 달큰한 사바히가 특징이지만, 사바히에는 가시가 많습니다.
완궈(碗粿)만 판매하는 오래된 가게로, 부드럽고 쫀득한 반죽에 살코기 소가 넉넉합니다.
타이난 현지의 심야 식당으로, 부담 없는 가격의 인스턴트면과 튀긴 어묵을 중심으로 밤에 출출할 때 간단히 먹기 좋습니다.
전통 하카 요리 풍미로, 반탸오·추이펀·탕류가 담백한 편입니다.
거위 고기를 중심으로 다양한 대만식 소요리를 함께 내는 인기 대만 음식점입니다.
굴·돼지대창·모둠 면선을 중심으로 한 면선 간식
소고기는 부드럽고 적당한 씹는 맛이 있으며 국물은 신선하고 달큰합니다. 양배추 소고기 볶음은 단독으로 먹으면 기름지고 짤 수 있습니다.
주둥의 현지 아침 식당으로, 쌀면 부추 계란전·부추 군만두·푸저우바오가 자주 선택됩니다. 인기 메뉴는 보통 줄을 서야 합니다.
자이식 칠면조 덮밥으로, 큰 고기 조각에 칠면조 육즙이 배어 짭짤하며 오후 영업 시작부터 줄이 생길 수 있습니다.
짙은 갈색의 홍샤오(紅燒) 국물에 간장 향이 나고, 쫄깃하면서 단단한 면을 곁들인 우육면 전문점
미얀마 거리의 생선탕면으로, 순한 락사 같은 국물과 부드럽게 익힌 가는 쌀국수가 특징입니다. 칠리 렐리시와 레몬즙을 넣으면 새콤매콤한 맛으로 바꿀 수 있습니다.
쌀떡을 중심으로, 바삭하게 부치거나 걸쭉한 국물에 넣어 먹는 두 가지 방식이 있습니다.
시먼딩의 심야 야식집으로, 밀크피시 뱃살·루러우판·파 달걀부침 등을 판다.
타이난의 노포로, 신선한 밀크피시 요리가 중심입니다. 생선죽 국물은 달큰하고 쌀알은 부드러우면서 약간 쫀득합니다.
웍헤이와 후추 향, 진한 맛을 중심으로 하는 장어 이면 전문점.
전통 시장의 갓 튀긴 홍샤오러우(紅燒肉) 노점으로, 여러 돼지고기 부위를 골라 갓 나온 상태로 살 수 있습니다.
중전시장의 아메이 미간. 미간은 매끄럽고 쫀득하며, 국물은 진하고 느끼하지 않고, 윈난 군인마을의 풍미가 느껴진다.
국물은 부드럽고 무겁지 않으며, 소고기는 연합니다. 볶음 요리에는 불맛이 있고, 국물과 함께 먹으면 더 조화롭습니다.
거의 전부 달콤한 맛이 중심인 개성 뚜렷한 루러우판 전문 소규모 식당으로, 취향을 탑니다.
전통적인 대만식 반죽 계란전으로, 도톰하고 쫄깃한 식감에 포만감 있는 양입니다.
해산물 덮밥과 小卷(샤오쥐안) 쌀국수를 주로 하는 시장 안 식당.
양고기 전골과 해산물 볶음 요리를 함께 선보이는 양고기 전문점.
가오슝 쭤잉의 전통 심야 식당으로, 두툼한 단빙과 김치 템푸라가 중심입니다.
대만식 얇은 껍질의 프라이드치킨으로, 갓 튀긴 닭다리가 촉촉하고 옛날식의 독특한 향이 납니다.
가오슝 옌청에서 70년 넘게 이어 온 국수집으로, 면과 국물 외에도 다양한 흑백체를 고를 수 있다.
아침부터 영업하는 자이이의 터키고기밥 전문점으로, 닭기름과 파기름 향이 뚜렷하며 피크 시간에는 줄을 서는 경우가 많습니다.
겉은 바삭하고 속은 부드러운 취두부에 대만식 절임채소를 곁들이며, 마라 두부 라면과 무료 미소된장국도 있습니다.
장쑤·저장 및 쓰촨 풍미의 면 요리에 여러 수제 곁들임을 함께 낸다.
쫄깃한 면과 국물, 다양한 곁들임을 중심으로 하는 관시의 면 요리 전문점.
제2시장 안에 있는 살코기 중심의 대만식 돼지고기 조림 전문점으로, 밥과 함께 먹으면 은은한 고기 향이 납니다. 좌석이 적어 줄을 서는 경우가 많습니다.
나무통으로 찐 미까오와 쓰선탕을 맛볼 수 있으며, 매장 식사는 선결제·현금만 가능합니다.
반탸오(粄條)와 조림 요리가 중심이며, 보통 줄을 서야 합니다.
3대째 이어 온 남부 대만식 통자이 미가오집으로, 대표 메뉴는 미가오와 계란찜국입니다.
수제 크리스털 만두로, 피가 얇고 속이 푸짐합니다. 한 상자에 5개이며, 한 번에 50상자만 나와 줄을 서서 기다릴 수 있습니다.
플래그십 매장은 더후이점보다 메뉴 선택지가 많으며, 채소 찐만두와 소고기 롤 외에 사우차이바이러우 훠궈와 볶음 요리도 있습니다.
기름진 루러우 소스를 곁들인 오리 덮밥을 중심으로, 여러 반찬과 국물 요리를 내는 대만식 로컬 식당입니다.
남부식의 달콤하고 지방감 있는 고기소스 덮밥이 중심이며, 부드러운 돼지족발 덮밥과 참기름 돼지간도 함께 선택할 수 있습니다.
훈연 고기에 개성 있는 소스를 곁들이며, 여럿이 나눠 먹기 좋습니다. 붐비는 시간에는 줄을 설 수 있습니다.
자이 현지식 칠면조 고기밥으로, 고기 슬라이스와 잘게 찢은 고기 두 가지가 있으며 식감이 다릅니다.
나베식 면요리는 양이 많고 가성비가 좋으며, 좌석이 적고 냉방이 약한 편입니다.
과거 기록상 점심만 운영하고 매장 좌석이 적었습니다. 맑은 소고기면은 맑고 달큰한 국물과 씹는 맛이 있는 소가슴살이 특징입니다.
생선탕은 비린 맛이 없고 수박절임의 산미가 적당합니다. 돼지고기 조림 덮밥은 짭짤하고 감칠맛이 나며 달거나 물리지 않고, 냉방 실내 좌석은 약 8석입니다.
레트로한 대만 감성이 느껴지는 창의적인 대만 요리점으로, 친구들과 가볍게 술을 마시기 좋습니다.
조개면 국물은 달큰하고 감칠맛이 나며, 치킨롤은 겉이 바삭합니다. 돼지뼈 고기면도 있습니다.
타이난의 가성비 좋은 노포로, 산터우 건이몐에 어책·어교탕과 루웨이를 곁들일 수 있습니다.
융허 융전로에 있는 거위고기 식당으로, 거위고기 덮밥, 세트 메뉴, 거위뼈 육수와 반찬을 제공합니다.
타이11선을 따라 청궁을 지날 때 들를 수 있는, 콩 향이 뚜렷하고 부드러운 두화. 단맛은 산뜻하고 과하지 않습니다.
터키 라이스와 다양한 반찬을 즐길 수 있으며, 보통 기다려야 합니다.
치아이식 납작한 차가운 면은 참깨 소스, 마요네즈, 마늘 향이 중심이며, 차가운 러우위안도 함께 주목할 만합니다.
하이난식 치킨, 팟카파오 치킨, 산초 치킨은 각각 풍미가 뚜렷하다. 매장에는 바 좌석 7석만 있어 포장이 더 편하다.
오징어 쌀국수는 재료가 푸짐하고, 닭 육수는 깔끔하면서 달큰하며 한 그릇으로 포만감이 있습니다.
주요 메뉴는 돼지갈비 덮밥과 소고기 덮밥 두 가지이며, 돼지고기는 먼저 튀긴 뒤 조리고 두툼하다. 붐비는 시간에는 줄을 서는 경우가 많다.
치상(池上) 도시락 한 가지만 판매하며, 향긋하고 쫀득한 치상 쌀과 고기 반찬이 중심입니다.
타이중의 노포 차오다이판 식당으로, 대표적인 선택은 파이구(排骨)와 닭다리 도시락이다.
현지의 오래된 빵집으로, 파 빵과 전통 제례용 과자를 중심으로 하며 쇼우타오와 파가오가 주요 선택지입니다.
무가당에 보통 얼음을 넣으면 스무디 같은 식감이 나며, 파파야 밀크의 풍미는 방문 전후로 비슷하다.
얇은 도우 피자가 돋보이며, 따뜻할 때는 바삭하지만 식으면 도우의 풍미가 떨어집니다.
합리적인 가격의 이탈리아 파스타로, 면과 소스가 충실하고 전채를 곁들일 수 있습니다.
사탕수수 향이 나는 통닭은 껍질이 바삭하고 살이 부드럽고 촉촉해, 여럿이 나눠 먹는 모임에 잘 어울립니다.
골목 안의 수제 두부피 가게로, 두부 주머니·두화·두유가 주요 메뉴이며 두부피 만드는 과정도 볼 수 있습니다.
완탕국 한 가지만 파는 단일 메뉴 식당. 속은 달고 단단하며 파기름과 셀러리 향이 나는 맑은 국물이다. 한 그릇 NT$70이고 토요일에는 줄을 선 적이 있다.
얇고 쫄깃한 韭菜盒(부추 속 전병), 매장 안 좌석은 5개뿐
부족 분위기의 국수집으로, 소고기면은 깔끔하고 달큰한 국물에 부드러운 소고기가 어우러지며, 테이블의 작은 생선 고추가 풍미를 더합니다.
지하에 자리한 현지 인기 면 요리점으로, 찐만두·소고기 전병말이·궈티에를 주문할 수 있습니다.
당일 어획물을 사용하는 대만식 해산물 볶음요리점으로, 그날의 생선과 먹는 방법을 직원에게 추천받을 수 있습니다.
창의적인 맛과 매일 한정 맛을 찾을 수 있어, 여러 풍미를 천천히 맛보고 싶은 사람에게 잘 맞습니다.
늦은 밤에는 닭고기와 돼지고기 조림을 곁들인 밥, 배추 조림 등 간단한 요리를 먹을 수 있습니다.
가오슝 옌청의 전통 있는 오리 요리집으로, 오리덮밥과 내장탕이 주요 주문 메뉴입니다.
타이난 동구의 오래된 논장어 볶음면 전문점으로, 웍 향과 새콤달콤한 맛을 중시한다.
1층은 베이커리, 2층은 다이닝 공간이며 빵과 음식 모두 식재료를 중요하게 여깁니다.
말레이시아 요리로, 카야 토스트와 드라이 반미안부터 카레 치킨 반미안까지 달콤짭짤한 맛과 국물 면을 함께 고를 수 있습니다.
갓 빚어 바로 부친 수젠바오, 네 가지 맛이 모두 같은 가격입니다.
수제 생토스트를 중심으로, 네 가지 맛이 시간대별로 차례로 나옵니다.
대만대 학생들에게 익숙한 오래된 식당으로, 홍콩식 바비큐와 걸쭉한 소스 면을 고를 수 있습니다.
생선완자, 두간바오, 마른 당면 세 가지로 저렴한 세트를 구성할 수 있습니다.
민성 커뮤니티에 있는 전통적인 낮은 테이블 국수집으로, 타이난 단짜이 국수를 중심으로 미가오와 헤이바이체도 함께 고를 수 있습니다.
새우밥과 생선탕을 함께 먹는 것이 이 타이중 매장의 대표적인 타이난식 조합입니다.
전통 면 요리와 국물 요리를 중심으로 하는 오래된 음식점으로, 면선과 국물 메뉴가 중심이다.
24시간 운영하는 냉면 전문점으로, 대표 냉면과 삼합탕이 주요 선택지입니다.
해산물 요리는 양이 많고 음식이 빨리 나오며, 여럿이 함께 식사하기 좋습니다.
메뉴판이 없는 채식 식당으로, 마른 粿仔條와 채소말이탕이 중심입니다.
얇은 피와 육즙 가득한 찐만두가 중심이며, 진한 홍샤오 소기름 육수의 소고기 달걀탕도 있다. 매장 식사는 줄을 서서 주문해야 한다.
화롄의 숯불구이 소시지 간식으로, 소시지·찹쌀소시지·곱창 돼지피탕을 먹을 수 있습니다.
먀오리 현지의 오래된 하카 요리점으로, 볶은 반탸오가 주요 메뉴이며 가족 식사나 여행 중 들르기에 적합합니다.
라오허 야시장 입구의 후추빵으로, 겉은 바삭하고 고소하며 속은 향긋하고 매콤하게 양념되어 있습니다.
화이트 패션 피자는 무화과, 프로슈토, 치즈가 어우러진 달콤짭짤한 맛이며, 도우만 먹어도 맛이 좋습니다.
닝샤 야시장 옆에 있는 오래된 두화 전문점으로, 산책 중 디저트 한 그릇을 가볍게 즐기기 좋습니다.
대창·굴·고기 조각이 푸짐한 면선. 기본 국물은 은은하게 달고, 테이블 양념으로 직접 간을 맞출 수 있다.
취두부는 얇고 향긋하며 바삭한 껍질과 부드러운 속을 갖추었고, 돼지피탕은 바지락으로 감칠맛을 더합니다.
펑린의 지역 특색이 담긴 땅콩 기념품 명소로, 땅콩 수프를 맛보고 특색 있는 농산품도 고를 수 있습니다.
훈제 거위가 대표 메뉴이며, 훈제 풍미가 거위고기의 깊이를 더한다. 거위심탕과 면선 같은 간단한 음식도 있다.
간이 진하고 향이 풍부하며 밥과 잘 어울리는 메뉴.
달콤하고 담백한 국물에 채소가 많이 들어간 바쿠테. 고기밥과 달걀을 함께 먹기 좋습니다.
소양지면 전문점으로, 맑은 국물 소양지면, XO 관자 소스 비빔면, 홍콩 생면을 모두 주문할 수 있다.
바다 전망이 있는 작은 우육면집. 우육면 외에 총요우빙과 튀긴 어묵도 눈여겨볼 만하다.
객가 쌀 음식점으로, 볶은 미타이무를 판매합니다.
싼컹 라오제의 하카 간식점으로, 채소 만두와 차오자이궈 모두 무채 계열의 짭짤한 속을 사용합니다.
휴일에는 패밀리 세트 메뉴가 제공되며, 가족 식사에 잘 어울립니다.
신선한 돼지피탕과 옛날식 볶음면으로 타이중 펑위안의 전통적인 아침 식사 조합을 즐길 수 있습니다.
난지창 야시장의 취두부점으로, 찐 취두부와 채식 스타일의 메뉴가 중심이다.
스린 야시장의 숯불구이 지파이로, 현장에서 튀긴 뒤 굽는 방식이다.
오리고기, 오리알, 오리기름 볶음 요리를 중심으로 여러 사람이 나눠 먹기 좋습니다.
단맛·짠맛·지방의 균형이 좋고 젤라틴감이 과하지 않은 루러우판.
대만식과 서양식 요소를 결합한 개성 있는 면 요리로, 음식 조합이 독특하다.
길거리 간식점으로, 반쯤 튀기듯 구운 바삭한 껍질과 속재료에 어우러진 육즙이 특징인 돼지고기 파이를 중심으로 한다.
채소, 고구마, 직접 만든 잼을 춘권에 넣는 핑둥의 작은 노점으로, 피 맛이 다양하고 단맛을 조절할 수 있습니다.
오래 이어 온 옛날식 가게로, 푸저우 어묵탕과 간장 비빔면이 대표적인 조합입니다.
전통적인 루러우판과 닭고기 수프 메뉴를 함께 내는 노포입니다.
다양한 맛의 구운 만터우에 볶음 인스턴트면과 이면을 곁들여, 단맛과 짭짤한 맛을 함께 고를 수 있습니다.
두툼하고 부드러운 힘줄이 붙은 소고기에 진한 홍샤오 육수를 곁들입니다.
태국식 풍미가 느껴지는 곳으로, 돼지고기 바질 볶음밥·태국식 보트 누들·팟타이 각각의 식감 특징이 있습니다.
타이베이 다안구의 전통 냉면 전문점으로, 오이와 마늘 향을 곁들인 냉면과 미소국을 함께 제공합니다.
춘리 마을에 숨어 있는 창의적인 식당으로, 원주민 식재료와 서양 조리법을 결합합니다.
지룽 먀오커우 66번 노점의 쌀 반죽을 쪄 만든 쌀떡. 튀긴 파, 간장 소스, 현지 매운 소스와 곁들인다.
사찰 옆 골목에 숨어 있는 숯불구이 샌드위치로, 토스트에 진한 숯불 향이 납니다.
말레이시아식 바쿠테, 하이난 치킨라이스, 드라이 바쿠테 라이스를 내는 타이난의 작은 식당입니다.
70년이 넘은 타이난의 바오즈·제과 노포로, 팔보 고기바오즈와 수정교자를 비롯해 다양한 바오즈, 빵·과자류와 선물용 상품을 판매한다.
복고풍 분위기의 면 요리집으로, 수제 어묵완자탕과 상하이 파기름 비빔면이 중심이다. 어묵완자는 부드럽고 쫀득하며, 국물은 담백하고 은은하게 달고, 면은 적당히 탄력 있다.
닝샤 야시장 입구의 굴 오믈렛으로, 겉은 바삭하고 소스는 은은하게 달콤합니다.
만두는 배추와 부추 두 가지 맛으로, 두 맛의 방향성이 다르며 식사 전 보통 줄을 서야 합니다.
늦은 밤에 먹기 좋은 돼지족발 덮밥과 대만식 볶음요리. 매장 식사와 포장 모두 먼저 번호표를 뽑아야 하며, 메뉴에 가격이 표시되지 않습니다.
부위별로 고를 수 있는 간장 양념 족발. 간장 향이 두드러지며, 각 부위마다 식감이 다르다.
한약재로 끓인 특제 육수에 큼직한 소고기와 소힘줄이 들어갑니다.
청두로 지점은 은은한 매운맛의 건식 루웨이를 판매하며, 조금 진한 맛을 선호하는 사람에게 맞습니다.
첸전의 푸짐한 브런치로, 신선한 식재료에 직접 만든 빵을 곁들이며 양이 넉넉한 편입니다.
대만 요리에 이씨 가문의 손맛이 담긴 곳입니다.
우육면에 소꼬리·소양·얇게 썬 두간이 곁들여지며, 국물은 감칠맛과 간이 균형 있고 소꼬리는 부드럽고 쫀득한 식감이 특징이다.
랴오닝 거리의 헤이바이치에는 국물, 비빔면, 곁들임 메뉴를 조합해 한 끼를 구성할 수 있습니다.
반쯤 부치고 구워 누룽지 같은 겉면을 낸 주먹밥으로, 밥에는 볶은 듯한 고소한 향이 있으며 겉은 바삭하고 속은 부드럽다.
구팅 지역의 소고기 국수집으로, 향긋하고 짜지 않은 국물과 달걀·완탕을 더한 풀 세트가 특징입니다.
林家花園 근처에서 肉圓과 밀크피시 완자탕만 판매하는 작은 가게이며, 유적지를 둘러본 뒤 들르기 편합니다.
화롄 밍리루의 총유빙 가게로, 바삭하고 부드러운 겉면과 매콤한 소스, 달걀노른자의 익힘 정도가 특징입니다.
쑹산의 심야 냉면집으로, 마늘 향이 뚜렷한 탄력 있는 가는 면에 삼합 수프를 곁들일 수 있습니다.
하뤄 시장에 있는 찐 로우위안으로, 한 개는 한입 정도 크기입니다.
오래된 만두와 우육면 식당으로, 루웨이(滷味)가 가장 돋보입니다.
공관의 옛날식 디저트 가게로, 땅콩 더우화만 판매합니다. 더우화는 부드럽고 촘촘하며 은은한 탄 향이 납니다.
참기름 요리를 중심으로 하는 식당입니다.
타이베이식 헤이바이체를 중심으로, 치에자이몐에 두반장을 더합니다. 홍샤오러우는 맛이 진하고 느끼하지 않습니다.
타코 가게로, 튀긴 콜리플라워와 시나몬 라이스 드링크가 돋보입니다.
향신료 풍미가 진한 인도 커리를 난과 함께 즐길 수 있어 여러 메뉴를 나눠 먹기 좋습니다.
옛날식 구운 옥수수로, 소스 맛이 강하고 짠 편이다.
맑게 끓인 소고기 국수와 조림 반찬을 중심으로 하며, 국물은 담백하고 소고기는 부드럽습니다.
전통적인 채식 간식을 제공하며, 춘권은 속재료가 신선하고 식감이 산뜻합니다.
샤오빙, 딴빙, 량몐과 음료까지 있어 중국식 아침 식사 선택지가 다양하다.
이란에서 마늘 고깃국으로 알려진 수프 전문점입니다. 면, 쌀국수, 꿔자이띠아오, 흰밥 중 곁들임을 고를 수 있고, 마늘 향은 진하지만 자극적이지 않습니다.
오래된 숯불 돼지고기 덮밥집으로, 달고 짭짤한 소스가 밥과 잘 어울립니다. 단골은 조림 소스를 더 요청할 수 있습니다.
대만식으로 맞추지 않은 맛에 매운맛이 뚜렷한 태국 음식.
강변에 자리한 하카식 반(粄) 음식점으로, 달고 짭짤한 수이반과 무떡을 차와 함께 즐기는 소박한 쌀 음식 티타임을 선보입니다.
마늘 향이 진하고 고기에 입힌 반죽이 얇다. 식감이 좋고 양도 적지 않다.
여러 가지 맛을 고를 수 있는 셩젠바오 전문점으로, 육즙 가득한 속과 바삭한 바닥이 특징입니다.
지룽 먀오커우의 한입 크기 소시지로, 양이 적어 야시장을 걸으며 간식으로 먹기 좋습니다.
겉은 바삭하고 속은 쫀득한 바이탕궈로, 땅콩·참깨·혼합 설탕가루를 고를 수 있습니다.
추마오위안에서 이전한 오래된 가게로, 굴전은 바삭하고 굴볶음밥은 불향이 또렷합니다.
국물은 담백하고 은은하게 달며 굴은 신선하고, 갓 튀긴 홍국 돼지고기와 찹쌀소시지를 곁들입니다.
타이난 산화에서 직송한 온체우를 육수와 함께 내는, 깔끔하고 달큰한 우육탕입니다.
저온의 기름에 익힌 대만식 바완은 부드럽고 쫄깃한 피에 죽순 소가 들어가며, 직접 만든 칠리소스는 매운맛이 뚜렷합니다.
옛 분위기의 카트식 홍콩 딤섬으로, 짭짤한 딤섬과 주문 즉시 만드는 볶음요리가 각각 돋보인다.
피자는 주문 후 반죽부터 만들어 얇은 도우로 나오며, 식사에는 기다릴 시간을 넉넉히 잡아야 합니다.
인기 있는 베이커리로, 뤄쑹빵과 나이루가 대표 메뉴이며 빵 종류가 다양합니다.
전통 쌀 음식점으로, 차오짜이궈(草仔粿), 홍구이궈(紅龜粿), 쫑즈(肉粽)를 판매합니다.
면은 쫄깃하고 고기는 넉넉하며, 곁들이는 닭고기도 부드러운 국수집입니다.
가오슝의 유서 깊은 오리 덮밥 전문점으로, 오리기름 향이 나는 오리 덮밥과 미쉐가오(米血糕)를 중심으로 한다.
지룽 먀오커우 야시장의 전통 있는 주냥 탕위안 노점으로, 참깨 탕위안을 중심으로 따뜻하게 또는 차갑게 즐길 수 있다.
매운맛과 후추 소금 간을 조절할 수 있는 염수치킨 전문점입니다.
프랑스 요리 기법으로 현지 식재료를 다루는 곳으로, 여유 있게 천천히 즐기기 좋습니다.
닝샤 야시장의 돼지간·돼지위 수프 노점으로, 고기 종쯔와 토란떡도 판매합니다.
주차장이 있는 밝고 넓은 중국식 면 요리점으로, 직접 만든 넓적면과 담백한 완자탕을 선보입니다.
골목 안 오래된 주택에 자리한 브런치 카페로, 토스트와 푸딩이 대표 메뉴입니다.
소고기국은 고기가 많고, 소고기 볶음면은 우동면에 카레와 샤차 소스를 더해 양이 넉넉합니다.
옌싼 야시장 아케이드에 자리한 오래된 노점으로, 맑은 소고기면과 홍샤오 소고기면을 낸다. 국물은 은은하게 달고 가격대가 부담스럽지 않다.
굴과 돼지곱창을 올린 면선으로, 국물은 마늘과 식초 풍미가 뚜렷하고 전분 농도가 묵직합니다.
스둥시장 2층의 전통 쌀국수 수프 가게로, 굵은 쌀국수와 헤이바이체, 여러 주식 메뉴를 고를 수 있습니다.
홍샤오와 맑은 국물 소고기면이 중심입니다. 홍샤오 국물은 탁하고 소고기 풍미가 진하면서도 담백하고 느끼하지 않으며, 맑은 국물은 오래 끓인 소뼈의 우유 같은 향이 납니다.
마라 모둠은 오리 피, 취두부, 곁들임 재료가 중심이며 국물에 얼얼한 맛이 있다.
진먼식 광둥죽으로, 진하고 깊은 맛의 죽에 큼직한 돼지간, 완자, 삼치 토막이 푸짐하게 들어갑니다.
완화의 전통 대만식 길거리 음식점으로, 콩로우판·과바오·탕류가 중심이며 줄이 자주 생깁니다.
시기에 따라 메뉴가 바뀌는 특별한 버거로, 양이 넉넉하고 소스 조합이 맛의 중심입니다.
튀긴 생선과 재료가 풍성한 뚝배기가 중심이며, 샤차 향이 나는 진한 국물이 특징입니다.
동남아 풍미를 담은 세련된 면 요리점으로, 락사 스타일이 뚜렷합니다. 처음 방문한다면 대만식 면 요리와는 다른 맛을 예상하는 편이 좋습니다.
40년 넘게 이어 온 쓰촨식 국수집으로, 쑤자오 자장면과 다양한 밑반찬이 주요 주문 메뉴다.
마라 훠궈, 점심 마라 소고기면, 닭발을 함께 내며 훠궈 육수에는 한약재 향이 납니다.
소박한 딤섬집으로, 주문 즉시 쪄 내는 샤오룽바오와 탕류, 다양한 가정식 소찬을 주로 선보인다.
황새치 쌀국수탕에 다양한 곁들임 요리를 곁들여 전통적인 대만식 간이식당의 분위기를 보여준다.
핑둥의 현지 별미로, 정오가 지나면 여러 메뉴가 없을 수 있어 일찍 방문하는 편이 좋습니다.
80년 넘은 타이중의 전통 노포로, 고기껑·족발덮밥·돼지고기 조림밥과 조림 반찬이 중심이다.
소고기 국수와 닭고기 수프를 맛볼 수 있는 야식 식당으로, 지나갈 때 사람이 많은 편이다.
대표 만두, 부추 만두, 초록색 만두피를 쓴 가리비 만두 세 가지를 섞어 주문할 수 있으며, 만두피는 쫄깃하고 속은 알찹니다.
양배추만 넣고 겉면을 바삭하게 구운 포장 전용 수전바오.
메뉴 수가 많지 않은 아침 식사 식당으로, 갓 구운 얇고 바삭한 샤오빙과 바삭하게 튀긴 유탸오가 특징입니다.
미국식 훈연 바비큐로, 립은 양이 매우 많고 풀드 포크 샌드위치는 바삭한 빵과 훈연 향을 곁들인다.
클래식하고 든든한 아메리칸 버거를 선보이며, 탁 트이고 깔끔한 공간과 편안한 분위기가 특징입니다.
반탸오, 이면, 객가 탕위안 등 전통 객가식 면 요리를 제공하며 선택지가 다양합니다.
땅콩·참깨장 향과 달고 짭짤한 맛, 숯불구이 향이 느껴지는 구운 옥수수.
眷村 특유의 분위기를 지닌 가정식 식당으로, 루웨이와 면 요리, 향수를 자극하는 분위기를 즐기고 싶은 사람에게 잘 맞습니다.
과거에는 전통 타이완 요리 연회에서 칼질과 불 조절, 음식 문화를 보여 주었고, 메뉴는 연도별 주제에 따라 달라질 수 있습니다.
굴전과 마른 쌀국수, 모둠탕을 함께 맛볼 수 있고, 매장 안에는 에어컨이 있습니다.
중싱신촌의 오래된 음료점으로, 오매와 계화 등을 달여 만든 새콤달콤하고 상쾌한 계화산매탕을 맛볼 수 있다.
‘흑금’ 돼지고기 덮밥에 달큰한 절임 오이 돼지고기 맑은탕을 곁들이며, 전체적으로 간이 진한 편입니다.
1974년에 문을 열어 무채전·파기름전·녹두앙금전을 주로 파는 오래된 가게입니다.
볶음밥·볶음면·덮밥이 중심이며, 상하이 볶음밥은 설채의 풍미와 웍헤이가 있습니다.
춘권피에 아이스크림 두 스쿱을 싸고, 갓 깎은 땅콩 사탕을 곁들인다.
이른 아침 바로 썰어 내는 신선한 양고기탕으로, 고기는 부드럽고 국물 맛이 선명하다.
지룽의 전통 궈자이탕. 맑은 국물과 다양한 내장 반찬을 함께 맛볼 수 있습니다.
면 종류가 다양하고 곁들일 반찬도 있습니다.
샤오룽바오는 두툼하고 쫀득한 피에 돼지고기 소가 넉넉한 만두 스타일이며, 샤오마이도 고를 수 있습니다.
오징어 면선과 오징어 사시미가 이곳의 두 가지 주요 메뉴입니다.
수제 반죽을 현장에서 밀어 만드는 바삭한 단빙(蛋餅)이 주력인 골목 아침 식당입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득하며, 포장으로만 이용할 수 있습니다.
온체이(溫體) 소고기탕, 가이란(芥蘭) 소고기볶음, 소기름으로 만든 ‘강력초(強力椒)’를 맛볼 수 있어 신선한 감칠맛부터 강한 매운맛까지 이어진다.
숯불에 구운 소시지와 찹쌀 소시지에 마늘, 무 슬라이스, 소스를 곁들여 취향에 맞게 맛을 조절할 수 있습니다.
지붕 있는 아케이드 아래에서 즐기는 가성비 소고기 국수. 양이 넉넉하고 곁들임 메뉴가 다양하다.
양고기 덮밥을 중심으로 양고기 걸쭉한 수프와 볶음채소도 있는 전통 간이식당입니다.
담백한 맛의 가정식 장쑤·저장 요리를 정교한 솜씨로 선보이는 곳입니다.
카레 바게트는 바삭하고, 돼지고기 수프는 깔끔하고 달큰하며, 새콤매콤한 국물은 순한 편이다.
소박한 마을의 가정식 스타일 칠면조고기밥. 소스와 파 향이 선명하다.
꼬치구이와 술로 일본 포장마차 분위기를 내는 작은 가게로, 혼자 또는 친구 몇 명이 저녁에 만나기 좋다.
츠성궁 앞에서 4대째 이어 온 전통 고기죽으로, 담백한 국물에 다양한 튀김을 곁들입니다.
완화에서 4대째 이어 온 전통 면집으로, 홍자오 돼지고기밥과 무·돼지갈비탕, 직접 만든 두부 케이크를 함께 제공합니다.
24시간 영업하는 소고기탕 전문점으로, 국물은 맑고 은은하게 달며 목넘김이 좋고 볶음 요리도 있으며 좌석이 넓다.
샤오빙·유탸오와 짠 두유가 이곳의 주요 주문 메뉴입니다.
매운맛과 면 종류를 고를 수 있는 홍샤오 소고기면. 국물은 은은하게 달고 느끼하지 않으며, 소고기 사태는 부드럽게 푹 익혔습니다.
거위 가슴살은 맛있고 턱살도 괜찮지만, 전반적으로 가격대가 높은 편입니다.
화시제의 오래된 궈바오 전문점으로, 직접 만든 번과 살코기·비계 비율을 선택할 수 있는 돼지고기 조림이 중심입니다.
옛날식 대만 도시락집으로, 튀긴 닭다리와 튀긴 돼지고기 커틀릿이 주요 메뉴이며 매장 내부는 다소 세월감이 느껴진다.
달콤한 맛, 짭짤한 맛, 매운맛과 은은한 술향을 고를 수 있는 두화 가게입니다.
손으로 반죽해 숯불 화덕에 구운 샤오빙을 내는 아침 식당으로, 밀가루 향과 숯불 향이 주요 특징입니다.
거위고기와 생선회를 함께 즐길 수 있는 곳.
곱창, 굴, 고기완자가 넉넉히 들어간 면선으로, 토핑을 원하는 대로 주문할 수 있으며 전체적으로 담백합니다.
루러우판과 장조림 달걀, 여주 조림 등 집밥 느낌의 메뉴를 중심으로 하는 전통적인 대만 현지 식당.
갓 싸서 튀긴 지쥐엔으로, 두부피 껍질은 바삭하고 속은 양파와 살코기가 중심입니다.
테이크아웃 중심 지점으로, 볶음밥과 홍유 차오서우를 함께 주문할 수 있으며 차오서우 소스를 볶음밥에 섞어 먹을 수도 있습니다.
달콤하면서도 느끼하지 않은 자체 소스를 곁들인 대만식 어묵으로, 한 번의 방문에서 서로 다른 두 가지 식감이 있었습니다.
홍샤오 국물은 소고기 향이 진하고, 칭둔 국물은 담백하며, 양이 넉넉한 족발도 있다.
공관에서 살코기와 지방 비율을 고를 수 있는 꽈바오 가게. 사신탕과 곁들일 수 있습니다.
샤오롱바오와 궈톄를 중심으로 하며 볶음밥과 닭고기 수프도 제공합니다.
단수이 올드 스트리트의 문화 아게이는 맛이 진한 두부피, 소스를 머금어도 쫄깃한 당면, 특제 된장 레드소스를 곁들인 어묵살이 특징입니다.
족발은 부드럽고 쫀득하며 잡내가 없고, 루러우판의 돼지껍질은 충분히 졸여져 있습니다. 양이 넉넉한 대창과 식감이 단단한 졸임 두부도 있습니다.
옌산 야시장에 있는 인기 고기소 탕위안 가게로, 한 그릇에 4개가 나오며 탕위안은 부드럽고 육즙이 많고 대표 건면은 양이 넉넉합니다.
담백한 옛맛의 절자면과 대만식 모둠 반찬을 함께 내는 전통 대만 국수집.
새우밥은 촉촉한 밥에 새우를 곁들이며, 오리알 프라이와 함께 먹을 수 있습니다. 소시지와 바지락국도 함께 주문할 수 있습니다.
부드럽고 쫄깃한 반죽에 은은하게 새콤달콤한 허니 머스터드 소스를 곁들인 총좌빙.
닝샤 야시장의 굴 오믈렛 가게로, 큼직한 굴과 특제 소스가 특징이다.
60년이 넘는 역사를 이어 온 곳으로, 홍샤오 우육면과 맑은 국물 우육면이 각각 뚜렷한 풍미를 보여줍니다.
이란 원창로의 자장면집으로, 탄력 있는 면과 짭조름하면서 달콤한 자장 소스가 특징입니다.
메뉴가 간단하고 건면과 피시볼 수프가 중심이다. 식초와 고추로 간을 조절할 수 있다.
소고기와 힘줄이 넉넉하고, 약선풍 국물과 식감의 층이 느껴지는 반근반육면이 특징인 타이베이 우육면집。
옛 타이베이의 맛을 간직한 전통 아침 식당으로, 고기죽에 紅燒肉 같은 튀김 반찬을 곁들인다.
껍질째 손질한 돼지 등지방을 잘게 썰어 먼저 볶은 뒤 졸여, 입에서 녹는 듯한 고기소보로덮밥입니다. 반숙 오리알을 달걀물과 생선포 가루에 섞으면 가장 눈에 띄는 곁들임이 됩니다.
타이베이의 전통 루러우판 전문점으로 좌석이 좁습니다. 루러우판 외에도 국물 요리와 반찬을 곁들일 수 있습니다.
야무랴오(鴨母寮) 시장 안의 전통식 튀김, 면, 걸쭉한 국물 요리
핑시 올드 스트리트에서 숯불 소시지와 대창바오샤오창을 맛볼 수 있는 노점으로, 특대 치킨커틀릿도 있다.
저온 오일포칭으로 만든 육원은 껍질이 부드럽고 동펀탕과 곁들일 수 있으며, 전체 흐름도 빠르다.
담백하고 은은하게 단맛 나는 말린 가자미 육수에 갓 손질한 현지 소고기를 곁들인 산터우식 사차 훠궈.
대만식 아침 식사점으로, 두꺼운 달걀전병·셴더우장·진한 두유를 맛볼 수 있다. 줄 서는 일이 흔하다.
직접 골라 담는 가성비 좋은 꼬치구이 가게로, 고기와 채소 종류가 다양해 원하는 메뉴를 바로 고를 수 있습니다.
푸짐한 양의 소고기 국수와 비빔 소고기 국수가 주 메뉴입니다. 국물면은 담백한 편이고, 비빔면은 맛이 더 진합니다.
파인애플번의 겉면은 바삭하고 차가운 버터는 살짝 짭짤합니다. 따뜻할 때 먹으면 뜨거움과 차가움의 대비를 더 잘 느낄 수 있습니다.
아침에 손님이 몰리는 가오슝의 아침 식당으로, 육즙 많은 탕바오와 반쪽으로 주문할 수 있는 사오빙을 선보입니다.